Infographic: Thực đơn cơm nhà đơn giản mà ngon cho người bận rộn

Không có thời điểm tốt nhất để ăn hạt chia, nhưng ăn chúng vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng có thể giúp tăng cường năng lượng và giữ cho bạn no đến trưa. Giàu chất xơ, omega-3, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu, hạt […]

Trong những năm gần đây, chế độ ăn Keto (Ketogenic Diet) đã trở thành một trong những phương pháp dinh dưỡng được áp dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Với nguyên tắc cắt giảm carbohydrate, tăng cường chất béo lành mạnh, Keto giúp cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis – đốt mỡ thay […]

Ngày nay, sữa thực vật ngày càng phổ biến với nhiều lựa chọn như sữa hạnh nhân, yến mạch hay dừa. Trong đó, sữa đậu nành vẫn là “vua” của dòng sữa thực vật nhờ giá trị dinh dưỡng cao và dễ tìm mua. Vậy uống sữa đậu nành mỗi ngày mang lại những gì […]

Trong thực đơn của người bệnh thận, các loại hạt và đậu đỗ luôn là chủ đề gây tranh cãi. Từng bị coi là “vùng cấm” do chứa nhiều protein và khoáng chất, nhưng các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đang dần thay đổi góc nhìn này. Vậy thực hư ra sao? Đối với […]

Chất béo (lipid) là nguồn năng lượng quan trọng giúp cơ thể hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng giống nhau. Nhiều cha mẹ đang băn khoăn chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa khác biệt ra sao, loại nào tốt hơn cho tim mạch và sức […]

Bạn có thể hưởng lợi từ vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ của trái cây bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn trái cây sẽ quyết định hiệu quả giảm cân, mức năng lượng và cả chất lượng giấc ngủ. Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM chia sẻ […]