Trong những ngày tết, các bé thường tranh thủ uống nước ngọt, nước có ga nhiều hơn ngày thường, chính vì vậy làm thế nào để trẻ uống ít nước ngọt là chủ đề bố mẹ rất quan tâm khi những ngày tết cận kề. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu các cách đơn giản để hạn chế trẻ uống nước ngọt dịp tết trong bài viết dưới đây:
Kẹo lỏng – đó là tên gọi mà các Tổ chức Y tế Công cộng gọi nước ngọt, nước có ga. Hầu hết trẻ sẽ nạp vào cơ thể 10 -15 thìa cà phê đường mỗi ngày – tất cả đều đến từ đồ uống có đường. Đó là lượng đường nhiều nhất mà trẻ em nên nạp vào từ tất cả các loại thực phẩm trong ngày.
Ở những quốc gia có tỷ lệ trẻ thừa cân béo phì cao, đồ uống có đường là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Giúp trẻ tránh các đồ uống ngọt như soda, nước ép trái cây sẽ giúp trẻ giảm cân.
Trẻ em và đồ uống ngọt: Cuộc khủng hoảng sức khỏe
Nước ngọt không chỉ có một lượng lớn calo mà còn không khiến trẻ cảm thấy no, trẻ vẫn tiếp tục ăn như bình thường. Trẻ thậm chí có thể ăn nhiều hơn khi uống đồ uống có đường bởi lẽ khi cơ thể hấp thụ đường quá nhanh, insulin sẽ tăng vọt rồi giảm xuống đột ngột khiến trẻ cảm thấy đói.
Trừ khi sử dụng chất làm ngọt nhân tạo, ít calo, tất cả các loại đồ uống ngọt khác như nước ép trái cây, đồ uống thể thao và đồ uống có đường (chẳng hạn như soda) đều chứa nhiều calo. Nghiên cứu cho thấy những bé gái uống nhiều đồ uống ngọt trước 9 tuổi sẽ tăng cân nhiều hơn ở tuổi 13. Các em cũng có các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tiểu đường – vòng eo lớn, huyết áp cao và cholesterol “tốt” HDL thấp.
Đọc thêm bài viết: Nước ép trái cây và nước ngọt có ga: Loại nào tốt hơn?
Trong số trẻ em và thanh thiếu niên thừa cân, bác sĩ nhận thấy những vấn đề sức khỏe mà trước đây chỉ thấy ở người lớn như huyết áp cao, cholesterol cao và mức chất béo trung tính cao, đây đều là những yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tiểu đường, bệnh tim và đột quỵ.
Đó không phải là tất cả. Nước ngọt cũng đang làm hỏng răng của trẻ em. Theo chuyên gia, nước ngọt có ga có nguy cơ gây sâu răng vì hàm lượng đường cao và xói mòn men răng do có tính axit. Và vì trẻ em uống nhiều đồ uống có đường hơn sữa nên trẻ nhận được quá ít canxi để phát triển răng và xương. Điều đó đặc biệt quan trọng đối với các bé gái đang lớn, những người có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao nhất.
Trẻ em cần biết rằng đồ uống có đường có hại cho sức khỏe. Đây là cách cha mẹ có thể tạo ra sự khác biệt nhất. Bằng cách giáo dục trẻ em về mối nguy hiểm của nước ngọt và các loại đồ uống có đường khác, bên cạnh đó dự trữ các loại đồ uống lành mạnh phù hợp trong nhà bếp, cha mẹ có thể cắt đứt mối liên hệ giữa trẻ em và nước ngọt.
Cần làm gì để thay đổi?
Đối với trẻ em không gặp vấn đề về cân nặng, một ly đồ uống có đường mỗi ngày – như một phần của chế độ ăn uống cân bằng – là tốt. Nếu trẻ em đang duy trì cân nặng hợp lý, ăn uống lành mạnh và năng động, thì trẻ có thể uống một cốc soda.
Không có loại thực phẩm hay đồ uống nào là tác nhân duy nhất gây ra bệnh béo phì. Béo phì là một vấn đề nghiêm trọng và phức tạp được giải quyết tốt nhất bằng cách sống một lối sống cân bằng: tiêu thụ nhiều loại thực phẩm và đồ uống ở mức độ vừa phải và hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, nếu trẻ đang có xu hướng tăng cân, tốt nhất bạn nên cất những đồ uống này ra khỏi nhà.
Ngoài ra, hãy hạn chế các loại đồ uống có đường khác, kể cả nước ép trái cây 100%. Nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng lại có thể chứa nhiều calo. Trẻ có thể uống 1 cốc nước ép trái cây mỗi ngày nhưng không nên uống quá nhiều.
Các bậc cha mẹ cũng cần khuyến khích cho trẻ em tự đưa ra quyết định. Trẻ em cần biết rằng uống quá nhiều soda và đồ uống ngọt có hại cho cơ thể chúng. Việc bắt trẻ thay đổi không thể xảy ra trong một sớm một chiều, nhưng có thể bắt đầu với từng bước nhỏ.
Đọc thêm bài viết: 18 loại thực phẩm giúp chống lại cơn thèm đồ ngọt
Cho trẻ uống đồ uống ăn kiêng là bước 1. Điều đó giúp trẻ giảm được khoảng 150 calo/ngày – số lượng calo trong một lon nước ngọt có ga. Chuyên gia cũng đưa ra những lời khuyên khác bao gồm:
- Pha loãng nước ép trái cây với tỉ lệ 50:50
- Dự trữ đồ uống lành mạnh tại nhà: sữa ít béo, nước có hương vị và nước trái cây ít calo được làm ngọt nhân tạo. Khuyến khích trẻ em uống những thứ này ở nhà và mang theo khi chúng ra khỏi cửa.
- Giữ một bình trà đá đã khử caffein trong tủ lạnh. Thanh thiếu niên thích nó.
- Cha mẹ cũng có thể trao phần thưởng cho trẻ em để khiến trẻ bỏ uống nước ngọt.
Khi nói chuyện với các bé gái về canxi, đừng nói về xương hay chứng loãng xương. Những bé gái ở độ tuổi đó không nghĩ về xương của họ. Trẻ sẽ không lắng nghe, bên cạnh đó bạn cần nói về những ảnh hưởng đối với sức khỏe chung của trẻ.
Ngoài ra, các bé gái vị thành niên không thích uống sữa. Để đảm bảo rằng các bé gái có đủ canxi, hãy khuyến khích trẻ chuyển từ nước ngọt có ga sang sữa có hương vị ít chất béo, chẳng hạn như sữa sô cô la. Bạn cũng có thể khuyến khích trẻ ăn sữa chua ít béo, ngũ cốc với sữa, trứng bác với sữa,…
Tham khảo thêm video hấp dẫn:
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc liên hệ Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
BS Đoàn Hồng – Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo WebMD
