Bảng đánh giá dinh dưỡng trẻ em dựa vào chiều cao, cân nặng và chỉ số Z-Score

đánh giá dinh dưỡng trẻ em

21/02/2024 -  Kiến thức dinh dưỡng

Dinh dưỡng chính là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ em. Đối với bậc phụ huynh, việc hiểu rõ về đánh giá dinh dưỡng trẻ em là chìa khóa để giúp con phát triển mạnh mẽ, thông minh và khỏe mạnh. Bài viết này sẽ đưa ra cái nhìn tổng quan và chi tiết về quá trình đánh giá dinh dưỡng của trẻ em, cung cấp thông tin hữu ích cho việc chăm sóc sức khỏe của bé yêu của bạn.

Chỉ số Z Score là gì?

Chỉ số Z Score hay còn được biết đến là độ lệch chuẩn (SD) là một đơn vị đo khoảng cách giữa các giá trị của trẻ và giá trị tiêu chuẩn của quần thể. Được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực đo lường thống kê, điểm Z có thể áp dụng ở mọi nơi cần đánh giá so sánh dữ liệu.

Z score đơn vị đo khoảng cách giữa các giá trị của trẻ và giá trị tiêu chuẩn của quần thể

Z score đơn vị đo khoảng cách giữa các giá trị của trẻ và giá trị tiêu chuẩn của quần thể

Tuy nhiên, trong lĩnh vực dinh dưỡng, chúng ta thường tính toán Z-Score cho cân nặng theo chiều cao, chiều cao theo tuổi và cân nặng theo tuổi. Tất cả các đo lường Z-Score liên quan đến dinh dưỡng đều mang đến câu trả lời cho thắc mắc về tình trạng dinh dưỡng của trẻ, bao gồm việc xác định xem trẻ có mắc tình trạng suy dinh dưỡng hay không và mức độ suy dinh dưỡng (nhẹ, trung bình, nặng).

Cách tính chỉ số z score cho một giá trị (X) trong một phân phối có trung bình (μ) và độ lệch chuẩn (σ) là:

Z=(X−μ)/ σ

Trong đó:

  • Z là chỉ số Z-Score
  • X là giá trị cụ thể mà bạn đang muốn đánh giá.
  • μ là trung bình của phân phối.
  • σ là độ lệch chuẩn của phân phối.

Kết quả của chỉ số Z-Score cho biết mức độ chênh lệch (theo đơn vị đo độ lệch chuẩn) giữa giá trị cụ thể và trung bình của phân phối. Một Z Score dương cho biết giá trị lớn hơn trung bình, trong khi một Z-Score âm cho biết giá trị nhỏ hơn trung bình.

>>> Tham khảo: Top 10 phòng khám dinh dưỡng tốt nhất tại hà nội cho trẻ em

Vai trò của việc đánh giá dinh dưỡng trẻ em

Dinh dưỡng của trẻ trong những năm đầu đời đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Không chỉ đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động cơ bản, mà còn cần cung cấp nhiều dưỡng chất để thúc đẩy sự phát triển trí óc và tăng trưởng về thể chất.

Đánh giá bảng dinh dưỡng trẻ em giữ vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ

Đánh giá bảng dinh dưỡng trẻ em giữ vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ nhỏ

Thiếu hụt dinh dưỡng có thể dẫn đến tình trạng gầy còm, yếu đuối về thể lực và hệ miễn dịch suy giảm, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như phù, tình trạng biến đổi da và tóc và các biểu hiện khác ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ. Do đó, việc đánh giá dinh dưỡng trẻ em đóng vai trò quan trọng:

  • Đánh giá suy dinh dưỡng: Việc đánh giá dinh dưỡng trẻ em giúp ba mẹ phát hiện và điều chỉnh ngay lập tức chế độ ăn của con em mình sao cho phù hợp, từ đó phòng ngừa bệnh lý liên quan đến suy dinh dưỡng.
  • Điều chỉnh chế độ ăn: Thông qua việc bảng dinh dưỡng trẻ em, ba mẹ có thể thực hiện các biện pháp như thay đổi khẩu phần ăn, tạo môi trường vận động hợp lý để giúp trẻ cải thiện cân nặng.
  • Ngăn chặn thừa cân và béo phì: Đánh giá giúp nhận biết trẻ có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì, từ đó áp dụng chế độ ăn và lối sống hợp lý để ngăn chặn vấn đề này.
  • Theo dõi sự phát triển cân nặng của trẻ: Qua việc theo dõi sự phát triển cân nặng của trẻ, chúng ta có thể điều chỉnh chế độ ăn sao cho phù hợp, tránh tình trạng quá béo phì hoặc suy dinh dưỡng.
  • Xây dựng tháp dinh dưỡng: Dựa trên đánh giá bảng dinh dưỡng trẻ em, ba mẹ có thể xây dựng kế hoạch dinh dưỡng cho trẻ, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và tạo đà cho sự phát triển toàn diện trong giai đoạn phát triển sau này.

