Mùa hè, thời tiết nóng bức và khó chịu khiến trẻ biếng ăn và dễ mắc nhiều bệnh. Chính vì vậy, dinh dưỡng hợp lý là vấn đề được các bậc cha mẹ quan tâm hàng đầu. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ các mẹo ăn uống lành mạnh cho trẻ vào mùa hè mà cha mẹ cần biết để bảo vệ sức khỏe cho trẻ.
Duy trì chế độ ăn uống khoa học mỗi ngày
Thời điểm nghỉ hè, giờ giấc sinh hoạt, chế độ ăn uống của trẻ có thể bị thay đổi. Tuy nhiên, cha mẹ nên khuyến khích trẻ ăn đủ ba bữa chính và 1-3 bữa ăn nhẹ lành mạnh mỗi ngày. Trẻ có thể ngủ muộn và dậy muộn hơn vào những ngày này do không phải đi học nhưng hãy đảm bảo bữa ăn đầu tiên trong ngày của trẻ diễn ra trong vòng một giờ sau khi thức dậy. Các bữa ăn tiếp theo diễn ra sau 4-5 giờ.
Xây dựng bữa ăn gia đình với mục tiêu đảm bảo sức khỏe cho các thành viên. Một nửa khẩu phần ăn là trái cây và rau củ, nửa còn lại là protein và ngũ cốc. Nếu trẻ đói thì nên ăn nhẹ giữa các bữa ăn, ít nhất 1-2 tiếng trước bữa ăn tiếp theo. Bữa ăn nhẹ có thể bao gồm một loại trái cây hoặc rau quả và một nhóm thực phẩm khác.
Đọc thêm tại bài viết: Cách thiết lập thói quen ngủ tốt cho trẻ nhỏ
Loại bỏ những thói quen ăn uống không lành mạnh
Trẻ em thường thích ăn vặt, đồ chiên rán, nhiều đường, những loại đồ ăn chứa nhiều calo và có hại cho sức khỏe. Đây là những loại đồ ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm và thừa cân, béo phì. Vì vậy, cha mẹ cần hạn chế hoặc tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm này.
Và để ngăn chặn tình trạng trẻ ăn uống linh tinh, hãy đảm bảo trẻ luôn uống đủ nước mỗi ngày. Thời tiết nắng nóng hoặc khi trẻ hoạt động nhiều chính là thời điểm mà trẻ dễ bị mất nước, hãy khuyến khích trẻ uống đủ nước, không đợi đến lúc khát mới uống. Mang theo một chai nước khi đi ra ngoài để đảm bảo cơ thể không bị mất nước. Tránh xa các loại đồ uống chứa nhiều đường và không nên uống nước quá lạnh. Với khẩu phần ăn hợp lý, trẻ có thể cảm thấy đói sau khi ăn 2-3 giờ. Một bữa ăn nhẹ nhỏ sẽ làm dịu cơn đói của trẻ mà không làm ảnh hưởng đến bữa ăn tiếp theo. Tuy nhiên, nếu trẻ ăn bữa ăn tiếp theo trong vòng một giờ thì chỉ nên cho trẻ ăn một miếng trái cây hoặc một chút rau quả để đảm bảo cảm giác thèm ăn của trẻ cho bữa ăn tiếp theo.
Để hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ thì bạn phải làm cho trẻ cảm thấy hào hứng khi ăn và dự trữ những loại thực phẩm lành mạnh trong nhà, chẳng hạn như:
- Cá ngừ đóng hộp
- Ngũ cốc ít đường
- Bơ đậu phộng tự nhiên
- Sốt táo không đường
- Bánh mì nguyên hạt và bánh quy giòn.
Nên lựa chọn các loại thực phẩm tươi sống trong mùa hè để tránh mắc các bệnh về tiêu hóa. Hãy để trẻ tham gia vào việc chọn, rửa và sơ chế thực phẩm cùng cha mẹ, điều này cũng làm tăng sự hào hứng của trẻ trong việc ăn uống.
Ngoài chế độ dinh dưỡng, thì việc tham gia thể dục thể thao cũng rất quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể chất ở trẻ. Khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời như bơi lội, bóng rổ để đốt cháy calo, tăng sự trao đổi chất, tăng cảm giác thèm ăn, hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa ở trẻ.
Với những lựa chọn lành mạnh này trong chế độ dinh dưỡng thì trẻ và cả gia đình bạn sẽ có một mùa hè khỏe mạnh và an toàn.
BS. Hồ Mai Hương – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
