Một hệ miễn dịch khỏe mạnh không chỉ là “lá chắn” vững chắc giúp trẻ nhỏ phát triển toàn diện, chống lại các bệnh nhiễm trùng thông thường cũng như phòng ngừa được nhiều bệnh tật nguy hiểm khác. Bên cạnh việc tiêm phòng đầy đủ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng và củng cố hệ miễn dịch của trẻ.

Miễn dịch là khả năng bảo vệ tự nhiên của cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và ký sinh trùng… Sức mạnh của hệ miễn dịch đến từ việc được rèn luyện khi cơ thể mắc bệnh, thông qua tiêm chủng vaccine và một phần rất quan trọng đến từ chế độ dinh dưỡng cân bằng.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm “vàng” giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà bạn không nên bỏ qua để giúp trẻ tăng cường sức đề kháng tự nhiên, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Trái cây họ cam quýt – Nguồn vitamin C dồi dào cho trẻ

Cam, quýt, bưởi, chanh… là những loại trái cây quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt mát. Không chỉ vậy, chúng còn chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, đồng thời kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tăng cường hấp thu sắt, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn tăng trưởng nhanh.

Việc bổ sung vitamin C từ các loại trái cây họ cam quýt không chỉ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng mà còn giúp trẻ phát triển khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.

Các loại rau củ quả màu xanh đậm – “Nhà máy” sản xuất vitamin và khoáng chất thiết yếu

Các loại rau củ quả màu xanh đậm như súp lơ xanh, cải bó xôi, rau bina, bông cải xanh… không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào mà còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác như vitamin A, vitamin K, folate, canxi, magie, sắt… Vitamin A giúp duy trì niêm mạc khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng của đường hô hấp và đường tiêu hóa, giúp trẻ phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, viêm phế quản… Vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu và hỗ trợ sức khỏe xương, giúp trẻ phát triển chiều cao và ngăn ngừa loãng xương. Folate tham gia vào quá trình sản xuất tế bào mới và tổng hợp DNA, rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ.

Thịt, cá, trứng, sữa – Bộ tứ cung cấp protein và kẽm dồi dào

Protein là thành phần cấu tạo nên các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Thịt, cá, trứng, sữa là những nguồn cung cấp protein dồi dào, chất lượng cao, dễ hấp thu và tiêu hóa, giúp trẻ xây dựng và phát triển cơ bắp, tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt, kẽm là một khoáng chất vi lượng không thể thiếu cho sự phát triển và hoạt động của hệ miễn dịch. Kẽm tham gia vào quá trình sản xuất tế bào miễn dịch, tăng cường khả năng diệt khuẩn và chống viêm, giúp trẻ phòng ngừa các bệnh nhiễm trùng.

Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt – Nguồn cung cấp vitamin E và selen dồi dào cho trẻ

Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt bí… và ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch… là nguồn cung cấp vitamin E và selen dồi dào. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Selen là một khoáng chất vi lượng cần thiết cho chức năng tuyến giáp và hệ miễn dịch. Selen còn có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.

Đọc thêm: Hạt hồ đào giàu dinh dưỡng không kém hạt óc chó | VIAM (vienyhocungdung.vn)

Sữa chua – “Người bạn” probiotic tự nhiên của hệ tiêu hóa

Sữa chua không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn là một loại thực phẩm lên men giàu probiotic – những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp trẻ hấp thu tốt các dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa. Ngoài ra, sữa chua còn là nguồn cung cấp canxi và vitamin D, hai dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của xương và răng, giúp trẻ phát triển chiều cao và có một hàm răng chắc khỏe.

Đọc thêm: Sữa chua Hy Lạp và sữa chua ăn thường – Viam Clinic

Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng tại VIAM clinic

Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng nhất để xây dựng và duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh cho trẻ. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất như trái cây họ cam quýt, rau củ quả màu xanh đậm, thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn đang giúp trẻ xây dựng một “lá chắn tự nhiên” vững chắc để chống lại các tác nhân gây bệnh, phát triển khỏe mạnh và toàn diện.

Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng là chìa khóa vàng cho sức khỏe của trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ  em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.

Ths. Lưu Liên Hương – Viện Y học ứng dụng Việt Nam