Mùa hè nóng bức không chỉ ảnh hưởng tới làn da, sức khỏe mà còn gây ra nhiều vấn đề về tiêu hóa. Thức ăn cay, dầu mỡ hay đồ uống lạnh dễ khiến dạ dày khó chịu, dẫn đến đầy hơi, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa. Thời tiết nắng nóng cũng làm tăng nguy cơ mất nước, khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả.
Để giữ cho đường ruột khỏe mạnh trong mùa hè, cần chú ý đến chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt. Dưới đây là 7 mẹo đơn giản giúp bảo vệ hệ tiêu hóa trong những ngày nóng bức.
Contents
1. Chú ý thực hiện một chế độ ăn lành mạnh
Trong mùa hè, cần lưu ý lựa chọn những thực phẩm dễ tiêu hóa và nhiều nước như rau xanh, cà chua, dưa hấu, dưa chuột, táo và dứa. Chất xơ từ ngũ cốc, hạt và đậu rất quan trọng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn. Thực phẩm giàu probiotic như sữa chua cũng có lợi cho hệ tiêu hóa.
Tránh các thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh vì chúng chứa nhiều dầu mỡ, chất bảo quản, có thể gây đầy hơi và khó tiêu. Nên ưu tiên thực phẩm tươi sống, chế biến đơn giản để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất.
2. Luôn uống đủ nước
Thời tiết nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, gây hại đến hệ tiêu hóa. Uống đủ nước giúp cân bằng nước trong cơ thể và tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài nước lọc, có thể bổ sung nước dừa, nước ép trái cây hoặc trà thảo mộc để cung cấp đủ nước và chất điện giải cho cơ thể.
Hạn chế nước uống có đường, nước ngọt có ga vì chúng có thể gây đầy hơi, làm tăng nguy cơ viêm dạ dày và trào ngược axit. Một mẹo nhỏ là luôn mang theo một chai nước để nhắc nhở bản thân uống đủ nước trong ngày.
3. Hạn chế thức ăn cay nhiều dầu mỡ
Thức ăn cay và nhiều dầu mỡ là nguyên nhân chính gây đầy hơi, trào ngược và viêm dạ dày. Những món ăn chứa nhiều gia vị nóng như ớt, tiêu hoặc dầu ăn không chỉ gây kích ứng dạ dày mà còn làm tăng nguy cơ mất nước.
Nên hạn chế các món chiên rán, đồ ăn nhanh và đồ ăn vặt vỉa hè để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm và khó tiêu hóa. Thay vào đó, hãy ưu tiên các món luộc, hấp hoặc nướng để giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể.
4. Chia nhỏ bữa ăn
Ăn quá nhiều trong một lúc có thể khiến hệ tiêu hóa quá tải, gây chứng đầy hơi và khó tiêu. Tốt nhất, nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày để dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng mà không làm cơ thể quá tải.
Ăn chậm, nhai kỹ cũng là một thói quen tốt giúp giảm gánh nặng cho dạ dày. Khi ăn, nên tránh xem TV hoặc sử dụng các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính bảng,… vì có thể khiến cơ thể không tập trung vào việc tiêu hóa thức ăn.
5. Hạn chế cà phê và đồ uống có ga
Cà phê, rượu và nước ngọt có ga có thể gây kích ứng dạ dày và làm mất nước, khiến quá trình tiêu hóa trở nên khó khăn hơn. Hàm lượng caffeine trong cà phê có thể kích thích axit dạ dày tiết ra nhiều hơn, gây cảm giác nóng rát hoặc đau bụng.
Thay vì vậy, hãy chọn các loại đồ uống lành mạnh như nước lọc, trà thanh nhiệt hoặc nước ép hoa quả. Nước chanh pha loãng với mật ong cũng là một lựa chọn tốt giúp giải nhiệt.
6. Bổ sung men vi sinh (probiotic)
Men vi sinh chứa vi khuẩn có lợi giúp đường ruột khỏe mạnh hơn và tiêu hóa tốt hơn. Khi hệ vi sinh trong đường ruột cân bằng, quá trình tiêu hóa thức ăn cũng diễn ra thuận lợi hơn, giảm nguy cơ táo bón hoặc tiêu chảy.
Sữa chua là nguồn cung cấp men vi sinh tự nhiên rất tốt, nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Ngoài ra, kim chi, dưa cải muối và một số loại thực phẩm lên men khác cũng có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột.
7. Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên
Vận động giúp cơ thể linh hoạt, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Các hoạt động như yoga, đi bộ hoặc bài tập thở sâu đều có lợi cho sức khỏe đường ruột. Khi tập luyện, nhu động ruột sẽ hoạt động tốt hơn, giúp tiêu hóa thức ăn nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Ngoài ra, vận động thường xuyên còn giúp giảm căng thẳng, một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Chỉ cần dành 30 phút mỗi ngày để vận động, hệ tiêu hóa sẽ khỏe mạnh hơn đáng kể.
Nhìn chung, hệ tiêu hóa đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, đặc biệt là trong mùa hè khi cơ thể dễ bị mất nước và nhạy cảm hơn với thức ăn. Áp dụng những mẹo trên sẽ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và tránh xa các vấn đề như đầy hơi, buồn nôn hay rối loạn tiêu hóa. Hãy luôn chú ý đến chế độ ăn uống, duy trì thói quen lành mạnh và vận động đều đặn để có một mùa hè khỏe mạnh và thoải mái!
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
