Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2016, trẻ nhỏ có xu hướng tăng cân nhiều hơn trong những tháng mùa hè, thay vì những tháng mùa thu và mùa đông khi trường học bắt đầu. Nghiên cứu đó đã được thực hiện ở trên 18.000 trẻ em trong khoảng thời gian chúng bắt đầu học mẫu giáo vào năm 2010 và cho đến khi kết thúc lớp hai vào năm 2013. Theo các chuyên gia, tăng cân phổ biến trong những tháng hè ở mọi lứa tuổi.
Nhiều lý do có thể khiến bạn tăng cân vào mùa hè. Chúng bao gồm:
- Đồ uống có đường mùa hè
- BBQ mùa hè
- Tốt nghiệp và lễ kỷ niệm đám cưới
- Sức hút của thức ăn và đồ uống trong kỳ nghỉ
- Giảm thói quen tập thể dục thường xuyên do tham dự nhiều sự kiện hơn
***THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT: Uống rượu có làm bạn tăng cân không?
Thực tế cho thấy, nhiều người tham gia đám cưới, lễ tốt nghiệp và họp mặt gia đình vào mùa hè. Tại những cuộc tụ họp này, thật dễ dàng để ăn mừng và tiêu thụ nhiều thức ăn cũng như đồ uống chứa nhiều calo hơn so với một ngày bình thường. Lời khuyên dành cho bạn là hãy theo dõi lượng rượu uống của bạn và ngay cả khi bạn không uống rượu, hãy coi chừng những loại ‘mocktail’ nhiều calo, chẳng hạn như coladas nguyên chất. Thay vì uống quá nhiều đồ uống có hàm lượng calo cao, hãy cân nhắc mang theo trà không đường và nước có hương vị hoàn toàn tự nhiên, hoặc thậm chí là nước lọc với dưa chuột.
Không chỉ vậy, những cuộc tụ họp gặp gỡ thường có xu hướng phục vụ “đồ ăn vặt không lành mạnh và rượu” hoặc nhiều loại thực phẩm “lành tính” có vẻ không có hại cho sức khỏe nhưng lại góp phần làm tăng cân nhanh chóng.
Các món ăn nấu nướng và BBQ cần đặc biệt chú ý bao gồm:
- Thịt nướng nhiều mỡ
- Salad khoai tây hoặc bất kỳ món salad nào làm từ sốt mayonnaise
- Xúc xích (có nhiều natri)
- Kem
- Xốt trái bơ
Chú ý khẩu phần ăn
Kích thước khẩu phần ăn rất quan trọng khi nói đến việc tránh hoặc quản lý tăng cân trong mùa hè. Bạn cần nhận thức được lượng calo mà mình tiêu thụ và ưu tiên các lựa chọn lành mạnh. Khi đứng trước bàn ăn, thật khó để đánh giá xem chúng ta đã ăn hoặc chấm bao nhiêu khoai tây chiên. Vì vậy, tốt hơn hết, bạn nên lấy riêng một đĩa nếu đang ăn tiệc tự chọn và chú ý đến sự kết hợp của các nhóm thực phẩm mà bạn đang có.
Xác định mục tiêu
Bước quan trọng đầu tiên để giảm cân trong mùa hè là tập trung vào việc “giảm cân” (tức là con số trên cân). Đôi khi việc tập trung vào giảm cân có thể tạo ra sự hạn chế thực phẩm không lành mạnh và khiến bạn rơi vào con đường ăn uống không điều độ. Vì vậy, trước tiên, bạn cần bắt đầu nghĩ về cách ăn uống/lựa chọn thực phẩm mà bạn có. Hãy lựa chọn về thời điểm bạn ăn, bạn ăn gì và tại sao bạn ăn.
Một số người cảm thấy không khỏe sau khi ăn các món ăn nhiều chất béo/calo/carbohydrat. Lời khuyên chuyên gia dành cho bạn là nên đối xử tốt với bản thân và cố gắng hiểu rõ hơn về lý do tại sao bạn lưa chọn thực phẩm đó.
Mang theo thức ăn lành mạnh
Các chuyên gia khuyên bạn nên mang theo thức ăn “lành mạnh” của riêng mình để thưởng thức và chia sẻ. Chuẩn bị bữa ăn nhanh vào đầu tuần cũng sẽ giúp bạn duy trì chế độ ăn uống hợp lý và theo kịp các mục tiêu sức khỏe của mình.
Một số ví dụ bao gồm:
- Chuẩn bị sẵn rau và trái cây tươi để bạn có thể cho vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp đựng nhỏ.
- Có thanh protein với lượng protein cao và lượng đường thấp.
- Bổ sung các loại rau như cải xoăn và bổ sung protein như thịt gà hoặc cá.
- Bắt đầu ngày mới với bột yến mạch ít calo mà bạn chuẩn bị ở nhà. Chất xơ sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ. Thêm quả việt quất hoặc trái cây yêu thích của bạn lên trên.
- Giữ trứng luộc chín trên tay. Chúng là một lựa chọn dinh dưỡng và calo lành mạnh.
***THAM KHẢO THÊM BÀI VIẾT: Vì sao bạn tăng cân sau Tết?
Một số gợi ý để đóng gói thực phẩm mát lành cho những ngày đi biển:
- Nhiều loại rau cắt nhỏ và đậu gà nghiền để nhúng
- Lát dưa hấu (không chỉ ngon mà còn dưỡng ẩm)
- Gà tây cuộn rau củ
- Một món salad rau quinoa (có thể được đóng gói rất dễ dàng trong các hộp đựng riêng lẻ có thể xếp chồng lên nhau)
Khi dự định mang theo đồ ăn, bạn nên lựa chọn những thực phẩm có tính di động. Bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm giàu protein, ít đường và calo.
Thử nghiệm các công thức nấu ăn mới đòi hỏi nhiều loại sản phẩm nhiều màu sắc. Hãy chắc chắn rằng các công thức nấu ăn bao gồm một loại protein lành mạnh (ức gà, đậu xanh, quinoa) và nguồn chất béo (bơ, hạt chia, dầu ô liu). Những món ăn này không chỉ ngon mà còn có thể giúp bạn thỏa mãn và tốt cho sức khỏe.
Tập luyện thể dục
Theo gợi ý của chuyên gia, hãy theo dõi các mục tiêu tập thể dục trong mùa hè của mình bằng cách bắt đầu từ những việc nhỏ. Bạn không cần phải đến phòng tập thể dục và bắt đầu squat với tạ 22 kg. Bạn có thể đi bộ 10.000 bước, tập luyện tim mạch, bơi lội hoặc tập thể dục nhịp điệu dưới để có được một buổi tập luyện tuyệt vời.
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc liên hệ Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
Hồng Ngọc – Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo Healthline
