Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ hỗ trợ tất cả các hệ thống trong cơ thể bạn khỏe mạnh. Mắt của bạn cũng không phải ngoại lệ, chúng cần cơ thể bạn tiêu thụ đủ vitamin và khoáng chất để giảm nguy cơ gặp các vấn đề về mắt và bảo vệ thị lực của bạn.
Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe cho mắt và giúp cải thiện các triệu chứng khô mắt, hãy tập trung vào các chất dinh dưỡng quan trọng được đề cập ở bài viết sau.
Axit béo Omega-3
Bổ sung axit béo omega-3 có thể làm dịu tình trạng kích ứng gây ngứa ngáy, châm chích của khô mắt. Cụ thể, axit béo omega-3 giúp làm dịu tình trạng viêm ở mí mắt hoặc trên bề mặt mắt. Chúng cũng có thể giúp tuyến nước mắt của bạn hoạt động tốt hơn.
Chế độ ăn giàu omega-3 giúp các tuyến trong mắt của bạn (được gọi là tuyến meibomian) tạo ra phần dầu của nước mắt. Dầu giúp nước mắt của bạn không bị khô quá nhanh trong mắt.
Cá béo là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời. Hãy ăn một trong những loại cá béo này ít nhất hai lần một tuần:
- Cá ngừ (tươi, không đóng hộp)
- Cá thu
- Cá hồi
- Cá mòi
- Cá trích
- Cá cơm
Bạn cũng có thể bổ sung axit béo omega-3 từ các loại thực phẩm sau:
- Các loại hạt và quả hạch
- Dầu thực vật
- Đậu nành
- Rau lá xanh
Bạn cũng có thể cần dùng tới viên uống bổ sung axit béo omega-3. Tuy nhiên, hãy trao đổi với bác sĩ về tình trạng của bạn trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung.
Lutein và Zeaxanthin
Hai chất chống oxy hóa này giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính về mắt. Một trong những tác dụng của chúng với mắt đó là chúng giúp các tế bào trong mắt bạn khỏe mạnh và hoạt động tốt. Bạn có thể bổ sung hai loại chất này bằng cách ăn trứng, ngô và các loại rau lá xanh như:
- Cải xoăn
- Súp lơ xanh
- Rau bina
- Cải rổ
Việc bổ sung hai chất này bằng thực phẩm chức năng cũng có thể giúp ích cho tình trạng khô mắt của bạn. Tuy nhiên, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi dùng.
Đọc thêm tại bài viết: Lutein có thể mang lại lợi ích cho thị lực và sức khỏe mắt của bạn không?
Vitamin C
Vitamin C là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic, chúng rất quan trọng đối với các mạch máu trong mắt của bạn. Vitamin C đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể, ngoài ra, nó cũng giúp ích cho sức khỏe tổng thể của mắt bạn.
Các nguồn vitamin C tốt nhất bao gồm:
- Cam
- Quýt
- Bưởi
- Rau bina
- Cà chua
- Chuối
- Táo
Phụ nữ nên tiêu thụ tối thiểu 75 miligam (mg) Vitamin C mỗi ngày, tương đương khoảng một cốc nước cam (250ml). Nam giới cần nhiều hơn một chút, khoảng 90 miligam vitamin C mỗi ngày.
Vitamin E
Sức mạnh chống oxy hóa của chất dinh dưỡng này là bảo vệ các tế bào trong mắt bạn khỏi bị tổn thương. Vitamin E cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn. Bạn có thể nhận được vitamin E bằng cách ăn các loại thực phẩm sau:
- Ngũ cốc
- Hạnh nhân
- Hạt hướng dương
- Bơ đậu phộng
- Hạt phỉ
- Khoai lang
Đọc thêm tại bài viết: 6 tình trạng dẫn đến khô mắt
Kẽm
Kẽm là một khoáng chất quan trọng giúp đưa vitamin A từ gan đến võng mạc để tạo ra hợp chất gọi là melanin, đây cũng là sắc tố bảo vệ mắt của bạn. Khi bạn không nhận đủ kẽm, mắt của bạn sẽ có nguy cơ nhiễm trùng cao hơn.
Cơ thể bạn không tự sản xuất kẽm, vì vậy việc bổ sung kẽm thông qua thực phẩm là rất quan trọng.
Bạn có thể bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như:
- Hàu
- Thịt bò
- Tôm hùm
- Thịt lợn
- Sữa chua
- Cá hồi
- Sữa tươi
- Ngũ cốc bổ sung thêm kẽm
- Trứng gà
Kết luận
Khô mắt là tình trạng về mắt có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu. Bên cạnh các loại thuốc nhỏ mắt và phương pháp điều trị cơ bản, bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn các nhóm thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3, Lutein và Zeaxanthin, vitamin C, vitamin E và kẽm để giúp giảm tình trạng khô mắt một cách tự nhiên cũng như tăng cường sức khỏe tổng thể của mắt. Bạn cũng cần lưu ý hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào nhé.
