Rất nhiều người gặp phải tình trạng tăng cân trong mùa dịch COVID-19, và tình trạng này được gọi với cái tên “tăng cân mùa dịch”. Bạn cảm thấy lo lắng về cân nặng của bản thân trong mùa dịch? Bạn đã thử nhiều phương pháp mà chưa thành công? Những lúc này, các lời khuyên đến từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu sẽ là vô cùng hữu ích. Hãy cùng tìm hiểu các mẹo lấy lại vóc dáng trong mùa dịch COVID-19 cùng với các chuyên gia dinh dưỡng của VIAM nhé!
Cuộc khủng hoảng về “cân nặng”
Cuộc khủng hoảng về cân nặng toàn cầu dường như không bỏ qua bất cứ quốc gia nào trên thế giới, và qua đó, rất nhiều người đã nảy sinh các thói quen xấu, đặc biệt là thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe trong mùa dịch. Theo báo cáo, trong số những thói quen xấu phát triển trong đại dịch, các yếu tố bao gồm: giao thức ăn tận nhà; chuẩn bị đồ ăn đầy trong tủ lạnh dẫn đến đồ ăn luôn trong tầm mắt; và tình trạng ít tập thể dục hơn vì đóng cửa các phòng tập và không được ra ngoài chính là những yếu tố then chốt.
Dưới đây là các nguyên tắc cơ bản được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị:
Hãy vận động. Đây là nguyên tắc đầu tiên được các chuyên gia đưa ra cho việc giảm cân. Đối với những người ở nhà, có lẽ, cứ sau nửa giờ đến một giờ, hãy đứng lên và đi lại xung quanh nhà, hoặc nếu ở nơi cho phép, hãy xuống phố đi dạo. Tất nhiên, cần đảm bảo các nguyên tắc phòng chống dịch hiệu quả, hay các quy định phòng chống dịch của địa phương nơi cư trú.
Bạn nên bắt đầu thật chậm, giãn cơ và khớp rồi đi lại nhẹ nhàng. Một số bài tập thể dục nhẹ nhàng cũng rất hữu ích, giúp bạn thoải mái xem kẽ giữa các thời gian làm việc bên cạnh việc giữ cơ thể bạn vận động để tránh tăng cân. Bạn cũng có thể làm việc nhà, hay tự làm cho bản thân những món đồ handmade thú vị. Nhìn chung, hãy giữ cho cơ thể được hoạt động, tránh ngồi ì hay nằm quá lâu vì chúng chỉ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn mà thôi.
Các chế độ ăn này có thể mang lại hiệu quả trong việc giảm cân, trong đó có việc nhịn ăn gián đoạn là một chiến lược giảm cân khá hiệu quả. Nhịn ăn gián đoạn không đòi hỏi bạn cần phải kiểm soát lượng calo nạp vào hàng ngày mà chỉ cần bạn tuân thủ thời gian của chế độ ăn chính xác. Tuy nhiên, đối với một chế độ ăn gián đoạn lâu dài, lúc này chúng ta cần phải tính lượng calo và cân nhắc nhiều lựa chọn trong thực phẩm hơn, bằng cách ăn ít carb hơn hoặc nhiều loại thực phẩm giàu protein hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng sẽ đưa ra lời khuyên chính xác về phương pháp này.
Một yếu tốt lưu ý không thể bỏ qua chính là tất cả mọi người nên uống nhiều nước, và thậm chí là khuyến nghị sử dụng các ứng dụng trên điện thoại di động để giúp theo dõi lượng nước tiêu thụ hàng ngày.
Lựa chọn thực phẩm
Các thực phẩm chế biến sẵn giàu calo, nghèo chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ gây cám dỗ bạn, đặc biệt là trong mùa đại dịch. Nó có thể là các đồ ăn nhanh, snack, đồ ăn chiên rán hay bánh, kẹo, nước ngọt. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết chúng không phải là bạn của con người, và chúng ta không nên sử dụng chúng quá nhiều.
– Súp lơ xanh
– Bắp cải
– Cải xoăn
– Súp lơ trắng
– Cải ngọt
– Củ cải
Nhìn chung, thực vật hay cụ thể là rau xanh là một nguồn chất xơ hoàn hảo và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chúng có thể có những tác dụng trên cả khía cạnh ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh, do vậy các chuyên gia khuyên nên sử dụng nhóm thực phẩm này thường xuyên, bên cạnh việc hạn chế các thực phẩm ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn nghèo dinh dưỡng.
Làm thế nào để có một chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt lành mạnh, phù hợp cho sức khỏe cả gia đình? Liên hệ ngay với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để đăng ký Khám, tư vấn Dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam nhé! Đặt lịch khám nhanh và đơn giản tại Hotline: 0935183939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.
TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam
