Thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày có thể ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe thể chất và tinh thần; thực phẩm này cũng thay đổi đa dạng theo mùa và bạn cần biết lựa chọn hợp lý. Từ việc làm mới chế độ ăn uống bằng các loại rau xanh vào mùa xuân cho […]
Thu Hằng Vũ Thị
Những điều bạn cần biết về đường Allulose
Bạn có thể đã nghe hoặc nhìn thấy hợp chất Allulose trên bao bì các sản phẩm được quảng cáo là giúp thay thế đường ăn, thân thiện với bệnh tiểu đường, giúp giảm lượng đường bổ sung,… Và mặc dù allulose là chất thay thế đường được FDA (Cục quản lý thực phẩm và […]
Thực phẩm vàng cho sức khỏe mùa xuân
Mùa xuân, thiên nhiên tươi mới và tràn đầy sức sống, cũng là lúc cơ thể bạn cần được chăm sóc đặc biệt sau mùa đông dài. Chọn lựa thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bổ sung năng lượng, mà còn tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Hãy cùng Viện Y […]
Vitamin và khoáng chất khác nhau như thế nào?
Bạn có thể thấy tên của nhiều loại vitamin và khoáng chất hiện lên ở rất nhiều nơi trên đường phố, trên bao bì thực phẩm, trên các quảng cáo hay bất kỳ tin tức về dinh dưỡng và sức khỏe nào. Nhưng vitamin và khoáng chất chính xác là gì và tại sao chúng […]
Dinh dưỡng cho phái đẹp ngày 8/3
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp để tôn vinh vẻ đẹp, sức mạnh và những đóng góp to lớn của phụ nữ trong gia đình và xã hội. Bên cạnh những lời chúc tốt đẹp, những món quà ý nghĩa, việc chăm sóc sức khỏe cho người phụ nữ quan trọng của bạn […]
Nhịn ăn gián đoạn sau khi sinh có an toàn không?
Bạn mới sinh con xong và trong khi tận hưởng niềm vui khi đón em bé mới chào đời thì bạn bắt đầu lo lắng về thân hình đang thừa cân và mong muốn lấy lại vóc dáng càng nhanh càng tốt. Lúc này bạn có thể thấy phương pháp giảm cân bẳng nhịn ăn […]
Nước hầm từ xương có tốt không?
Nước hầm xương từ xưa tới nay đã là một trong những phương thức nấu ăn chủ đạo của người Châu Á và hiện đã lan rộng xu hướng này sang cả các nước Châu Âu và Châu Mỹ. Nước hầm xương không chỉ ngon mà còn đa năng. Bạn có thể dùng nước hầm […]
Tìm hiểu về rượu đường erythritol
Erythritol có trong nhiều loại thực phẩm có dán nhãn “ăn kiêng”, “không đường” và “thân thiện với chế độ ăn keto” , tuy nhiên các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa chất này với nguy cơ mắc cơn đau tim và đột quỵ. Cùng tìm hiểu về erythritol trong bài viết […]
Những điều cần biết về nước ép trái cây cho trẻ em
Nước ép trái cây có vẻ như là một lựa chọn đồ uống lành mạnh khi so sánh với nước ngọt có đường. Nhưng Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến cáo nên hạn chế lượng nước ép mà trẻ uống và không cho trẻ uống bất kỳ loại nước ép nào nếu […]
Tăng cường sức đề kháng mùa xuân: Bí quyết cho cả gia đình
Mùa xuân, khi vạn vật sinh sôi, nảy nở cũng là lúc cơ thể con người dễ dàng bị tấn công bởi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Chính vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình là vô cùng quan trọng để chào đón một mùa xuân […]
Các loại thực phẩm mà người tiền tiểu đường nên tránh
Với người được chẩn đoán bị tiền tiểu đường việc hạn chế một số loại thực phẩm có thể giúp bạn trì hoãn việc sẽ mắc bệnh tiểu đường. Các thực phẩm như carbohydrate tinh chế, ngũ cốc có đường hay các sản phẩm thịt chế biến sẵn có liên quan đến việc tăng nguy […]
Đi bộ sau khi ăn: có tốt không?
Bạn có nên đi bộ sau khi ăn không? Mặc dù có những lời khuyên trước đây thường cho rằng bạn nên nghỉ ngơi sau khi ăn một bữa ăn lớn, nhưng nghiên cứu và ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng đã cho thấy rằng đi bộ sau bữa ăn có thể mang […]
Thời điểm tốt nhất trong ngày để bổ sung magiê
Magiê là một khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể duy trì một sức khỏe tốt. Chúng ta có thể tìm thấy khoáng chất này trong thực phẩm hàng ngày. Tuy nhiên trong một số trường hợp cần bổ sung thông qua các thực phẩm bổ sung, và để khoáng chất này phát huy tác […]
