rau củ màu tím

Anthocyanin là hợp chất tự nhiên tạo ra màu đỏ cam và xanh tím trong nhiều loại trái cây, rau và củ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanin có tác dụng có lợi đối với hệ vi sinh vật đường ruột, chuyển hóa năng lượng và viêm nhiễm. Một tổng quan tài liệu gần […]