lactose

Lactose là một loại đường được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa. Sữa bò là loại sữa phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất các sản phẩm từ sữa. Nhưng sữa từ tất cả các động vật có vú đều chứa lactose, bao gồm sữa dê, cừu và trâu. Ngay cả […]

Kém hấp thu đường sữa có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, chướng bụng và đầy hơi. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu về tình trạng tiêu chảy sau khi uống sữa tươi trong bài viết dưới đây. Không dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không thể tiêu […]

Những người không dung nạp lactose thường tránh ăn các sản phẩm từ sữa để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm từ sữa đều chứa nhiều lactose. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của chứng không dung nạp lactose, bạn có thể […]

Kem, phô mai, cà phê sữa là những món ăn có chứa sữa yêu thích của nhiều người, tuy nhiên hơn một nửa dân số trên thế giới gặp phải tình trạng khó chịu khi ăn những đồ ăn này.