Em bé của bạn đang lớn lên và phát triển và với mỗi độ tuổi, trẻ đang học những kỹ năng mới. Ví dụ, khi được 4 tháng, con bạn có thể tự ngồi. Và khoảng 6 tháng, chúng đã sẵn sàng để bắt đầu tiêu thụ thức ăn đặc, theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP). Vì vậy, làm thế nào để bạn giới thiệu thức ăn dặm cho trẻ? Khi nào trẻ thực sự có thể ăn thức ăn đặc biệt là khi trẻ chưa mọc răng. Hãy cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu thêm về những món ăn dặm cho trẻ chưa có răng tại bài viết dưới đây.
Contents
Khi nào bé có thể ăn dặm?
Các chuyên gia khuyên rằng trẻ nên bắt đầu ăn dặm khi được khoảng 4 đến 6 tháng tuổi, tùy thuộc vào mức độ sẵn sàng. Hầu hết trẻ sơ sinh đã sẵn sàng ăn dặm khi được 7 hoặc 8 tháng tuổi, vì vậy việc cho ăn trở thành thời điểm thú vị để khám phá kết cấu và mùi vị mới. Cho trẻ ăn dặm mang lại nhiều lợi ích cho trẻ nhỏ chẳng hạn như phối hợp tay mắt tốt hơn và khám phá các loại thực phẩm mới nhưng có thể khó lên ý tưởng về bữa ăn cho trẻ.
Trẻ sơ sinh không có răng có thể nhai như thế nào?
Đọc thêm bài viết: Có nên cho trẻ ăn dặm sớm hay không?
Cách tốt nhất để giới thiệu thức ăn cho trẻ là gì?
Điều quan trọng là cho trẻ ăn thức ăn để cầm tay và tất cả thức ăn đặc từ từ. Bạn nên cho trẻ thử từng món một. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đề nghị đợi từ ba đến năm ngày giữa mỗi lần ăn thực phẩm mới. Điều này sẽ cho bạn nhiều thời gian để xem liệu con bạn có vấn đề gì không, chẳng hạn như dị ứng thực phẩm. Bạn cũng nên làm theo sự dẫn dắt của con bạn. Đặt thức ăn vào đĩa hoặc trực tiếp trên ghế cao của con bạn và để chúng khám phá, cảm nhận, cầm nắm và nếm thức ăn khi chúng muốn.
Bạn nên hướng dẫn quá trình này, điều quan trọng là bạn không bao giờ bỏ mặc chúng. Em bé có thể bị nghẹn, ngay cả với thức ăn mềm hoặc “an toàn”. Ngoài ra, hãy chuẩn bị tinh thần để dọn dẹp một mớ hỗn độn mà trẻ bày ra. Sẽ mất một thời gian để bé thành thạo việc phối hợp giữa tay và mắt và trong một thời gian, nhiều thức ăn sẽ rơi xuống sàn hơn là vào miệng.
Thức ăn dặm tốt nhất cho trẻ sơ sinh là gì và chúng nên tránh những loại thức ăn nào?
Khi chọn thức ăn cầm tay cho trẻ chưa mọc răng, điều quan trọng là chọn những thức ăn mềm có thể dễ dàng cầm nắm và nhai. Tránh bất cứ thứ gì có thể gây nguy cơ nghẹt thở (như nho, bỏng ngô, xúc xích, v.v.). Đừng ngại sử dụng nhiều loại hương vị ngọt, mặn và đắng. Trẻ tiếp xúc với các mùi vị và kết cấu khác nhau có thể ít kén ăn hơn sau này. Bạn cũng nên chọn các lựa chọn lành mạnh bao gồm kẽm và sắt để giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Dưới đây là 13 ý tưởng kết hợp thức ăn cầm tay để giúp bé khám phá những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.
Khoai lang và táo
Bạn có thể hấp hoặc nướng khoai lang và táo để tạo thành món ăn kết hợp có vị ngọt cho bé. Khoai lang có nhiều protein, beta-carotene và vitamin C trong khi táo rất giàu chất xơ và vitamin C. Nhớ gọt bỏ vỏ trước khi ăn.
