Siêu thực phẩm dành cho phụ nữ mang thai

Quả bơ

Trái cây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa đầy đủ các chất cần thiết cho cả mẹ và bé, đặc biệt là trái bơ. Quả bơ rất giàu acid béo omega-3 giúp cho sự phát triển não bộ của trẻ.

Hạt chia

Hạt Chia hay còn gọi là Salvia là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: Đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol; Các loại khoáng chất ( Phốt pho, Canxi, Sắt,..); Chất xơ Gấp 3,5 lần Chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries,..

Loại hạt này được biết tới là loại thực phẩm có khả năng đẩy lùi chứng trầm cảm trong thai kỳ. Hạt chia cũng có tác dụng ức chế tốc độ hấp thu đường, hạn chế sự gia tăng đường huyết đối với bà mẹ mang thai. Hãy trộn hạt chia ăn kèm với sữa chua hoặc rắc lên salad và ngũ cốc, bạn sẽ có một món ăn đủ dinh dưỡng tuyệt vời.

Thịt gà và bánh mỳ nguyên cám

Protein có trong thịt nạc – ví dụ như thịt gà bỏ da hay gà tây có thể giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp cần thiết đối với nhu cầu nâng đỡ cơ thể tăng cao trong thời gian mang thai. (Mục tiêu là khoảng 71 gram protein một ngày từ thịt nạc hay protein nguồn gốc thực vật như sữa chua ít béo.)

Bánh mì nguyên cám có chứa ít hơn 25% protein và rất nhiều chất xơ. Cám là phần có nhiều chất xơ nhất trong hạt lúa mì.Được làm từ tất cả các thành phần của hạt lúa mì nên nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp hơn bánh mì thông thường.

Bánh mỳ nguyên cám có chứa carbohydrate dạng phức hợp và cần thời gian tiêu hóa lâu hơn và tốt cho sức khỏe hơn. Trong khi carbohydrate đơn có trong bánh mỳ trắng sẽ làm tăng nhanh lượng đường trong máu và cần cơ thể sản xuất ra nhiều insulin hơn.

Mận khô

Mận khô là loại thực phẩm giàu chất xơ (khoảng 3 gram chất xơ trong 5 trái mận khô) giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn chu, hiệu quả. Ngoài ra, một chế độ ăn tăng cường chất xơ còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc phải chứng tiền sản giật thai kỳ. Phụ nữ mang thai cần cung cấp khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày.

Rau bina

Một trong những lời khuyên của các chuyên gia là phụ nữ có thai hãy sử dụng các loại thực phẩm từ lòng đất. Nghĩa là hãy bổ sung ít nhất 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Và một trong những loại rau yêu thích nhất của chúng tôi đó là rau bina. Tại sao ư? Rau bina là nguồn cung cấp các loại acid folic, các vitamin nhóm B cho phụ nữ mang thai, giúp phòng các dị tật về ống thần kinh ở thai nhi.

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM