Theo thông tin từ Bộ Y tế, từ đầu năm đến nay cả nước ghi nhận 247.202 trường hợp mắc sốt xuất huyết, 100 ca tử vong do sốt xuất huyết. So với cùng kỳ năm 2021 số ca mắc tăng 4,7 lần, tử vong tăng 80 trường hợp. Con số này tăng hơn 10.000 ca mắc mới và 2 trường hợp tử vong so với tuần đầu tháng 10/2022.
Các biện pháp phòng ngừa sốt xuất huyết vẫn đang được triển khai rộng khắp. Bên cạnh đó, chúng ta cũng cần rất thận trọng khi nhiễm bệnh. Sốt xuất huyết thường gây sốt cao 39-400C, tình trạng này thường rất khó kiểm soát ngay cả khi dùng paracetamol, bệnh sốt xuất huyết thường tự khỏi trong khoảng 5-7 ngày.
Tỷ lệ tử vong của bệnh là cực kỳ thấp tuy nhiên sốt xuất huyết có thể khiến người ta phải nhập viện vì virus Dengue làm giảm lượng tiểu cầu trong cơ thể một cách nhanh chóng và gây nguy hiểm cho người bệnh. Giai đoạn người bệnh hạ sốt, cắt sốt cũng là lúc số lượng tiểu cầu cũng giảm theo. Để ngăn ngừa tình trạng này, bạn nên bổ sung một số thực phẩm có thể hỗ trợ cơ thể sản xuất tiểu cầu nhanh chóng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng thì tiểu cầu là mối quan tâm hàng đầu trong bệnh sốt xuất huyết,. Để tăng số lượng tiểu cầu trong máu, bạn nên bổ sung các loại nước hoa quả như nước dừa, lựu hoặc nước ép nam việt quất.
Liệu pháp bù nước bằng đường uống là tốt nhất để khắc phục tình trạng suy nhược và giúp hạ sốt. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép của lá đu đủ tươi và dịch chiết từ lá giloy (dây thần thông) được coi là một phương thuốc tại nhà tốt để điều trị bệnh sốt xuất huyết.
Người bệnh sốt xuất huyết thường chán ăn nên bạn cần ưu tiên thực phẩm dễ tiêu, giàu dinh dưỡng. Để tăng hương vị của món ăn người ta có thể thêm các loại thảo mộc tươi như húng quế, rau mùi, tỏi, gừng, chanh giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn.
Vậy sốt xuất huyết ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm nên bổ sung nếu đang mắc bệnh sốt xuất huyết:
Contents
1. Lá đu đủ
Lá đu đủ chứa một hợp chất độc đáo gọi là acetogenin, có thể là một phương thuốc hiệu quả cho những người bệnh sốt xuất huyết vì khả năng làm gia tăng nhanh số lượng tiểu cầu.
Lá đu đủ còn chứa các thành phần chống viêm và chống oxi hóa flavonoid và carotenes, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Bạn có thể làm nước lá đu đủ dễ dàng tại nhà bằng cách đun sôi 4-5 lá đu đủ trong nước để pha uống và nên uống 2 lần trong ngày.
2. Cỏ lúa mì
Nghiên cứu cho thấy nước ép cỏ lúa mì có thể giúp tăng số lượng tiểu cầu một cách tự nhiên. Bạn có thể uống một cốc nước ép cỏ lúa mì với một ít chanh để tăng thêm hiệu quả.
3. Nho khô
Nho khô rất giàu sắt và có thể giúp ích cho bệnh nhân sốt xuất huyết giảm tiểu cầu. Bạn chỉ cần ngâm một nắm nho khô với nước qua đêm và uống vào sáng hôm sau. Bài thuốc này cũng rất hiệu quả đối với những bệnh nhân thiếu máu, những người có lượng huyết sắc tố thấp.
4. Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C là một chất dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể tăng sản xuất tiểu cầu cũng như tăng tính bền vững của thành mạch. Bạn có thể ăn cam, chanh, ớt chuông, vì tất cả các loại trái cây và rau này đều chứa hàm lượng vitamin C cao, có thể giúp ích cho cơ thể bạn trong thời kỳ sốt xuất huyết.
5. Quả kiwi
Kiwi là một trong những loại trái cây rất được khuyến khích khi bị sốt xuất huyết. Kiwi là một nguồn giàu kali và vitamin C, cả hai đều là những vi chất giúp làm tăng lượng tiểu cầu trong máu. Kiwi có thể phá vỡ chu kỳ giảm tiểu cầu và cũng có thể cung cấp một lượng năng lượng tốt cho cơ thể bạn
6. Hạt cỏ cà rì (Fenugreek)
Nếu số lượng tiểu cầu của bạn đã giảm xuống mức thấp nguy hiểm, thì bạn có thể thử biện pháp đơn giản tại nhà là ngâm 1 muỗng hạt cỏ cà ri (hạt Fenugreek) trong một cốc nước qua đêm sau đó lọc lấy nước vào sáng hôm sau, hâm nóng lại và uống. Nếu không có thời gian để ngâm qua đệm bạn có thể ngâm hạt trong 3-4 giờ và sử dụng luôn trong ngày.
7. Cải bó xôi
Các loại thực phẩm giàu Vitamin K rất được khuyến khích để tăng số lượng tiểu cầu, nên bạn có thể bổ sung cải bó xôi vào chế độ ăn hàng ngày bằng nhiều hình thức. Vitamin K cũng giúp đông máu và ngăn ngừa mất máu quá nhiều khi bị thương.
Bạn cũng có thể ăn bông cải xanh và bắp cải, vì chúng cũng chứa một lượng vitamin K dồi dào. Những loại rau xanh này còn chứa folate giúp thúc đẩy số lượng tiểu cầu và sự phát triển của tế bào. Tuy nhiên bạn nên nấu chín các loại rau này và không nên ăn sống.
8. Củ dền
Loại rau củ có màu đỏ đậm chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa suy giảm tiểu cầu do tác động của các gốc tự do. Nếu bạn muốn tăng lượng tiểu cầu nhanh chóng thì hãy uống nước ép củ dền hàng ngày. Bạn thậm chí có thể thêm củ dền vào món salad hoặc súp
9. Quả lựu
Lựu là thực phẩm hàng đầu đối với những người bị bệnh sốt xuất huyết vì quả lựu không chỉ giúp tăng số lượng tiểu cầu mà còn có thể ngăn không cho tiểu cầu giảm sâu hơn. Hạt lựu không chỉ là nguồn cung cấp sắt dồi dào mà còn chứa chất chống oxy hóa và giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Hãy đến với Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Mọi thông tin xin liên hệ Hotline: 0935.18.3939 hoặc nhắn tin tới Fanpage.
BS. Hoài Thu
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM
Theo WebMD
