Lựa chọn rau an toàn

Rau xanh là loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, tốt cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn các loại rau theo mùa sẽ giúp rau có giá trị dinh dưỡng cao và đảm bảo độ an toàn cao hơn. Cùng tìm hiểu thông tin qua những chia sẻ của Pgs. Ts. Nguyễn Xuân Ninh - Phó Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, Trưởng Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trong chương trình An Toàn 365 phát sóng trên kênh ANTV:

Bài viết liên quan: