Một chế độ ăn uống cân bằng là nguồn năng lượng chính rất cần thiết cho một người vốn đã cảm thấy yếu và mệt mỏi. Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên sẽ hỗ trợ bệnh nhân suy nhược cơ thể vì nó cung cấp năng lượng cho họ suốt cả ngày mà không khiến họ phải ăn quá nhiều. Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây của Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM:
Sự thật là ăn một lượng lớn hơn có thể khiến bất kỳ ai ốm yếu hay khỏe mạnh đều mệt mỏi vì máu sẽ tập trung đến dạ dày và ruột của bạn thay vì lên não và các chi. Vậy làm thế nào để điều chỉnh thói quen dinh dưỡng của bạn để giảm Hội chứng suy nhược cơ thể (hội chứng mệt mỏi mãn tính)? Dưới đây là 10 siêu thực phẩm lành mạnh để thêm vào chế độ ăn uống của bạn để đánh bại tình trạng suy nhược cơ thể:
Contents
Cải xoăn
Do hàm lượng nước cao, loại rau này sẽ giữ cho bạn có đủ nước. Cải xoăn cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C, K và A.
Nước cốt dừa
Chúng rất giàu chất điện giải, chất dinh dưỡng và khoáng chất và rất tốt trong việc điều trị mệt mỏi. Tiêu thụ một lượng vừa đủ nước cốt dừa mỗi ngày sẽ giúp bổ sung năng lượng cho bạn. Loại thực phẩm tuyệt vời này không chỉ ngăn ngừa bệnh tiêu chảy mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, duy trì lượng máu ổn định và mang lại cho bạn một trái tim khỏe mạnh.
Không yêu cầu quá trình tiêu hóa phức tạp, sữa dừa cung cấp năng lượng cho não của bạn, từ đó thúc đẩy tâm trạng và hạn chế mệt mỏi. Sữa dừa cũng là một trong những chất tăng cường hệ thống miễn dịch tốt nhất hiện có giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Hạt lanh
Hạt lanh được biết đến là có khả năng cải thiện tình trạng mệt mỏi mãn tính. Hạt lanh là một món ăn bổ sung tốt vì chúng rất giàu chất xơ, rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng bằng cách ngăn ngừa táo bón và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Tiêu thụ một lượng tốt những thứ này chắc chắn sẽ giữ mức glucose của bạn ở mức bình thường.
Ngoài ra, chúng cũng rất giàu lignans. Các chất chống oxy hóa lignans giúp cải thiện tiêu hóa và cũng mang lại sức khỏe tốt cho đại tràng của bạn. Ngoài việc hỗ trợ tình trạng suy nhược cơ thể, hạt lanh được biết là làm giảm tỷ lệ ung thư đại tràng. Ngoài ra, mức độ của các tác nhân gây viêm cũng giảm nhờ axit béo omega 3 có trong hạt lanh.
Đọc thêm bài viết: 12 mẹo ăn uống cho người mệt mỏi lâu ngày
Protein động vật
Các axit amin trong protein động vật giúp xây dựng và tái tạo cơ bắp mới, điều này rất quan trọng đối với những bệnh nhân mắc hội chứng suy nhược cơ thể, những người có xu hướng yếu và đau cơ.
Lượng đường trong máu được ổn định bởi protein động vật do đó ngăn ngừa tình trạng lượng đường trong máu cao có thể làm giảm tình trạng mệt mỏi. Protein động vật cũng rất tốt trong việc cải thiện khả năng hấp thụ thức ăn. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn đạm động vật ở mức độ vừa phải vì sẽ gây ra các vấn đề sức khỏe khác như viêm khớp, béo phì,… Những nguồn đạm động vật tốt là: thịt, gà, cá béo, trứng và sữa.
Sữa hạnh nhân
Sữa hạnh nhân chứa ít calo và chất béo hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực, giúp xương chắc khỏe.
Đây là một trong những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng mức đường huyết. Sữa hạnh nhân rất giàu chất xơ, có nghĩa là ăn nhiều loại sữa này sẽ cải thiện hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ của bạn. Hầu hết mọi người không dung nạp đường lactose từ sữa, và như vậy, sử dụng sữa hạnh nhân sẽ giúp ích cho họ vì loại sữa này không có bất kỳ đường từ sữa nào.
Khoai lang
Loại rau này sẽ giúp tăng mức năng lượng của bạn nhờ các loại đường đơn mà không làm tăng lượng đường trong cơ thể. Đây có thể là một món tráng miệng rất tốt để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Chúng cũng có nhiều chất xơ. Khoai lang có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau: luộc, hấp, rán, nướng,…
Ca cao
Ca cao có lượng magie cao, đây là vi chất dinh dưỡng được biết đến để điều trị mệt mỏi. Enzyme tiêu hóa và chất xơ cũng được tìm thấy trong ca cao. Người ta nói rằng hormone căng thẳng cortisol được giảm nhờ ca cao. Hoạt động của vi khuẩn đường ruột cũng như quá trình trao đổi chất của cơ thể bạn được cải thiện bằng cách ăn ca cao. Các lợi ích khác của cacao bao gồm:
- Chống viêm
- Chống oxy hóa
- Giảm nguy cơ đột quỵ
- Tăng cường đông máu và lưu thông máu
- Tăng cường tâm trạng
Quả việt quất
Việt quất giúp ngăn ngừa táo bón vì giàu chất xơ. Chúng cũng giàu vi chất dinh dưỡng khác như vitamin, natri, đồng và axit kích thích dịch vị giúp tiêu hóa tốt. Việt quất giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin giúp sản xuất đầy đủ collagen cho da, động mạch và thành mạch máu.
Diêm mạch
Có tác dụng tương tự như hầu hết các loại thực phẩm ở đây, hạt diêm mạch giàu chất xơ, axit amin,…Những người không dung nạp gluten cũng có thể ăn được hạt diêm mạch vì nó không có gluten.
Hạt Chia
Hàm lượng nước cao trong hạt chia giúp cung cấp nước cho các tế bào cơ thể. Lượng protein trong hạt chia cũng cao hơn bất kỳ loại thực vật nào khác. Lượng chất béo lành mạnh trong hạt chia cao hơn, ví dụ như axit béo omega-3.
Đọc thêm bài viết: Cho trẻ ăn uống thế nào để nhanh khỏi ốm?
Thực phẩm cần tránh
Điều quan trọng là bệnh nhân mắc hội chứng suy nhược cơ thể phải theo dõi những gì họ ăn, theo đúng nghĩa đen. Bởi vì mặc dù một số loại thực phẩm nói chung là tốt cho sức khỏe, nhưng có những thực phẩm làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn và làm cho tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn.
Caffein
Đây là một trong những chất kích thích nổi tiếng có thể giúp cơ thể cảm thấy tỉnh táo. Tuy nhiên, một người bị suy nhược cơ thể không nên tiêu thụ caffein
Thực phẩm có đường bổ sung
Tất cả những ai mong muốn có một cuộc sống lành mạnh đều nên tránh sử dụng thực phẩm có chứa đường bổ sng. Mặc dù đường có thể cung cấp năng lượng nhanh chóng làm tăng vọt mức glucose của bạn nhưng việc này không kéo dài.
Vì vậy, những người bị suy nhược nên tránh đồ ăn có đường để tránh bị suy nhược hơn vì đối với họ, đây là thực phẩm có hại cho sức khỏe . Đường sử dụng rất nhiều năng lượng để cơ thể bạn tiêu hóa. Ngoài ra, tình trạng viêm nhiễm được thúc đẩy khi sử dụng đường, đây là điều mà bệnh nhân suy nhược cần tránh. Vì vậy, bệnh nhân mắc hội chứng suy nhược cơ thể nên tránh thêm đường vào thức ăn và chỉ nên ăn đồ ngọt như trái cây và một số loại rau ngọt.
Thực phẩm chiên rán
Thực phẩm chiên rán sẽ giải phóng các gốc tự do và gây viêm trong cơ thể sau khi tiêu thụ chúng. Thay thế thực phẩm chiên rán bằng thực phẩm nướng hoặc hấp. Thực phẩm cần tránh xa là bánh rán, khoai tây chiên hoặc bất kỳ thực phẩm chiên ngập dầu nào khác
Cơm trắng và mì ống
Những thứ này giống như thực phẩm có đường vì tinh bột hoặc carbohydrate giống như đường có xu hướng làm tăng lượng đường của bạn tạm thời. Hơn nữa, gạo trắng và mì ống có ít chất xơ nên ăn nhiều những thứ này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.
Do đó, những bệnh nhân mắc hội chứng suy nhược cơ thể phải nhắm đến các loại thực phẩm nguyên hạt giàu chất xơ có chỉ số đường huyết thấp hơn để tăng dần lượng đường giúp cơ thể có đủ đường trong thời gian dài hơn.
Dầu hydro hóa
Những loại dầu này được sử dụng trong hầu hết các loại thực phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày như bơ thực vật, nguyên liệu làm bánh, thực phẩm chế biến nhiều, …v…v. Bạn cần học cách đọc nhãn dinh dưỡng khi mua thực phẩm để có thể tránh mua thực phẩm có dầu hydro hóa. Dầu hydro hóa thúc đẩy quá trình viêm, đó là lý do tại sao bệnh nhân suy nhược không nên ăn chúng.
Thực phẩm bổ sung
Bạn sẽ phải thận trọng khi bổ sung dinh dưỡng vì dùng quá mức có thể gây hại. Vì vậy, bạn nên nghe ý kiến bác sĩ nên dùng chất bổ sung nào tùy theo các triệu chứng. Các thực phẩm bổ sung mà người bị suy nhược có thể sử dụng bao gồm:
- Đa vitamin
- Magie
- Axit béo thiết yếu omega-3
- Carnitine
- Coenzim Q10
Thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống bằng cách kiểm soát các triệu chứng miễn là bạn tuân theo lượng khuyến nghị hàng ngày.
Tham khảo video hấp dẫn dưới đây:
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc liên hệ Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
BS. Đoàn Hồng – Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo For Care Education and Research
