Hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng, giấm táo có mặt ở hầu hết các siêu thị trên toàn quốc vì lý do chính đáng: Nó tạo thêm vị chua tinh tế và thơm ngon cho nước xốt salad.
.
1. Giấm táo có thể giúp làm sạch làn da của bạn
Tính axit trong giấm có thể giúp làm sạch da và ngăn chặn mụn trứng cá bằng cách làm khô các vết thâm và giúp làn da thông thoáng hơn. Giấm táo cũng có thể giúp điều chỉnh độ pH trên da của bạn, giúp giữ cho da ở mức tối ưu giữa da nhờn và da khô. Độ pH phù hợp giúp đảm bảo rằng lớp ngoài của da, lớp vỏ axit, khỏe mạnh.
Để thực hiện, bạn hãy rửa mặt, sau đó nhẹ nhàng vỗ một chiếc khăn ngâm trong giấm táo pha loãng lên da. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện Da liễu Hoa Kỳ, điều quan trọng là phải pha loãng giấm trước vì nó có chứa axit tự nhiên có thể gây kích ứng nặng, thậm chí bỏng nếu bôi trực tiếp giấm lên da. Bạn có thể muốn thử trước, đặc biệt nếu bạn có làn da nhạy cảm, bằng cách bôi giấm táo pha loãng lên một vùng nhỏ, kín đáo, như sau tai, sau đó đợi 24 giờ để kiểm tra xem có mẩn đỏ, kích ứng hoặc đau không.
2. Giấm táo có thể tăng cường hiệu quả giảm cân
Theo Harvard Health, axit axetic của giấm táo đã được chứng minh là làm giảm sự hấp thu tinh bột và làm chậm quá trình tiêu hóa. Nhưng điều này có nghĩa là giấm táo có thể giúp giảm cân giấm táo.
Một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Chức năng số tháng 4 năm 2018.cho thấy những người tham gia chế độ ăn ít calo hơn đã uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước vào bữa trưa và bữa tối cho biết họ giảm cảm giác thèm ăn và giảm 4 kilogram trong 12 tuần. Những người không uống giấm táo chỉ giảm được 2,5 kilogram. Những người uống giấm cũng có hông nhỏ hơn và giảm lượng chất béo trung tính
Một nghiên cứu nhỏ khác trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu cho thấy axit axetic trong giấm giúp những người ăn bánh mì trắng vào bữa sáng no lâu hơn nhóm đối chứng.
3. Giấm táo có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Một nghiên cứu nhỏ về người lớn mắc bệnh tiểu đường type 2 được công bố trên tạp chí Chăm sóc bệnh tiểu đường cho thấy những người tham gia uống 2 muỗng canh giấm táo pha loãng trong nước với bữa ăn nhẹ chứa protein trước khi đi ngủ (28 gram phô mai) có lượng đường trong máu thấp hơn vào sáng hôm sau so với những người tham gia tương tự đã làm sau khi họ uống 2 muỗng canh nước lọc với cùng một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.
4. Giấm táo có thể giảm tình trạng hơi thở hôi
Vì giấm táo có tính axit và chứa khoáng chất nên nó hoạt động như một chất chống vi khuẩn tự nhiên giúp ngăn ngừa hôi miệng. Trộn nửa thìa giấm táo với một thìa baking soda để tạo thành hỗn hợp sệt để đánh răng. Hỗn hợp này đủ yếu để loại bỏ vi khuẩn trong khi vẫn giữ nguyên men răng. Giấm táo cũng có thể giúp loại bỏ các vết bẩn trên bề mặt.
5. Giấm táo có thể làm dịu các triệu chứng bệnh vẩy nến
Nếu bạn đang gặp phải các mảng vảy liên quan đến bệnh vẩy nến, giấm táo có thể giúp giảm ngứa khó chịu. Những người mắc bệnh vẩy nến nên sử dụng giấm táo như một loại toner và sử dụng miếng bông hoặc miếng bọt biển bôi trực tiếp lên những chỗ khô trên da. Nếu vảy nến xuất hiện ở khu vực bàn tay hoặc bàn chân, bạn nên ngâm chúng trong một cái bát.
6. Giấm táo có thể giúp trị nấm ngón chân
Mặc dù không có nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh tính hiệu quả của nó nhưng giấm táo từ lâu đã là một phương pháp điều trị tại nhà phổ biến để điều trị bệnh nấm móng, hay còn gọi là nấm ngón chân, một tình trạng phổ biến làm mất màu và làm dày móng chân. Giấm táo có thể là một phương pháp điều trị nấm ngón chân tự nhiên và hiệu quả. Lời khuyên nên điều trị nấm móng chân tại nhà bằng cách ngâm chân bằng giấm táo. Vì giấm táo có tính axit nên nó có tác dụng tạo ra môi trường không thân thiện cho nấm mà không mạnh đến mức làm tổn thương vùng da và móng xung quanh. Để thực hiện, hãy ngâm ngón chân bị ảnh hưởng trong hỗn hợp giấm táo và nước ấm theo tỷ lệ 50:50 trong 15 đến 30 phút, hai lần mỗi ngày. Kết thúc bằng cách làm khô khu vực móng chân thật kỹ.
7. Giấm táo có thể loại bỏ gàu
Giấm táo đã được chứng minh là đặc biệt hữu ích khi điều trị gàu và ngứa da đầu, đồng thời kích thích các nang tóc để tóc phát triển khỏe mạnh. Nó chứa axit alpha hydroxyl có tác dụng tẩy tế bào chết trên các lớp trên cùng của da để lộ ra làn da mịn màng, mềm mại hơn bên dưới. Đơn giản chỉ cần làm ướt da đầu của bạn với hỗn hợp từ 1 đến 4 phần nước và 1 phần giấm vài lần một tuần. Để trong 10 phút, sau đó rửa sạch.
8. Giấm táo có thể làm dịu cơn đau nhức của bệnh zona
Thật không may, không có cách chữa trị bệnh zona, một loại phát ban đau đớn do cùng một loại virus gây bệnh thủy đậu gây ra. Tuy nhiên, có thể sử dụng giấm táo để giảm đau. Sử dụng giấm táo bên ngoài giúp thúc đẩy lưu thông máu trên da, có thể ngăn ngừa vi khuẩn và điều chỉnh độ pH. Cả hai tác dụng này đều làm cho giấm táo trở thành một phương thuốc tốt cho bệnh zona và các tình trạng khác gây kích ứng da, chẳng hạn như vết côn trùng cắn và phát ban. Để thực hiện, bạn hãy đổ 1 cốc giấm táo vào bồn nước tắm mát và ngâm mình trong 10 phút mỗi ngày.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hồng Ngọc – Viện Y học Ứng dụng Việt Nam
