Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công trong việc giảm cân của bất cứ ai. Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng, và đối với những người giảm cân thì ăn sáng còn mang đến nhiều lợi ích hơn nữa. Vậy ăn trứng trong bữa sáng có lợi ích như thế nào?
Ăn trứng buổi sáng giúp giảm chất béo?
Trứng được các nghiên cứu chỉ ra có khả năng làm giảm chất béo. Việc ăn trứng trong bữa sáng là một ý tưởng tốt vì trứng không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng cao mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Đặc biệt, ăn trứng trong bữa sáng là điều nên làm đối với tất cả những người đang có mong muốn giảm cân.
Bản thân trứng không chỉ giàu protein mà còn có một lượng calo tương đối thấp. Giàu protein giúp mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể, trong khi lượng calo thấp giúp kích thích cơ thể tự dốt cháy chất béo tốt hơn, giảm cân dễ hơn.
Theo các báo cáo, việc sử dụng trứng trong quá trình giảm cân có thể làm tăng tỉ lệ trao đổi chất ở cơ thể khoảng 15% đến 30%. Vì trứng được coi là thực phẩm giàu protein nên chúng có khả năng tăng cường sự trao đổi chất một cách tự nhiên. Từ đó, ăn trứng hay các thực phẩm giàu protein khác giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn so với tiêu thụ các thực phẩm có bản chất carbohydrate hay chất béo.
Thực phẩm giàu protein giúp sống lâu hơn
Sử dụng các thực phẩm giàu protein có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kéo theo việc bản thân bạn tiêu thụ lượng calo ít hơn trong cả ngày. Ngoài ra, tiêu thụ các thực phẩm giàu protein cũng giúp duy trì lượng calo thâm hụt khi cắt giảm carbohydrate và như đã đề cập, điều này làm tăng khả năng giảm cân trong thời gian dài.
Bản thân trứng là nguồn protein đặc biệt linh hoạt mà bạn có thể chế biến và sử dụng theo rất nhiều hình thức khác nhau để thỏa mãn khẩu vị của bản thân. Bạn có thể chế biến trứng với rau, hành, các loại gia vị trong bữa sáng để tăng lượng rau xanh kèm theo, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Trứng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng, với khả năng giúp bạn no lâu hơn, cung cấp một lượng protein dồi dào cho cơ thể để phát triển cơ bắp. Bên cạnh đó, trứng cũng giúp tăng cường trao đổi chất một cách tự nhiên, giảm béo và đặc biệt đa dạng trong chế biến. Do vậy, bạn nên sử dụng trứng trong bữa ăn sáng hàng ngày vì những lợi ích của trứng mang lại không chỉ trên người giảm cân mà còn là tất cả chúng ta.
Hãy đến với Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM để được chuyên gia tư vấn chế độ ăn khoa học và sinh hoạt hợp lý để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé! Đặt lịch khám TẠI ĐÂY hoặc liên hệ Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
BS. Lê Minh Khánh – Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Theo Science Times