Chuối và bơ
Với kết cấu mềm và mịn, bơ và chuối là những thức ăn dặm phổ biến cho trẻ chưa mọc răng. Chúng cũng dễ chuẩn bị; chỉ cần cắt thành miếng nhỏ. Em bé của bạn sẽ nhận được kali và axit béo omega-3.
Trứng bác
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ nói rằng việc tiếp xúc sớm với trứng có thể giúp ngăn ngừa dị ứng thực phẩm trong tương lai. Đánh bông món trứng tráng mềm hoặc trứng bác mà bé có thể nhai được.
Spaghetti với sốt cà chua
Các chuyên gia thường khuyên bạn nên bắt đầu cho trẻ ăn mì ống vào khoảng 5 hoặc 6 tháng. Chọn mì ống không gây nguy cơ mắc nghẹn, chẳng hạn như mì spaghetti cắt nhỏ hoặc mì trứng dẹt, nấu chín kỹ và phủ sốt cà chua lên trên.
Đọc thêm bài viết: Nấu cháo ăn dặm cùng hạt dinh dưỡng: Nên hay không nên?
Bánh mì nướng phết
Vì bánh mì có thể bị dai, nên hãy cho bánh mì vào lò nướng bánh mì để có kết cấu cứng hơn và không dính vào vòm miệng của bé. Bạn cũng có thể phết bánh mì nướng với bơ đậu phộng, đâu gà, bơ hoặc một loại phết khác.
Phô mai Thụy Sĩ và quả mơ
Mua phô mai đã cắt sẵn rồi ăn kèm với quả mơ (xay nhuyễn hoặc làm mềm thành từng miếng nhỏ). Quả mơ có nhiều beta-carotene, giúp ích cho hệ thống miễn dịch và sức khỏe của mắt bé.
Đậu xanh và lê
Đậu xanh chứa nhiều chất xơ, cũng như lê có hương vị dịu nhẹ, là những món ăn dặm tuyệt vời dành cho trẻ chưa mọc răng. Cũng như các loại trái cây và rau củ khác, bạn có thể xay nhuyễn hoặc cắt thành những miếng mềm, vừa ăn.
Bí đỏ
:max_bytes(150000):strip_icc()/butternutsquashPong-Photo9-7e4cd084a6e7451295de3d74e7848e34.jpg)
Bí đỏ nướng có hương vị hấp dẫn. Nó cũng khá mềm và ngon miệng, đặc biệt khi được cắt thành những miếng nhỏ, dễ quản lý.
Đậu hà lan
Tuyệt vời để cải thiện khả năng cầm nắm của trẻ, đậu Hà Lan cũng bổ sung rất nhiều lợi ích dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của trẻ.
Mận
Bé nhà bạn đang bị táo bón? Cho chúng ăn mận có thể giúp ích! Hãy chắc chắn hấp chín mận trước khi cho trẻ ăn để mận mềm hơn
Cà rốt và táo
Một số bác sĩ nhi khoa khuyên không nên dùng cà rốt tươi (đặc biệt là trước 6 tháng tuổi) vì chúng có thể chứa nitrat. Nhưng nếu bạn được bác sĩ của con bạn đồng ý, thì rau màu cam là một nguồn dinh dưỡng dồi dào khi kết hợp với táo. Hãy chắc chắn rằng chúng đủ mềm để trẻ có thể ăn.
Đậu hũ
Nấu chín hoặc chưa nấu chín, đậu phụ là một món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ nhai và dễ cầm, đồng thời có thể được pha với nhiều hương vị khác nhau.
Mozzarella tươi và cà chua
Giới thiệu cho bé hương vị của Ý với món salad Caprese tạm thời. Chỉ cần nhớ rằng trẻ nhỏ không nên thêm muối, vì thận của chúng không xử lý muối tốt.
Xem thêm video hấp dẫn:
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc liên hệ Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
Hồng Ngọc – Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Theo Parents
