Những bữa ăn thịnh soạn hay những bữa ăn thường ngày sẽ trở nên nhạt nhẽo, khó ăn nếu không có gia vị. Những món ăn sẽ đậm đà, hấp dẫn, ngon miệng hơn nếu có muối và các chế phẩm từ muối. Tuy nhiên, nếu sử dụng muối quá thường xuyên và trong thời gian dài sẽ vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe.
Vậy sử dụng muối thế nào cho đúng, đủ và có lợi cho sức khỏe? Mời quý vị và các bạn lắng nghe những chia sẻ khoa học đến từ TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cùng với PGS. TS. BS Nguyễn Xuân Ninh – Phó Viện trưởng Viện y học ứng dụng Việt Nam kiêm Trưởng phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trong chương trình Khỏe Thật Đơn Giản, phát sóng trên kênh VTV2:
