Hãy thử các loại thực phẩm có hàm lượng FODMAP thấp có thể giúp giảm đầy hơi. Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất cho chứng đầy hơi dành cho bạn.
Contents
Quả dưa chuột
Dưa chuột có chứa quercetin, một chất chống oxy hóa flavonoid giúp giảm sưng. Dưa chuột đã được chứng minh là có tác dụng ức chế hoạt động của các enzyme gây viêm. Vì vậy, hãy cắt nó ra, ăn nguyên quả hoặc thay đồ uống có đường bằng một cốc nước dưa chuột.
Măng tây
Măng tây là một siêu thực phẩm chống đầy hơi, một nửa cốc măng tây chứa khoảng 63 gam nước có thể cung cấp nước cho bạn, giúp bạn đi tiểu và xả hết lượng nước dư thừa đó để giảm bớt cảm giác khó chịu và đầy hơi.
Nó cũng chứa prebiotic, giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn “tốt”. Điều này giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh trong hệ thống tiêu hóa của bạn để ngăn ngừa hoặc giảm đầy hơi.
Cơm
Hạn chế các loại rau có tinh bột như khoai tây và ngô là chìa khóa để ăn uống lành mạnh và giảm đầy hơi. Loại tinh bột duy nhất không gây đầy hơi là gạo.
Nếu bạn muốn bổ sung tinh bột vào chế độ ăn uống của mình, hãy chọn gạo thay vì ngô hoặc khoai tây để tránh cảm giác đầy hơi và chướng bụng.
Chuối
Một quả chuối cỡ trung bình chứa 9% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày. Thực phẩm giàu kali ngăn ngừa tình trạng giữ nước bằng cách điều chỉnh nồng độ natri trong cơ thể và do đó có thể làm giảm chứng đầy hơi do muối gây ra. Dưới đây là một số thực phẩm giàu kali khác:
- Nho khô
- Mơ khô
- Khoai tây
- Rau chân vịt
- Quả cam
- Đậu lăng
- Chuối cũng có một số chất xơ, có thể làm giảm hoặc ngăn ngừa táo bón.
Đu đủ
Papain (enzym trong đu đủ) giúp phân hủy protein trong hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Trái cây nhiệt đới nói chung và đu đủ nói riêng cũng có đặc tính chống viêm và chất xơ hỗ trợ đường tiêu hóa khỏe mạnh. Hãy ăn đu đủ nguyên quả tươi hoặc xay thành sinh tố.
Dứa
Ngoài ra, các loại trái cây nhiệt đới, như dứa, chứa chủ yếu là nước, giúp chống đầy hơi bằng cách giữ cho cơ thể bạn đủ nước. Bromelain, một loại enzyme có trong dứa, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa bằng cách giúp phân hủy protein. Theo nghiên cứu, bromelain là một trong những enzyme hiệu quả nhất để phá vỡ collagen.
Sữa chua Probiotic
Probiotic, là vi khuẩn tốt trong ruột của bạn, giúp điều chỉnh hệ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tổng thể của đường tiêu hóa của bạn. Vì vậy, để giảm bớt chứng đầy hơi của bạn hãy ăn sữa chua có chứa lợi khuẩn. Nếu bạn muốn thêm chút vị ngọt, hãy dùng một ít mật ong, mứt hoặc granola.
Hạt cây thì là
Thì là có tác dụng kỳ diệu đối với đường tiêu hóa của bạn đặc biệt là vì bạn có thể hưởng lợi từ nhiều bộ phận của loại rau này. Hạt thì là có một hợp chất làm giãn các cơn co thắt đường tiêu hóa, cho phép khí đi qua và giảm đầy hơi. Bạn cũng có thể nhai trực tiếp hạt hoặc nhâm nhi trà thì là vào cuối bữa ăn.
Gừng
Gừng chứa enzyme tiêu hóa zingibain, giúp hệ thống tiêu hóa của bạn phân hủy protein. Hợp chất này có khả năng giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn, giảm đầy hơi, chướng bụng hoặc táo bón.
Nếu bạn đã cảm thấy chướng bụng, có thể bạn không muốn ăn vì vậy thay vào đó, hãy nhâm nhi trà gừng tự làm: Ngâm vài lát gừng thái lát vào cốc nước nóng trong 5 đến 10 phút.
Trà bạc hà và hoa cúc
Nếu bạn cảm thấy chướng bụng sau bữa tối, hãy nhâm nhi một tách trà bạc hà hoặc trà hoa cúc nóng. Cả hai loại đều giúp giảm lượng khí và giảm tình trạng đầy hơi. Ngoài việc cải thiện tiêu hóa, hoa cúc còn có thể làm dịu và thư giãn, giúp giảm bớt mọi khó chịu ở dạ dày.
Quế
Quế là một loại gia vị chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp loại bỏ khí dư thừa. Theo nghiên cứu, người ta đã sử dụng quế từ hàng ngàn năm nay để điều trị các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi.
Ngoài bổ sung các thực phẩm, bạn nên thay đổi một số thói quen để ngăn ngừa đầy hơi. Nếu chứng đầy hơi không thuyên giảm sau khi ăn các thực phẩm trên, bạn nên đi khám vì có thể gặp tình trạng bệnh lý chưa được chẩn đoán.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hồng Ngọc – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
