Trà là loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Bạn có thể tạo ra chúng bằng cách đơn giản là đổ nước nóng vào lá trà, ngâm trong vài phút để cho hương vị của lá trà hòa quyện vào trong nước. Việc uống trà mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch. Một vài nghiên cứu còn chỉ ra trà giúp làm thúc đẩy quá trình giảm cân và đánh bay mỡ bụng. Trong đó, một vài loại trà có tác dụng đặc biệt hiệu quả so với những loại khác.
Dưới đây là top 6 những loại trà đã được nghiên cứu có tác dụng giảm cân hiệu quả và làm giảm mỡ cơ thể. Bạn có thể pha các loại trà này trong những ngày Tết để mời khách, vừa có một ấm trà ngon, lại vừa giúp bạn giảm cân ngày tết.
Trà xanh
Trà xanh là một trong những loại trà phổ biến nhất và nó cũng mang đến nhiều rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà xanh cũng là một trong những loại trà giúp giảm cân tốt nhất. Có một vài bằng chứng cho thấy sử dụng trà xanh có thể giảm cả cân nặng lẫn mỡ vòng bụng.
Trong một nghiên cứu năm 2008, 60 người béo phì tuân theo một chế độ ăn tiêu chuẩn trong 12 tuần, 1 nhóm uống nước trà xanh thường xuyên và 1 nhóm không. Kết thúc nghiên cứu, những người uống trà xanh giảm được 3,3 kg so với nhóm không uống. Một nghiên cứu khác cho thấy những người tiêu thụ chiết xuất trà xanh trong 12 tuần đã giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, lượng mỡ và vòng eo so với nhóm đối chứng. Tác dụng này của trà xanh có thể là do chiết xuất trà xanh có hàm lượng catechin đặc biệt cao, chất chống oxy hóa tự nhiên có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn và tăng cường đốt cháy chất béo.
Bột matcha, một loại trà xanh dạng bột cô đặc có chứa các thành phần có lợi tương tự như trà xanh thông thường.
Trà Pu-erh
Trà Pu-erh là một loại trà đen của Trung Quốc đã được lên men. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng trà pu-erh có thể làm giảm lượng đường trong máu và chất béo trung tính trong máu. Các nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng trà pu-erh có thể giúp tăng cường giảm cân. Trong một nghiên cứu, 70 người đàn ông đã được cho uống một viên nang chiết xuất từ trà pu-erh hoặc giả dược. Sau ba tháng, những người dùng viên nang trà pu-erh đã giảm được hơn 1 kg so với nhóm dùng giả dược. Một nghiên cứu khác trên chuột cũng có phát hiện tương tự, cho thấy chiết xuất trà pu-erh có tác dụng chống béo phì và giúp ngăn chặn sự tăng cân.
Trà đen
Trà đen là một loại trà đã trải qua quá trình oxy hóa nhiều hơn các loại khác, chẳng hạn như trà xanh, trà trắng hoặc trà ô long. Quá trình oxy hóa là một phản ứng hóa học xảy ra khi lá trà tiếp xúc với không khí, dẫn đến chuyển sang màu nâu gây ra màu đen đặc trưng của trà đen. Có nhiều loại và cách pha trà đen khác nhau, phổ biến nhất hiện nay là trà Earl Grey và trà English breakfast.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà đen có thể có hiệu quả khi kiểm soát cân nặng. Một nghiên cứu trên 111 người cho thấy rằng uống ba tách trà đen mỗi ngày trong ba tháng giúp tăng đáng kể việc giảm cân và giảm vòng eo, so với uống đồ uống có chứa caffeine. Một số giả thuyết cho rằng tác dụng giảm cân tiềm năng của trà đen có thể là do nó chứa nhiều flavon, một loại sắc tố thực vật có đặc tính chống oxy hóa. Một nghiên cứu đã theo dõi 4.280 người lớn trong vòng 14 năm, phát hiện ra rằng những người có lượng flavone cao hơn từ thực phẩm và đồ uống như trà đen có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn so với những người có lượng flavone thấp hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ xem xét mối liên quan giữa BMI và lượng flavone. Nghiên cứu thêm là cần thiết để tính đến các yếu tố khác có thể liên quan
