Chất béo thường bị mang tiếng xấu. Nhưng bất chấp những gì bạn có thể đã nghe, chất béo và đặc biệt là dầu, là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống toàn diện. Xào, nướng, rưới, dầu là điểm khởi đầu của bất kỳ bữa ăn thành công nào, ngoài ra chúng […]
Thu Hằng Vũ Thị
Loại rau tốt cho người bị táo bón
Có nhiều nguyên nhân tiềm ẩn khác nhau như tình trạng bệnh lý hay việc sử dụng thuốc có thể là nguyên nhân khiến bạn bị táo bón, nhưng dinh dưỡng thường đóng một vai trò không nhỏ ảnh hưởng đến tình trạng táo bón của bạn. Vậy nên bạn có thể thực hiện những […]
Những loại thực phẩm tốt nhất cho trẻ em khi bị ốm
Từ cảm lạnh thông thường đến sốt, tiêu chảy hay đau họng, trẻ thường xuyên bị ốm. Nguyên nhân là do hệ thống miễn dịch của trẻ chưa trưởng thành hoàn toàn cho đến khi trẻ được bảy hoặc tám tuổi, vì vậy chúng vẫn khá dễ mắc bệnh khi bắt đầu đi nhà trẻ […]
Trẻ thừa cân béo phì có cần thêm dầu mỡ vào bữa ăn?
Thừa cân – béo phì đang trở thành vấn nạn sức khỏe cộng đồng toàn cầu. Mặc dù chất béo là 1 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng lượng mỡ dư thừa lại gây nhiều tác hại nghiêm trọng. Vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo như thế nào về việc tiêu thụ […]
8 thực phẩm bạn không nên hâm nóng lại
Một số nguyên liệu đã nấu chín, nếu hâm nóng lại (đặc biệt là sau khi bảo quản không đúng cách), thực sự có thể khiến bạn bị ngộ độc. Điều quan trọng là bạn phải nhận thức được thực tế là việc đun nóng thực phẩm làm thay đổi cấu trúc hóa học của […]
Chất béo MCT và những điều bạn có thể chưa biết
Triglyceride chuỗi trung bình (MCT) là một loại chất béo được tìm thấy trong một số loại dầu và sản phẩm sữa. Dầu MCT là một loại bổ sung được làm từ những chất béo này. Nhưng liệu dầu MCT có những lợi ích sức khỏe tiềm năng gì không? Bài viết này khám phá […]
7 thực phẩm cần tránh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị bệnh chàm
Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm mà phụ huynh cần tránh nếu trẻ mắc bệnh chàm. Bệnh chàm hay còn gọi là viêm da cơ địa, là bệnh phổ biến gây đỏ da, ngứa và viêm. Bệnh chàm xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng phổ biến nhất là […]
Tiêm hormone tăng trưởng chiều cao cho trẻ, nên hay không?
Hormone tăng trưởng khi được sử dụng một cách thích hợp, thường có hiệu quả trong việc giúp thúc đẩy tăng trưởng của trẻ. Mục tiêu là giúp trẻ đạt được chiều cao bình thường khi trưởng thành – gần với tiềm năng di truyền của trẻ nếu có thể. Nếu trẻ đang phát triển với […]
Trà gừng không chỉ là một thức uống ấm áp, thơm ngon để nhâm nhi mà còn mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Gừng là một loại cây được sử dụng làm thuốc, uống trà từ hàng nghìn năm nay, có thể giúp giảm bớt các bệnh từ buồn nôn đến đau […]
9 loại thực phẩm nên hạn chế khi bị mụn trứng cá
Bạn có thấy một nốt mụn mới nổi lên mỗi khi bạn ăn pizza hoặc bánh mì kẹp thịt không? Hoặc, bạn có đang theo dõi lượng thức ăn chiên rán của mình vì bạn biết nó sẽ dẫn đến nổi mụn vào sáng hôm sau? Nếu câu trả lời của bạn cho những câu […]
Tại sao trẻ dễ bị thiếu máu thiếu sắt?
Hiện nay, thiếu máu thiếu sắt là bệnh lý khá phổ biến, bệnh gặp ở cả hai giới và bất kì độ tuổi nào, nhất là phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em. Tình trạng này nếu không được phát hiện và điều trị sớm sẽ tác động xấu đến sức khỏe […]
Ho có thể gây khó chịu, nhưng dù muốn hay không, đó là cách cơ thể cố gắng bảo vệ bạn. Khi bị ho, bạn có thể chán ăn, nhưng có một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng của bạn. Tất nhiên, khi bạn đang ho dữ dội, bạn nên […]
6 loại hạt siêu tốt cho sức khỏe bạn nên ăn
Các loại hạt khô là nguồn chất xơ tuyệt vời. Chúng cũng chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, chất béo không bão hòa đa và nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Khi được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, hạt có […]
