Bạn đang tìm món ăn sáng vừa ngon miệng, vừa giúp cả nhà (đặc biệt là con nhỏ và ông bà) có hệ tiêu hóa khỏe mạnh? Một bữa sáng giàu chất xơ, prebiotic và chất béo lành mạnh không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ vi khuẩn tốt trong đường ruột, tăng […]
Thu Hằng Vũ Thị
Vitamin B6 có tác dụng gì? Lợi ích, dấu hiệu thiếu và cách bổ sung
Vitamin B6 (pyridoxine) là vitamin thuộc nhóm B tan trong nước, tham gia vào hơn 100 phản ứng enzyme trong cơ thể. Nó đóng vai trò quan trọng từ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng đến hỗ trợ sức khỏe não bộ, hệ thần kinh, tạo hồng cầu và tăng cường miễn dịch. Cơ […]
Có nên uống bổ sung magiê không?
Magiê là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Vậy khoáng chất này có vai trò gì, thiếu và thừa magiê gây ra tác hại nào đối với sức khỏe, và bạn có nên bổ sung magiê hay không? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau! 1. Magie 1.1. Magie […]
Bao nhiêu Protein là đủ để kích hoạt cơ bắp?
Protein không chỉ là một thành phần dinh dưỡng cơ bản mà còn là chất xúc tác sinh học quyết định tốc độ tái tạo và phát triển của các sợi cơ sau kích thích cơ học. Trong lĩnh vực sinh lý học vận động, quá trình xây dựng cơ bắp thực chất là sự […]
Tại sao phụ nữ dễ thiếu hụt canxi hơn đàn ông?
Phụ nữ thường có xu hướng tiêu thụ ít canxi hơn nam giới, trong khi đây lại là khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe xương. Thực tế, nhiều chị em không nhận đủ lượng canxi cần thiết qua chế độ ăn hàng ngày. Để làm rõ vấn đề này, hãy cùng các chuyên gia […]
7 tác dụng phụ tiềm ẩn nghiêm trọng khi uống bổ sung sắt mỗi ngày
Khi lượng sắt hấp thụ qua chế độ ăn uống không đủ, nhiều người dùng thực phẩm bổ sung sắt, có nhiều dạng và công thức khác nhau. Trong một số trường hợp, thực phẩm bổ sung là cần thiết; tuy nhiên, tác dụng phụ có thể là một vấn đề đáng lo ngại. 1. […]
Ăn hạt chia: Lợi ích dinh dưỡng và cách sử dụng an toàn
Không có thời điểm tốt nhất để ăn hạt chia, nhưng ăn chúng vào bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng có thể giúp tăng cường năng lượng và giữ cho bạn no đến trưa. Giàu chất xơ, omega-3, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu, hạt […]
Chế độ ăn keto – Một chế độ ăn giảm cân hiệu quả
Trong những năm gần đây, chế độ ăn Keto (Ketogenic Diet) đã trở thành một trong những phương pháp dinh dưỡng được áp dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Với nguyên tắc cắt giảm carbohydrate, tăng cường chất béo lành mạnh, Keto giúp cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis – đốt mỡ thay […]
Uống sữa đậu nành mỗi ngày: Lợi ích & lưu ý sức khỏe
Ngày nay, sữa thực vật ngày càng phổ biến với nhiều lựa chọn như sữa hạnh nhân, yến mạch hay dừa. Trong đó, sữa đậu nành vẫn là “vua” của dòng sữa thực vật nhờ giá trị dinh dưỡng cao và dễ tìm mua. Vậy uống sữa đậu nành mỗi ngày mang lại những gì […]
Người mắc bệnh thận có được ăn các loại hạt, đậu đỗ không?
Trong thực đơn của người bệnh thận, các loại hạt và đậu đỗ luôn là chủ đề gây tranh cãi. Từng bị coi là “vùng cấm” do chứa nhiều protein và khoáng chất, nhưng các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại đang dần thay đổi góc nhìn này. Vậy thực hư ra sao? Đối với […]
Chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa: Nên chọn loại nào?
Chất béo (lipid) là nguồn năng lượng quan trọng giúp cơ thể hoạt động hàng ngày. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng giống nhau. Nhiều cha mẹ đang băn khoăn chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa khác biệt ra sao, loại nào tốt hơn cho tim mạch và sức […]
Thời điểm ăn trái cây để giảm cân tốt nhất
Bạn có thể hưởng lợi từ vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ của trái cây bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn trái cây sẽ quyết định hiệu quả giảm cân, mức năng lượng và cả chất lượng giấc ngủ. Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM chia sẻ […]
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn khoai tây thường xuyên?
Khoai tây là một trong những loại cây lương thực được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Khi ăn khoai tây thường xuyên, nhiều người thắc mắc liệu loại củ giàu dinh dưỡng này có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Mặc dù khoai tây là loại củ giàu chất dinh […]