Trà ô long
Trà ô long là một loại trà truyền thống của Trung Quốc đã bị oxy hóa một phần. Nó thường được mô tả là có mùi trái cây, mùi thơm và hương vị độc đáo, mặc dù chúng có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào mức độ oxy hóa.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà ô long có thể giúp tăng cường giảm cân bằng cách cải thiện quá trình đốt cháy chất béo và tăng tốc độ trao đổi chất. Trong một nghiên cứu, 102 người thừa cân hoặc béo phì uống trà ô long mỗi ngày trong sáu tuần, điều này có thể giúp giảm cả trọng lượng cơ thể và lượng mỡ trong cơ thể của họ. Các nhà nghiên cứu đề xuất trà làm được điều này bằng cách cải thiện sự trao đổi chất của chất béo trong cơ thể. Một nghiên cứu nhỏ khác cho nam giới uống nước hoặc trà trong thời gian ba ngày, đo tỷ lệ trao đổi chất của họ. So với nước, trà ô long tăng tiêu hao năng lượng lên 2,9%, tương đương với việc đốt cháy thêm 281 calo mỗi ngày.
Trà thảo mộc
Trà thảo mộc chứa thảo mộc, gia vị và các loại trái cây. Chúng khác với các loại trà truyền thống vì chúng thường không chứa caffeine, và không được làm từ lá của trà (Camellia sinensis). Các loại trà thảo mộc phổ biến bao gồm trà rooibos, trà gừng, trà tầm xuân và trà dâm bụt. Mặc dù các thành phần và công thức của trà thảo mộc có thể khác nhau đáng kể, nhưng một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà thảo mộc có thể giúp giảm cân và giảm béo.
Trong một nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột béo phì uống trà thảo mộc và nhận thấy rằng nó làm giảm trọng lượng cơ thể và giúp bình thường hóa mức độ hormone. Trà rooibos là một loại trà thảo mộc có thể đặc biệt hiệu quả trong việc đốt cháy chất béo. Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy trà rooibos làm tăng chuyển hóa chất béo và giúp ngăn chặn sự hình thành của các tế bào mỡ.
Trà trắng
Trà trắng (hay còn gọi là bạch trà) khác biệt hơn những loại trà khác vì nó được chế biến và thu hoạch ở mức độ tối thiểu khi cây chè còn non. Bạch trà có hương vị đặc trưng rất khác biệt so với các loại trà khác. Nó có vị tinh tế, nhẹ nhàng và hơi ngọt.Những lợi ích của trà trắng đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, từ việc cải thiện sức khỏe răng miệng đến tiêu diệt tế bào ung thư trong một số nghiên cứu trong ống nghiệm. Mặc dù cần nghiên cứu thêm, trà trắng cũng có thể giúp giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể.
Các nghiên cứu cho thấy trà trắng và trà xanh có lượng catechin tương đương, có thể giúp tăng cường giảm cân. Hơn nữa, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất trà trắng làm tăng sự phân hủy của các tế bào mỡ trong khi ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới.
Mặc dù nhiều người uống trà chỉ vì ưa chuộng hương vị thơm ngon của nó, nhưng mỗi tách trà cũng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thay thế đồ uống có hàm lượng calo cao như nước trái cây hoặc soda bằng trà có thể giúp giảm lượng calo tổng thể và dẫn đến giảm cân. Một số nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cũng chỉ ra rằng một số loại trà có thể giúp tăng giảm cân đồng thời ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ. Ngoài ra, nhiều loại trà đặc biệt chứa nhiều hợp chất có lợi như flavon và catechin, có thể hỗ trợ giảm cân. Cùng với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, một hoặc hai tách trà mỗi ngày có thể giúp bạn tăng cường giảm cân và ngăn ngừa mỡ bụng có hại.
Hãy đến với Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Mọi thông tin xin liên hệ Hotline: 0935.18.3939 hoặc Fanpage Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo Healthline