>>> Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng tăng trưởng chiều cao và những điều bạn chưa biết

Xây dựng tháp dinh dưỡng cho trẻ em một cách khoa học và hợp lý

Xây dựng tháp dinh dưỡng cho trẻ em một cách khoa học và hợp lý

Các bảng đánh giá dinh dưỡng của trẻ dưới 5 tuổi

Dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với trẻ dưới 5 tuổi, là giai đoạn vàng của sự phát triển về chiều cao, cân nặng và trí tuệ. Việc đánh giá dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi bao gồm cả tình trạng thừa cân và thiếu cân, thông qua các bảng đánh giá tình trạng dinh dưỡng là quan trọng để giúp ba mẹ xác định biện pháp hợp lý nhằm cải thiện cân nặng của trẻ.

>>> Tham khảo: Khi nào nên xét nghiệm vi chất cho bé? VIAM Clinic

Ba mẹ nên tham khảo bảng đánh giá dinh dưỡng giai đoạn vàng của trẻ dưới 5 tuổi

Ba mẹ nên tham khảo bảng đánh giá dinh dưỡng giai đoạn vàng của trẻ dưới 5 tuổi

Ba mẹ có thể sử dụng các thang đo rõ ràng như <-3SD, <-2SD, (-2SD-2SD), >2SD, >3SD để kiểm tra mối quan hệ giữa cân nặng và tuổi tác, tuổi tác và chiều cao, cũng như cân nặng và chiều cao. Những thông tin này giúp đánh giá mức độ suy dinh dưỡng, xác định nguyên nhân và đề xuất các giải pháp hỗ trợ hợp lý để cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ.

>>> Có thể bạn quan tâm: Top 4 bác sĩ khám dinh dưỡng ở Hà Nội cho bé uy tín có chuyên môn cao

Bảng đánh giá suy dinh dưỡng trẻ em nhỏ hơn 5 tuổi với Z-score

Chỉ số cân nặng theo tuổi với Z – Score

Chỉ số Z – Score Đánh giá
<-3 SD Trẻ em bị suy dinh dưỡng ở thể nhẹ cân và mức độ nặng
<-2 SD Trẻ em bị suy dinh dưỡng ở thể nhẹ cân và mức độ vừa
-2 SD <= Z-Score <=2 SD Bình thường
>2 SD Thừa cân
>3 SD Bị béo phì
Chỉ số chiều cao theo độ tuổi với Z – Score
<-3 SD Trẻ em bị suy dinh dưỡng ở thể thấp còi và mức độ nặng
<-2 SD Trẻ em bị suy dinh dưỡng ở thể thấp còi và mức độ vừa
-2 SD <= Z-Score <=2 SD Bình thường

Chỉ số cân theo chiều cao với Z – Score

<-3 SD Trẻ bị suy dinh dưỡng ở thể gầy còm với mức độ nặng
<-2 SD Trẻ bị suy dinh dưỡng ở thể gầy còm với mức độ vừa
-2 SD <= Z-Score <=2 SD Bình thường
>2 SD Thừa cân
>3 SD Béo phì
Chỉ số BMI theo độ tuổi của trẻ với Z – Score
<-3 SD Trẻ đang bị suy dinh dưỡng ở thể gầy còm với mức độ nặng
<-2 SD Trẻ đang bị suy dinh dưỡng ở thể gầy còm với mức độ vừa
-2 SD <= Z-Score <=2 SD Bình thường
>2 SD Thừa cân
>3 SD Béo phì

Bảng chiều cao cân nặng theo chuẩn WHO cho trẻ dưới 5 tuổi

Bảng chiều cao và cân nặng của bé trai và bé gái theo WHO

Bảng BMI theo WHO và IDI & WPRO

Phân loại BMI theo WHO  BMI theo IDI & WPRO
Cân nặng thấp (gầy) <18,5
Bình thường 18,5-24,9 18,5-22,9
Thừa cân >=25 >=23
Tiền béo phì 25-29,9 23-24,9
Béo phì độ I 30-34,9 25-29,9
Béo phì độ II 35-39,9 >=30
Béo phì độ III >= 40

Trên đây là những thông tin về chỉ số Z Score là gì? Cách tính Z Score dinh dưỡng và bảng đánh giá dinh dưỡng trẻ em dựa vào chỉ số Z-Score cho các bậc phụ huynh tham khảo. Nếu các ba mẹ cần tư vấn về kiến thức dinh dưỡng cho trẻ hoặc đặt lịch khám dinh dưỡng cho con em mình hãy liên hệ ngay với Viam Clinic để được tư vấn chi tiết nhất nhé.

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: Số 12 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
  • Điện thoại: 0243.633.5678 hoặc 0935.18.3939
  • Website:https://viamclinic.vn/
  • Thời gian làm việc: Từ thứ 2 đến thứ 7 (8h00 – 18h00); Sáng chủ nhật (8h00 – 11h30)


| Bình luận

Khách hàng đánh giá

4.8

  • Đặt lịch khám ngay

  • Date Format: DD slash MM slash YYYY