Ngày nay, sữa thực vật ngày càng phổ biến với nhiều lựa chọn như sữa hạnh nhân, yến mạch hay dừa. Trong đó, sữa đậu nành vẫn là “vua” của dòng sữa thực vật nhờ giá trị dinh dưỡng cao và dễ tìm mua. Vậy uống sữa đậu nành mỗi ngày mang lại những gì […]
Thu Hằng Vũ Thị
Người mắc bệnh thận có được ăn các loại hạt, đậu đỗ không?
Trong thực đơn của người bệnh thận, các loại hạt và đậu đỗ luôn là chủ đề gây tranh cãi. Từng bị coi là “vùng cấm” do chứa nhiều protein và khoáng chất, nhưng các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đang dần thay đổi góc nhìn này. Vậy thực hư ra sao? Đối với […]
Chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa: Nên chọn loại nào?
Chất béo (lipid) là nguồn năng lượng quan trọng giúp cơ thể hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng giống nhau. Nhiều cha mẹ đang băn khoăn chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa khác biệt ra sao, loại nào tốt hơn cho tim mạch và sức […]
Thời điểm ăn trái cây để giảm cân tốt nhất
Bạn có thể hưởng lợi từ vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ của trái cây bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn trái cây sẽ quyết định hiệu quả giảm cân, mức năng lượng và cả chất lượng giấc ngủ. Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM chia sẻ […]
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn khoai tây thường xuyên?
Khoai tây là một trong những loại cây lương thực được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Khi ăn khoai tây thường xuyên, nhiều người thắc mắc liệu loại củ giàu dinh dưỡng này có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Mặc dù khoai tây là loại củ giàu chất dinh […]
5 cách đơn giản để tăng cường sức khỏe xương mà không cần bổ sung canxi
Việc duy trì xương chắc khỏe không phải lúc nào cũng cần đến thực phẩm chức năng. Hoạt động thể chất giúp tăng cường sức mạnh của xương và ngăn ngừa loãng xương ở người lớn, trong khi ăn các thực phẩm giàu canxi giúp cải thiện lượng khoáng chất này trong cơ thể để […]
Thực phẩm nên tránh trong giai đoạn ôn thi căng thẳng để duy trì sự tập trung cao cho não bộ
Giai đoạn ôn thi là thời điểm cơ thể và trí não của các sĩ tử phải hoạt động với cường độ cao. Con bạn cần nguồn năng lượng dồi dào để duy trì sự tập trung, khả năng tư duy và ghi nhớ lâu dài. Tuy nhiên, dưới áp lực thời gian và thói […]
3 thói quen nhỏ đơn giản giúp bạn lão hóa khỏe mạnh
Lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, nhưng cách chúng ta già đi lại phụ thuộc rất nhiều vào lối sống hằng ngày. Có người bước vào tuổi trung niên với vẻ ngoài mệt mỏi, làn da kém sức sống và sức khỏe suy giảm nhanh chóng. Trong khi đó, […]
6 loại thực phẩm cần tránh nếu bạn bị đau nửa đầu
Thực phẩm là một trong nhiều yếu tố lối sống, cùng với căng thẳng và giấc ngủ, có thể ảnh hưởng đến tần suất và mức độ nghiêm trọng của chứng đau nửa đầu. Đôi khi sử dụng chưa đúng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí làm trầm trọng tình trạng […]
Những loại đồ uống giúp cơ thể luôn đủ nước
Không khí khô hanh có thể khiến da bạn bị nứt nẻ, bong tróc, mắt cay xè và cổ họng khó chịu. Khi nhiệt độ giảm, đồ uống lạnh hiếm khi hấp dẫn. Tuy nhiên, thời tiết lạnh không có nghĩa là bạn có thể lơ là việc bổ sung nước cho cơ thể. Điều […]
Trà ủ lạnh có chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất hơn trà truyền thống?
Tương tự cà phê ủ lạnh, trà ủ lạnh được tạo ra bằng cách ngâm lá trà trong nước hoặc sữa lạnh trong vài giờ, thậm chí qua đêm. Một số ý kiến cho rằng phương pháp này có thể giữ lại nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe hơn, chẳng hạn như polyphenol […]
8 loại thực phẩm giúp sản sinh hormone hạnh phúc, cải thiện tâm trạng
Một số loại thực phẩm có liên quan đến việc cải thiện tâm trạng, vì một số chất dinh dưỡng nhất định giúp não và cơ thể hoạt động theo những cách hỗ trợ điều chỉnh tâm trạng. Một số thực phẩm giúp cơ thể sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và […]
8 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng
Một chế độ ăn và lối sống phù hợp có thể mang lại lợi ích đáng kể giúp bạn duy trì sức khỏe tinh thần và tâm trạng hàng ngày. Chúng ta đều biết ngủ đủ giấc và vận động thể chất – vốn đã được chứng minh giúp tăng cường tâm trạng thì thực […]
