Spirulina là một loại tảo xanh lam mà mọi người có thể dùng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống. Người ta coi tảo xoắn là một loại siêu thực phẩm do hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và những lợi ích sức khỏe của nó.