Sâu răng là cơn ác mộng với nhiều người bởi sự khó chịu mà nó mang lại, vậy ăn uống như thế nào để tránh bị sâu răng?
Cùng phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu những thực phẩm không nên ăn để bảo vệ tốt răng miệng nhé!
Răng miệng có thể phản ánh tình trạng sức khỏe nói chung và ảnh hưởng rất nhiều đến thẩm mỹ. Nhiều loại thực phẩm và đồ uống có thể gây ra mảng bám, ảnh hưởng nghiêm trọng đến răng của bạn. Mảng bám trên răng là một lớp màng dính chứa đầy vi khuẩn góp phần gây ra các bệnh về nướu và sâu răng. Sau khi ăn vặt hoặc ăn một bữa ăn có đường, vi khuẩn trong miệng sẽ tiết ra nhiều axit hơn tấn công men răng. Khi men răng bị phá vỡ, bạn sẽ bị sâu răng.
Sâu răng là một bệnh mạn tính phổ biến, nhất là ở trẻ từ 6 đến 19 tuổi. Sâu răng gây ra các biến chứng như đau răng, khó nhai và áp xe răng. Và nếu không đánh răng hoặc dùng chỉ nha khoa thường xuyên, mảng bám sẽ cứng lại và biến thành cao răng. Cao răng trên nướu có thể dẫn đến viêm nướu – một dạng bệnh nướu răng ban đầu.
Vậy làm thế nào để có thể ngăn mảng bám tàn phá răng miệng của bạn? Bên cạnh việc đánh răng ít nhất hai lần một ngày, hãy dùng chỉ nha khoa và đến gặp nha sĩ thường xuyên, thêm vào đó hãy cố gắng tránh hoặc hạn chế những thực phẩm dưới đây.
Contents
Kẹo dẻo
Kẹo ngọt là nguyên nhân hàng đầu gây ảnh hưởng đến răng. Nhưng kẹo chua cũng chứa nhiều loại acid khác nhau gây hại cho răng. Thêm vào đó, loại kẹo này thường dai và dính nên chúng bám vào răng lâu hơn, do đó dễ gây ra sâu răng hơn. Nếu bạn đang thèm đồ ngọt, hãy ăn một miếng kẹo socola nhỏ để thay thế. Bởi vì sau khi ăn, socola ít bám dính và có thể dễ dàng vệ sinh hơn.
Bánh mỳ
Khi bạn nhai bánh mỳ, nước bọt giúp phân hủy tinh bột thành đường giúp cơ thể dễ dàng hấp thu hơn. Tuy nhiên sau khi nhai, bánh mỳ trở thành một chất giống như keo dán và bám vào kẽ hở giữa các răng và điều này có thể gây ra sâu răng. Bạn có thể thay thế bánh mỳ bằng các loại tinh bột ít tinh chế hơn như lúa mì nguyên cám, vì lúa mì nguyên cám chứa ít đường bổ sung hơn và không dễ dàng bị phân hủy.
Rượu
Uống rượu hoàn toàn không tốt cho sức khỏe, và khi uống rượu bạn sẽ thường có cảm giác bị khô miệng. Miệng khô là do khoang miệng tiết ra ít nước bọt hơn trong khi nước bọt giúp giữ cho răng luôn khỏe mạnh. Nước bọt giúp ngăn ngừa thức ăn dính vào răng và giúp rửa trôi những miếng thức ăn nhỏ còn mắc lại. Ngoài ra, nước bọt cũng giúp điều trị những triệu chứng ban đầu của sâu răng, bệnh nướu và các bệnh nhiễm trùng răng miệng. Hãy uống nước thường xuyên và sử dụng nước súc miệng chứa Flo để bảo vệ men răng.
Đồ uống có ga
Mặc dù hiện nay đã xuất hiện những đồ uống có ga dành cho những người ăn kiêng, nhưng loại đồ uống này mang lại rất ít lợi ích sức khỏe. Nước có ga chứa nhiều đường nên tạo điều kiện cho các mảng bám sản sinh ra nhiều acid hơn và tấn công men răng mạnh hơn. Thêm vào đó, nước có ga cũng gây khô miệng và làm giảm tiết nước bọt. Cuối cùng nhưng không kém quan trọng đó là nước ngọt thường có thêm chất tạo màu vì vậy chúng có thể gây đổi màu hoặc làm ố răng. Một lưu ý khác là không nên đánh răng ngay sau khi uống nước ngọt có ga, vì việc làm này làm đẩy nhanh quá trình làm mòn men hơn nữa.
Đá viên
Nhiều người có thói quen nhai đá viên lạnh, nhưng theo các chuyên gia, việc nhai các vật thể cứng có thể làm tổn thương men răng và gây ra các triệu chứng như mẻ răng, nứt hoặc thậm chí là vỡ răng. Bạn có thể bổ sung đá viên để làm cốc nước mát hơn, nhưng không nên nhai chúng để tránh ảnh hưởng đến răng miệng.
Trái cây họ cam quýt
Cam, bưởi và chanh đều là những thực phẩm bổ dưỡng, chúng cũng chứa nhiều vitamin C. Nhưng vitamin C là một loại acid nên ăn nhiều các loại quả này có thể làm mòn men răng khiến cho răng dễ bị sâu hơn. Thêm vào đó, acid từ trái cây họ cam quýt có thể gây khó chịu cho những vết loét trong miệng. Vì vậy lời khuyên là nên ăn những thực phẩm này điều độ và súc miệng ngay sau đó để bảo vệ răng.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên luôn là món yêu thích của nhiều người trong chúng ta. Nhưng khoai tây chứa nhiều tinh bột, mà tinh bột sẽ phân hủy thành đường và khoai tây có thể dễ dàng bị mắc kẹt trong và giữa các răng. Thêm vào đó đường sẽ là thức ăn giúp nuôi dưỡng vi khuẩn trong các mảng bám và làm tình trạng sâu răng tồi tệ hơn. Vì vậy sau khi ăn xong, hãy dùng chỉ nha khoa để loại bỏ phần thức ăn bị mắc kẹt.
Trái cây sấy khô
Nhiều người cho rằng trái cây sấy khô là một món ăn nhẹ lành mạnh. Điều đó có thể đúng, nhưng nhiều loại trái cây khô như mơ, mận khô, sung, và nho khô lại rất dính. Chúng thường bị mắc kẹt và bám vào các kẽ hở giữa các răng, những loại thực phẩm này cung cấp rất nhiều đường cho các vi khuẩn trong mảng bám. Nếu bạn thích ăn trái cây khô, hãy nhớ súc miệng bằng nước, sau đó chải răng hoặc dùng chỉ nha khoa sau khi ăn.
Hãy đến với Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Mọi thông tin xin liên hệ Hotline: 0935.18.3939 hoặc Fanpage Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.
BS. Đoàn Hồng
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo Healthline
