Làm thế nào để trẻ tập ăn dặm? Đây là câu hỏi của tất cả các mẹ bỉm sữa khi con yêu bước vào tháng thứ 6? Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm lời giải đáp cho câu hỏi này nhé!

Trẻ khoảng 6 tháng tuổi

Trẻ khoảng 6 tháng tuổi chỉ cần một lượng nhỏ thức ăn dặm, 1 lần mỗi ngày vào khoảng thời gian phù hợp với cả mẹ và trẻ.

Bạn có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm với chỉ một loại rau củ hoặc trái cây – cố gắng trộn lẫn, nghiền hoặc nấu chín mềm chúng. Những loại trái cây hoặc rau củ có thể được sử dụng trong ăn dặm cho trẻ ở giai đoạn này bao gồm bông cải xanh, khoai tây, khoai mỡ, khoai lang, cà rốt, táo hoặc lê. Bạn cũng có thể thử trộn lẫn bột hoặc cháo với sữa mà trẻ thường uống. Hãy đảm bảo rằng bất cứ loại thức ăn được chế biến nào đều phải để nguội trước khi cho trẻ ăn.

Bạn cũng cần lưu ý về những thực phẩm có thể gây dị ứng cho trẻ. Trẻ nên được tiếp xúc với chỉ một loại thực phẩm gây dị ứng tại một thời điểm, với một lượng nhỏ, để bạn có thể phát hiện ra bất kỳ phản ứng dị ứng nào. Những thực phẩm đó có thể được thêm vào như một phần của chế độ ăn, giống như bất kỳ loại thức ăn nào khác. Những thực phẩm có thể gây dị ứng phổ biến bao gồm:

– Sữa bò (được sử dụng trong nấu ăn hoặc trộn lẫn với thức ăn)

– Trứng (nếu không phải trứng gà ta thì không nên ăn sống hoặc nấu chưa chín)

– Thực phẩm có chứa gluten, bao gồm lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen

– Các loại hạt và đậu phộng (nghiền hoặc xay)

– Đậu nành

– Các loại động vật có vỏ (không cho trẻ ăn sống hoặc nấu chưa chín)

– Các loại cá.

Nếu trẻ đã tiếp xúc với những loại thực phẩm kể trên và vẫn có thể dung nạp bình thường, bạn có thể tiếp tục cho trẻ ăn những loại thức ăn đó như một phần chế độ ăn hàng ngày của trẻ.

Trẻ từ 7-9 tháng tuổi

Ở giai đoạn này, trẻ đã quen với việc ăn dặm và học được cách ăn thực phẩm. Bạn nên ăn cùng trẻ nhiều nhất có, từ đó trẻ sẽ học được rất nhiều từ việc quan sát bạn ăn uống. Trẻ sẽ dần dần chuyển sang ăn 3 bữa trong 1 ngày (bữa sáng, bữa trưa và bữa phụ). Bạn cần chuẩn bị cho trẻ đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo trẻ có đủ năng lượng và các vi chất dinh dưỡng. Bạn không nên thêm muối hay đường thêm vào các món ăn hoặc nước uống – đồ ăn mặn không hề tốt cho thận của trẻ và đường thì có thể gây nên sâu răng.

Hãy nhớ rằng, có thể phải mất đến 10 lần thử hoặc thậm chí nhiều hơn để trẻ quen với các loại thức ăn, gia vị, kết cấu thực phẩm mới. Sẽ có những ngày mà trẻ ăn nhiều hơn, một số ngày ăn ít đi và có những ngày mà trẻ từ chối tất cả mọi thứ. Nhưng bạn cũng không cần phải quá lo lắng bởi những tình trạng này hoàn toàn là điều bình thường. Chỉ cần kiên nhẫn, tiếp tục cho trẻ ăn đa dạng các loại thức ăn, kể cả có những loại trẻ không thích để trẻ tự thích nghi với những thức ăn đó.

Trẻ em dưới 12 tháng không cần bổ sung đồ ăn nhẹ vào chế độ ăn, nếu bạn nghĩ trẻ đang đói giữa 2 bữa ăn, hãy cho trẻ ăn thêm sữa.

Trẻ từ 10-12 tháng tuổi

Vào giai đoạn này, trẻ nên quen với việc ăn 3 bữa trong 1 ngày bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa phụ chiều cùng với những bữa sữa trong ngày. Bữa trưa và bữa phụ chiều có thể bao gồm một món chính và một món phụ bao gồm trái cây hoặc sữa chua. Cố gắng ăn cùng trẻ nhiều nhất có thể để trẻ học được thói quen ăn uống của bạn. Hãy nhớ rằng, trẻ không cần bổ sung thêm muối hay đường vào các món ăn hay nước uống – đồ ăn mặn không hề tốt cho thận của trẻ và đường thì có thể gây nên sâu răng.

Trẻ trên 12 tháng

Ở giai đoạn này, trẻ nên ăn đủ 3 bữa trong 1 ngày. Trẻ có lẽ sẽ cần thêm 2 bữa ăn phụ xen kẽ (ví dụ như trái cây, rau củ, bánh mì hoặc sữa chua. Trẻ ở thời kỳ này cũng không cần thêm muối hay đường vào các món ăn hay nước uống – đồ ăn mặn không hề tốt cho thận của trẻ và đường thì có thể gây nên sâu răng.

Làm thế nào để giúp con trẻ có chế độ dinh dưỡng và luyện tập phù hợp để có cơ thể khỏe mạnh, phát triển toàn diện? Liên hệ ngay với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để đăng ký Khám, tư vấn Dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam nhé! Đặt lịch khám nhanh và đơn giản tại Hotline: 0935183939 hoặc Fanpage Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM.

BS. Đoàn Hồng

Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM

Tổng hợp từ NHS