Mùa lễ Tết là khoảng thời gian sum vầy, tiệc tùng và tận hưởng những món ăn ngon. Tuy nhiên, việc ăn uống “thả phanh” cùng với những thay đổi trong sinh hoạt có thể khiến cơ thể tích tụ độc tố và gây mệt mỏi.
Thực đơn thanh lọc cơ thể sau mùa lễ Tết
Tăng cường rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và thải độc tố. Đặc biệt, rau xanh lá chứa nhiều diệp lục, có khả năng hấp thu độc tố môi trường, giảm gánh nặng cho gan. Nên ưu tiên các loại rau như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, dưa hấu, cam, chanh, dâu tây, kiwi…
Uống đủ nước
Nước đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Uống đủ nước mỗi ngày (khoảng 2 lít) giúp quá trình giải độc diễn ra thuận lợi hơn. Nên uống nước ấm vào buổi sáng và giảm dần về chiều tối. Bên cạnh nước lọc, có thể bổ sung nước ép trái cây, nước chanh mật ong, trà xanh…
Đọc thêm tại bài viết: 5 cách giải độc cơ thể hiệu quả
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và đồ ngọt
Các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ ngọt chứa nhiều đường, muối và chất béo không lành mạnh, gây áp lực lên hệ tiêu hóa và gan. Hạn chế những thực phẩm này giúp cơ thể giảm tải gánh nặng giải độc.
Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và thải độc. Nên lựa chọn gạo lứt, yến mạch, quinoa thay cho gạo trắng và các loại ngũ cốc tinh chế.
Ưu tiên protein nạc
Protein nạc từ thịt gà, cá, trứng, đậu… cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
Các bước thanh lọc cơ thể
Bước 1: Loại bỏ carbohydrate không lành mạnh
Hạn chế tiêu thụ các loại ngũ cốc tinh chế, thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh. Thay vào đó, nên ăn nhiều rau củ quả tươi, thịt nạc, cá, trứng…
Bước 2: Hạn chế muối, nước sốt và gia vị
Nên hạn chế sử dụng muối, nước sốt và các loại gia vị chế biến sẵn vì chúng thường chứa nhiều đường và muối.
Bước 3: Ăn trái cây tươi
Thay vì ăn bánh kẹo, nên ăn trái cây tươi để cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Bước 4: Uống đủ nước
Uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, có thể bổ sung nước ép trái cây, trà xanh…
Bước 5: Tập thể dục thường xuyên
Vận động giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố. Nên lựa chọn các bài tập phù hợp với sức khỏe và sở thích.
Bước 6: “Dọn dẹp” nhà bếp
Loại bỏ các loại thực phẩm không lành mạnh khỏi nhà bếp để tránh những cám dỗ.
Các loại đồ uống giải độc
Chanh, mật ong, gừng, sả đều là những nguyên liệu có tác dụng giải độc, thanh lọc cơ thể. Kết hợp chúng tạo nên thức uống thơm ngon, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Nước ép củ cải đường
Củ cải đường giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường chức năng gan, thải độc tố và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nước dưa hấu bạc hà
Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ thải độc tố. Bạc hà giúp làm mát, hỗ trợ tiêu hóa. Sự kết hợp này tạo nên thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Trà xanh
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan, tăng cường chức năng giải độc.
Đọc thêm tại bài viết: Giải độc gan có thực sự tốt cho sức khỏe lá gan của bạn?
Lời khuyên từ chuyên gia
Giải độc cơ thể sau mùa lễ là việc làm cần thiết để bảo vệ sức khỏe và lấy lại năng lượng. Bằng cách áp dụng thực đơn thanh lọc, kết hợp các bước giải độc và lựa chọn những đồ uống phù hợp, bạn có thể nhanh chóng loại bỏ độc tố, tăng cường sức khỏe và sẵn sàng cho những thử thách mới.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
