8 sai lầm phổ biến khi giảm cholesterol

Khi được chuẩn đoán là cholesterol ở mức cao, bạn sẽ cần phải thay đổi lại thói quen, lối sống và tuân thủ điều trị. Tuy nhiên, một số sai lầm có thể khiến việc điều trị của bạn trở nên không hiệu quả.

Không chú ý đến việc tiêu thụ đường và rượu trong chế độ ăn

Khi được chẩn đoán là cholesterol ở mức cao, bạn sẽ thường tập trung vào việc hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống của mình. Nhưng điều quan trọng là phải xem xét lượng đường và rượu mà bạn đang tiêu thụ, những yếu tố này cũng góp phần làm tăng cholesterol.

Đó là bởi vì cơ thể bạn chuyển lượng calo dư thừa từ đường và rượu thành cholesterol và triglyceride, góp phần làm tăng mức cholesterol không lành mạnh trong máu. Bạn sẽ không nhận ra rằng đây là lý do tại sao các chỉ số không được cải thiện, mặc dù bạn đang giảm mỡ và tập thể dục.

Để giúp cải thiện nồng độ cholesterol, hãy cắt giảm tất cả các nguồn đường, bao gồm đồ uống ngọt, rượu và carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như bánh mì trắng và mì ống, đồng thời chọn ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ làm giảm cholesterol.

Chỉ tập trung vào nồng độ cholesterol LDL

Cholesterol LDL (lipoprotein mật độ thấp) là chỉ số mà bạn cần biết, tuy nhiên nếu chỉ biết mình chỉ số này thì bạn sẽ không thể biết được tình trạng hiện tại bạn gặp phải là gì. Các bác sĩ yêu cầu xét nghiệm máu để xem cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL hoặc cholesterol tốt), cholesterol LDL, triglyceride và cholesterol toàn phần trong máu (hoặc huyết thanh).

Để đánh giá nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác sĩ cũng sẽ xem xét các yếu tố nguy cơ khác, chẳng hạn như tuổi tác, tiền sử gia đình và liệu bạn có các tình trạng sức khỏe khác liên quan đến bệnh tim hay không, chẳng hạn như tiểu đường và tăng huyết áp.

Quên uống thuốc hoặc ngừng hoàn toàn

Thuốc điều trị cholesterol, bao gồm statin, đã được chứng minh có tác động lên mức cholesterol và có thể ngăn ngừa cơn đau tim ở những người mắc bệnh mạch vành. Tuy nhiên, việc không dùng statin theo đúng chỉ định sẽ dẫn đến nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và thậm chí tử vong cao hơn.

Statin không thể hoạt động hiệu quả nếu bạn không dùng chúng theo quy định và ngừng thuốc mà không có hướng dẫn của bác sĩ, gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn có tiền sử đột quỵ. Nếu bạn đang gặp bất kỳ vấn đề nào khi dùng statin, hãy nói với bác sĩ để được tư vấn và điều trị kiểm soát cholesterol.

Nghĩ rằng dùng statin là có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn

Dùng statin không có nghĩa là bạn có thể ăn những gì bạn muốn. Nhiều người lầm tưởng rằng thuốc sẽ làm giảm tình trạng quá tải cholesterol dù có ăn bất cứ loại thực phẩm nào. Vì vậy đừng bỏ qua lời khuyên về chế độ ăn giảm cholesterol.

Ngay cả khi bạn đang dùng thuốc để giảm cholesterol, bạn vẫn cần theo dõi lượng calo nạp vào và giảm lượng chất béo bão hòa và carbohydrate, vì những điều này có thể gây tăng mức cholesterol không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, hãy ăn thực phẩm làm giảm cholesterol, chẳng hạn như đậu, trái cây và rau quả giàu chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt.

Cắt bỏ tất cả chất béo khỏi chế độ ăn

Mặc dù đúng là bạn nên cắt bỏ chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa, thường có trong các món nướng như bánh quy, nhưng không phải tất cả chất béo đều cần phải tránh. Trên thực tế, bạn nên ăn chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có lợi cho tim, loại này có trong dầu ô liu, ô liu và các loại hạt, cũng như thực phẩm giàu axit béo omega-3, như cá hồi, cá ngừ và cá thu. Tuy nhiên, bạn vẫn nên theo dõi lượng calo tiêu thụ, vì lượng calo này có thể tăng lên nhanh chóng, ngay cả với chất béo lành mạnh.

Không tập thể dục đủ

Nếu chỉ ăn kiêng thôi thì thường là không đủ, bạn nên kết hợp với tập thể dục. Ít vận động đồng nghĩa với việc mức cholesterol HDL sẽ thấp hơn. Bạn có thể giảm cả cholesterol và huyết áp cao bằng cách tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút, chẳng hạn như đi bộ, đi xe đạp, bơi lội mỗi tuần.

Các bài tập aerobic cường độ thấp và trung bình đều giúp đến giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần, bao gồm cả LDL.

Áp dụng hiệu ứng yo-yo khi ăn kiêng

Bạn có thể lựa chọn chế độ ăn Địa Trung Hải, nhấn mạnh vào trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh và cá. Nó chứa nhiều axit béo omega-3, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cắt giảm lượng thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chẳng hạn như thịt.

Dùng statin với nước ép bưởi

Nước ép bưởi có chứa một chất hóa học có thể cản trở khả năng phân hủy một số statin của cơ thể. Tốt nhất là bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ  em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.

Hải Yến – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM