Đồng có vai trò quan trọng đối với cơ thể con người, thiếu hay thừa đồng đều gây ra những tác hại nghiêm trọng. Bài viết dưới đây sẽ đề cập đến tình trạng thiếu đồng ở trẻ. Cùng tìm hiểu nhé!
Đồng là một khoáng chất có trong cơ thể, đồng giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào hồng cầu và giữ cho các tế bào thần kinh và hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh, nó cũng giúp hình thành collagen – một phần quan trọng của xương và mô liên kết. Trong cơ thể, đồng cũng có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, làm giảm các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào và DNA. Đồng giúp cơ thể hấp thụ sắt và tạo ra năng lượng,…
Cơ thể bạn không cần nhiều đồng, có thể nhiều người không nhận đủ đồng từ chế độ ăn uống, tuy nhiên rất hiếm khi cơ thể bạn thật sự thiếu đồng.
Các dấu hiệu thiếu đồng có thể bao gồm thiếu máu, nhiệt độ cơ thể thấp, gãy xương, loãng xương, số lượng bạch cầu thấp, nhịp tim không đều, mất sắc tố da và các vấn đề về tuyến giáp,…
Bệnh lý thiếu đồng có thể do nguyên nhân mắc phải hoặc di truyền.
Thiếu đồng mắc phải
Nếu cơ chế di truyền kiểm soát quá trình chuyển hóa đồng trong cơ thể là bình thường, thì tình trạng thiếu hụt đồng trong chế độ ăn uống hiếm khi gây ra tình trạng thiếu đồng đáng kể về mặt lâm sàng (trừ trường hợp dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch hoàn toàn không bổ sung đủ). Do đó, các nguyên nhân gây thiếu đồng mắc phải bao gồm:
Thiếu protein nghiêm trọng ở trẻ em
Tiêu chảy dai dẳng ở trẻ sơ sinh (thường liên quan đến chế độ ăn hạn chế sữa)
Kém hấp thu nghiêm trọng (như trong bệnh sprue hoặc xơ nang)
Phẫu thuật giảm béo bằng cách cắt 1 phần dạ dày (cũng có thể gây ra sự thiếu hụt vitamin B12)
Lượng kẽm nạp vào quá nhiều
Thiếu hụt đồng có thể gây giảm bạch cầu trung tính, canxi hóa khiến xương suy yếu, bệnh tủy sống, bệnh thần kinh (có các triệu chứng tương tự như thiếu vitamin B12) và thiếu máu nhược sắc không đáp ứng với chất bổ sung sắt.
Việc chẩn đoán thiếu đồng mắc phải dựa trên nồng độ đồng và ceruloplasmin trong huyết thanh thấp, tuy nhiên các xét nghiệm này không phải lúc nào cũng đáng tin cậy.
Điều trị tình trạng thiếu đồng mắc phải hướng đến nguyên nhân, bác sĩ sẽ chỉ định bổ sung đồng với liều lượng 1,5 đến 3 mg/ngày qua đường uống (thường là đồng sunfat).
Thiếu đồng do nguyên nhân di truyền xảy ra ở trẻ sơ sinh nam thừa hưởng gen đột biến liên kết với nhiễm sắc thể X. Tỷ lệ mắc bệnh khoảng 1 trên 100.000 đến 250.000 trẻ. Bệnh gây ra sự thiếu hụt đồng trong gan, huyết thanh và các protein đồng thiết yếu bao gồm cytochrome-c oxidase, ceruloplasmin và lysyl oxidase.
Các triệu chứng và dấu hiệu của tình trạng thiếu đồng di truyền
Các triệu chứng của tình trạng thiếu đồng di truyền là khuyết tật trí tuệ nghiêm trọng, nôn mửa, tiêu chảy, hội chứng mất protein ruột, giảm sắc tố, thay đổi xương, vỡ động mạch, tóc thưa, cứng hoặc xoăn.
Hầu hết trẻ em bị thiếu đồng di truyền đều tử vong trước 10 tuổi.
Chẩn đoán thiếu đồng di truyền
Chẩn đoán thiếu đồng di truyền dựa trên nồng độ đồng và ceruloplasmin thấp trong huyết thanh. Vì việc chẩn đoán và điều trị sớm có vẻ như mang lại tiên lượng tốt hơn, nên rối loạn này lý tưởng nhất là phát hiện trước 2 tuần tuổi. Tuy nhiên, độ chính xác chẩn đoán của các xét nghiệm này còn hạn chế. Do đó, các xét nghiệm khác đang được phát triển để có thể chẩn đoán bệnh chính xác hơn.
Điều trị thiếu đồng di truyền
Điều trị thiếu đồng di truyền bằng cách dùng đồng tiêm tĩnh mạch dưới dạng đồng histidine 250 mcg tiêm dưới da hai lần một ngày cho đến khi trẻ được 1 tuổi, sau đó tiêm dưới da 250 mcg một lần một ngày sau năm đầu tiên, trong quá trình điều trị cần chú trọng theo dõi chức năng thận của trẻ. Có thể sử dụng đồng bổ sung qua đường tĩnh mạch để điều trị tình trạng thiếu đồng nghiêm trọng.
Một điều cần lưu ý là mặc dù trẻ được chẩn đoán và điều trị sớm nhưng nhiều trẻ vẫn có sự phát triển thần kinh bất thường. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về tình trạng của trẻ, hãy đưa trẻ tới gặp bác sĩ để được nghe tư vấn và đưa ra hướng xử trí phù hợp với trẻ.
Bs. Đoàn Thu Hồng – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Giấm táo: thần dược hay ảo ảnh tiếp thị?
07/11/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Ngày nay, không khó để tìm thấy giấm táo trong tủ bếp của các gia đình. Đây là dạng thực phẩm tự nhiên, lành mạnh, với nhiều công dụng cho sức khỏe của bạn. Theo thông tin truyền thông, dấm táo có tác dụng từ khử trùng bàn chải đánh răng của bạn cho đến điều trị bệnh tiểu đường và làm tan chảy vòng eo đầy mỡ,… Nghe thật thú vị đúng không? Tuy nhiên, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra khoa học nói gì về giấm táo: chúng thật sự là thần dược hay chỉ đơn giản là ảo ảnh của sự tiếp thị quá đà.
Giấm táo là một trong những thành viên mới nhất của gia đình siêu thực phẩm hiện nay. Dù mới được biết đến rộng rãi thời gian gần đây, nhưng giấm táo đã là một thành phần trong y học dân gian trong nhiều thế kỷ.
Trước tiên, hãy nói về giấm nói chung. Những gì bạn nhận được trong giấm táo chỉ là một dạng axit axetic loãng – hay còn gọi là “giấm” trong ngôn ngữ thông thường. Giấm được tạo ra bằng cách lên men rượu hoặc đường với sự hiện diện của vi khuẩn axit axetic (Acetobacter). Rượu và đường để lên men thành giấm cũng có nguồn gốc từ thực phẩm. Và nguồn thực phẩm đó có thể bao gồm nhiều loại như gạo, ngũ cốc nguyên hạt, nho, rượu hoặc táo.
Cách làm giấm táo
Cách làm giấm táo
Để làm giấm táo, táo được cắt nhỏ, đổ thêm nước và để cho đến khi đường tự nhiên lên men và tạo thành etanol. Giai đoạn thứ hai là khi vi khuẩn axit axetic chuyển đổi etanol thành axit axetic và tạo ra sản phẩm là giấm táo.
Và đó là tất cả, không có gì đặc biệt về quy trình làm giấm táo này. Giấm táo có màu nâu đục đặc trưng do không được lọc và chứa các sợi vật liệu được gọi là “cái”. Cái là hỗn hợp của protein, nấm men và vi khuẩn trông hơi giống mạng nhện trôi nổi trong giấm.
Nhiều người cho rằng tác dụng sức khỏe được đưa ra của giấm táo là do cái. Và có một lý do chính đáng cho điều này vì cái có thể là một loại men vi sinh tiềm năng. Nhưng tầm quan trọng của cái như một loại men vi sinh hiện không có nhiều nghiên cứu để chứng minh được tác dụng của cái.
Tuy nhiên, chỉ cần bạn thực hiện một tìm kiếm đơn giản trên Google về giấm táo sẽ cho thấy đủ loại tuyên bố tuyệt vời về sức khỏe: từ việc giảm nguy cơ ung thư đến thậm chí là loại bỏ gàu đến những lợi ích phổ biến hơn của giấm táo đối với việc giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Vậy thì, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về những tác dụng thần kỳ đó.
Tuyên bố rằng một ngụm giấm táo sẽ làm tan mỡ cơ thể, đặc biệt là giảm mỡ bụng là một tác dụng thật thần kỳ, tuy nhiên tuyên bố này lại có rất ít bằng chứng khoa học đằng sau nó, thậm chí hiện nay mới chỉ có hai thử nghiệm lâm sàng trên người.
Một nghiên cứu năm 2009 từ Nhật Bản cho thấy một nhóm nam và nữ thừa cân uống hai thìa giấm táo mỗi ngày trong 12 tuần đã thấy một lợi ích nhỏ đó là giảm khoảng dưới 2 kg cân nặng cơ thể. Trong khi đó, vòng eo và lượng triglyceride trong máu cũng giảm so với những người không uống giấm táo.
Một nghiên cứu gần đây hơn đã chỉ định ngẫu nhiên 39 người thực hiện chế độ ăn hạn chế calo có hoặc không có giấm táo trong 12 tuần. Mặc dù cả hai nhóm đều giảm cân, nhưng nhóm dùng giấm táo đã giảm nhiều hơn một chút: khoảng dưới 2 kg.
Giấm táo hỗ trợ “đốt cháy” mỡ?
Hai nghiên cứu này đưa ra kết quả rất thú vị, nhưng liệu phép màu có đến từ tác dụng tăng chuyển hóa của giấm táo không?
Đã có một số nghiên cứu về hương vị cho thấy rằng uống giấm có thể gây ra cảm giác buồn nôn nhẹ và giảm cảm giác thèm ăn. Điều đó không phủ nhận rằng giấm táo có thể có một lợi ích nhỏ trong việc giảm cân. Nhưng cơ chế ở đây có thể chỉ là giấm táo khiến bạn cảm thấy hơi khó chịu và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bạn giảm một chút cân nặng.
Giấm táo có giúp kiểm soát lượng đường trong máu?
Một tác dụng tuyệt vời khác của giấm táo được tiếp thị là sẽ làm giảm lượng đường trong máu và mức insulin. Điều này có đáng tin hay không?
Giấm táo có giúp kiểm soát lượng đường trong máu?
Vào năm 1987, các nhà nghiên cứu Nhật Bản phát hiện ra rằng việc cho một nhóm nhỏ tình nguyện viên khỏe mạnh uống giấm có chứa 5% axit axetic có thể làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau khi uống một liều sucrose khi bụng đói. Tương tự như vậy, một nghiên cứu nhỏ khác vào năm 2005 phát hiện ra rằng các mức axit axetic khác nhau cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu và phản ứng insulin ở những người tình nguyện viên khỏe mạnh sau bữa ăn gồm bánh mì trắng, đồng thời cũng làm tăng cảm giác no.
Sau đó cũng đã có những nghiên cứu khác trong lĩnh vực này và các phát hiện đã được tổng hợp đưa vào một bài đánh giá có hệ thống được công bố vào năm 2017. Kết quả của các nghiên cứu cho thấy lượng glucose và insulin giảm đáng kể ở những người tiêu thụ giấm so với nhóm đối chứng. Tuy nhiên, điều cần lưu ý ở đây là không có đề cập đến “giấm táo” trong nghiên cứu. Nó chỉ liên quan đến giấm thông thường, và tất nhiên giấm táo vẫn là một loại giấm vì hàm lượng axit axetic của nó.
Lợi ích của giấm táo với bệnh tiểu đường
Lợi ích của giấm táo với bệnh tiểu đường
Hầu hết các nghiên cứu trong lĩnh vực điều hòa lượng đường trong máu đều được thực hiện trên những người tình nguyện khỏe mạnh, nhưng cũng có một số nghiên cứu nhỏ trên những người mắc bệnh tiểu đường type 2. Và ở nghiên cứu này, có vẻ như cũng có một lợi ích nhỏ đối với cải thiện lượng đường trong máu lúc đói.
Giấm có thể giúp tạo điều kiện sản xuất các hormone liên quan đến việc điều hòa lượng đường, giảm hoạt động của các enzyme tiêu hóa carbohydrate, cải thiện độ nhạy insulin và thậm chí giúp tăng lưu lượng máu đến các mô. Nhưng một điểm quan trọng cần chú ý đó là lợi ích của giấm dường như chỉ áp dụng cho các bữa ăn có chứa tinh bột là thành phần chủ yếu, nó sẽ không có tác dụng gì đối với các bữa ăn nhiều chất béo.
Vậy, điều này có nghĩa là mọi người nên uống giấm trong bữa ăn của mình không? Câu trả lời là “Không”. Nếu bạn không bị tiểu đường, lượng đường trong máu của bạn sẽ được điều hòa tốt. Nhưng nếu bạn bị tiểu đường type 2, thì có thể sẽ không có lợi ích lớn như vậy. Đó là vì tình trạng điều hòa lượng đường trong máu bị suy yếu và tình trạng kháng insulin là các triệu chứng cơ bản của tiểu đường type 2. Vì vậy, giấm không thể khắc phục được tất cả những điều đó. Do đó, bạn nhất định phải trao đổi với bác sĩ nếu bạn đang cân nhắc dùng thử giấm táo để điều trị bệnh tiểu đường, đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc để điều trị bệnh tiểu đường.
Những lợi ích khác của giấm táo
Còn tất cả những quảng cáo về sức khỏe khác mà bạn có thể đã đọc về giấm táo thì sao? Hầu như tất cả chúng đều không được chứng minh bởi các bằng chứng khoa học cũng như không có lý do chính đáng nào để giấm táo mang lại những lợi ích này.
Do đặc tính kháng khuẩn của giấm táo (mặc dù khá yếu so với các chất khử trùng), nên nó thường được gợi ý là chất tẩy rửa tự nhiên cho ngôi nhà. Và đúng vậy, nó sẽ phát huy tác dụng như một chất tẩy rửa vì axit có hiệu quả chống nấm mốc. Nhưng muối, nước cốt chanh, hydro peroxide và baking soda cũng có tác dụng tẩy rửa còn hơn vậy.
Giấm táo vì có độ pH thấp nên có tác dụng tuyệt vời đối với các chất bẩn kiềm như nước cứng và cặn khoáng cũng như cặn xà phòng. Tuy nhiên, các loại giấm thông thường khác cũng có tác dụng tương tự.
Bỏ qua những quảng cáo về sức khỏe được thổi phồng của giấm táo, có một lý do khá thuyết phục để không dùng giấm táo như một loại thuốc bổ sức khỏe hàng ngày.
Giấm táo có độ pH khoảng 3, vì vậy nó có thể hòa tan cấu trúc răng khi tiếp xúc với răng. Nếu tình trạng răng xói mòn nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến các vấn đề về răng. Và nguy cơ này không chỉ là lý thuyết, vì trong ít nhất một thử nghiệm lâm sàng với giấm đã theo dõi tình trạng xói mòn răng trong hơn 8 tuần. Kết quả cho thấy tình trạng xói mòn đã tăng 18% ở những người dùng giấm hàng ngày.
Nếu bạn vẫn muốn dùng một liều giấm táo hàng ngày như một loại thuốc bổ sức khỏe (hoặc bất kỳ loại giấm nào khác), hãy pha loãng giấm với nước trước khi uống.
Kết luận
Ngoài việc giấm táo làm nước sốt trộn salad ngon hơn hoặc đôi khi là chất tẩy rửa gia dụng đa năng tiện dụng, thì không có nhiều lý do thuyết phục về sức khỏe để dùng giấm táo. Vì vậy, qua bài viết trên, bạn đã có câu trả lời về công dụng thật sự của giấm táo. Hãy dùng nó một cách thông thái và chớ để những quảng cáo thần kỳ trên Internet đánh lừa bạn.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
BS. Đoàn Thu Hồng – Phòng khám Chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Thực phẩm giảm cân mùa thu đông: Bí quyết giữ dáng, tăng cường sức khỏe
05/11/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Mùa thu đông, thời tiết se lạnh sẽ khiến chúng ta dễ tăng cân do nhu cầu nạp năng lượng cao hơn và ít vận động. Tuy nhiên, bằng cách lựa chọn thực phẩm thông minh, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe trong những tháng này.
Lợi ích của việc duy trì cân nặng hợp lý trong mùa thu đông
Duy trì cân nặng hợp lý không chỉ giúp bạn tự tin về ngoại hình mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng, đặc biệt là trong mùa thu đông. Một số lợi ích bao gồm:
Tăng cường hệ miễn dịch: Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng thường gặp trong mùa lạnh.
Cải thiện tâm trạng: Ánh sáng mặt trời ít hơn trong mùa thu đông có thể ảnh hưởng đến tâm trạng. Chế độ ăn uống lành mạnh giúp sản xuất serotonin, hormone tạo cảm giác hạnh phúc.
Tăng năng lượng: Thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp năng lượng ổn định, giúp bạn hoạt động hiệu quả suốt cả ngày.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính: Duy trì cân nặng hợp lý giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch và một số loại ung thư.
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân mùa thu
Mùa thu mang đến nhiều loại thực phẩm tươi ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Rong biển: Giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, rong biển giúp tăng cường trao đổi chất và đào thải độc tố. Bạn có thể thêm rong biển vào súp hoặc salad để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Đu đủ: Chứa enzyme hỗ trợ tiêu hóa protein, đu đủ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng.
Đậu đỏ: Giàu chất xơ và vitamin B, đậu đỏ giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và hỗ trợ giảm cân.
Trà: Uống trà sau bữa ăn giúp tăng cường trao đổi chất và giảm hấp thu chất béo.
Chuối: Mặc dù chứa nhiều calo, chuối giàu kali và chất xơ, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
Táo: Chứa axit malic giúp tăng cường trao đổi chất và giảm mỡ thừa. Táo cũng giàu chất xơ và vitamin, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Bưởi: Bưởi chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể ăn bưởi trực tiếp, ép lấy nước hoặc chế biến thành các món ăn khác.
Lựa chọn thực phẩm thông minh là chìa khóa để giảm cân và duy trì sức khỏe trong mùa thu đông. Hãy kết hợp các loại thực phẩm kể trên vào chế độ ăn uống hàng ngày, cùng với việc tập luyện đều đặn và ngủ đủ giấc, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực về cả vóc dáng lẫn sức khỏe.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Mùa lạnh người bệnh tiểu đường cần lưu ý gì?
03/11/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Vào mùa đông, không khí lạnh tràn về mang theo nhiều thách thức hơn cho những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, người bệnh đái tháo đường cần cẩn trọng hơn trong sinh hoạt hàng ngày để bảo vệ sức khỏe. Hãy cùng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tìm hiểu một số lưu ý trong ăn uống và vận động nhằm ngăn ngừa các biến chứng có thể xảy đến khi thời tiết chuyển lạnh nhé!
Nhiệt độ xuống thấp có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của người bệnh tiểu đường theo nhiều cách. Hệ miễn dịch suy giảm khiến họ dễ bị cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp,làm cho tình trạng của bênh nhân trở nên tồi tệ hơn. Ngoài ra, thời tiết lạnh còn khiến mạch máu co lại và làm chậm lưu thông máu, tăng nguy cơ biến chứng tim mạch và đột quỵ.Cùng với đó, việc ít vận động và ăn uống nhiều hơn trong mùa đông cũng khiến cho lượng đường trong máu gia tăng.
Chế độ ăn uống phù hợp cho người tiểu đường trong mùa đông
Một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường trong mùa đông. Dưới đây là một số lời khuyên quan trọng:
Ưu tiên carbohydrate lành mạnh
Thay vì các loại thực phẩm ít chất xơ (carbs tinh chế) như gạo trắng, bánh mì trắng, hãy chọn các nguồn carbohydrate lành mạnh như gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, trái cây và các loại đậu. Những thực phẩm này giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, từ đó kiểm soát đường huyết tốt hơn.
Hạn chế muối
Ăn nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, gây nguy cơ mắc các bệnh tim và đột quỵ. Cố gắng hạn chế tối đa 6g (1 thìa cà phê) mỗi ngày. Hãy nhớ kiểm tra lượng muối trên nhãn thực phẩm và chọn những loại ít muối. Ngoài ra, bạn có thể tự nấu ăn để dễ dàng kiểm soát lượng muối ăn vào hàng ngày, hay thay thế muối bằng các loại thảo mộc và gia vị khác.
Tăng cường rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây tươi cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp kiểm soát đường huyết. Bạn có thể ăn chúng vào bữa chính và dùng chúng như đồ ăn nhẹ nếu đói.Ngoài ra, người bệnh tiểu đường hãy dùng trái cây nguyên cả thay vì ép thành nước.Tuy nhiên, hãy hạn chế các loại trái cây quá ngọt như nho, xoài, na,nhãn.
Lựa chọn chất béo lành mạnh
Các loại hạt không ướp muối, quả bơ, dầu ô liu, dầu cá, dầu hạt cải và dầu hướng dương là những nguồn chất béo lành mạnh, tốt cho tim mạch. Hạn chế chất béo bão hòa có trong thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, bơ và các loại bánh ngọt. Người bệnh tiểu đường nên cắt giảm sử dụng dầu, cố gắng ăn bằng phương pháp nướng, hấp hoặc luộc.
Không dùng đồ uống có đường như nước tăng lực và nước ép trái cây, nên thay thế bằng sữa nguyên chất, trà hoặc cà phê không đường . Trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường, bác sĩ có thể khuyên bạn nên dự trữ thực phẩm có đường bên cạnh phòng khi bị hạ đường huyết đột ngột. Trong tình huống này, người bệnh cần tuân theo sự chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên bị hạ đường huyết, hãy phải trao đổi với bác sĩ điều trị để tìm giải pháp tốt nhất.
Hạn chế rượu bia
Rượu bia chứa nhiều calo và có thể tương tác với thuốc điều trị tiểu đường, gây hạ đường huyết.
Phòng ngừa biến chứng tiểu đường trong mùa đông
Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh tiểu đường cần lưu ý một số điều sau để phòng ngừa các biến chứng trong mùa đông:
Giữ ấm cơ thể: Nếu phải ra ngoài, người bệnh nên lưu ý mặc ấm để tránh tình trạng sốc nhiệt. Khi nhiệt độ thay đổi đột ngột có thể khiến các mạch máu co lại dẫn tới thiếu oxy – là nguy cơ gây ra các tai biến. Do vậy người bệnh cần giữ ấm cơ thể, bàn tay, bàn chân và vùng đầu.
Vận động thường xuyên: Duy trì thói quen tập luyện thể dục, có thể tham khảo các bài tập trong nhà và lưu ý khởi động kỹ càng trước khi tập luyện.
Kiểm tra đường huyết thường xuyên: Theo dõi đường huyết thường xuyên để nắm rõ tình trạng sức khỏe và điều chỉnh chế độ ăn uống, tập luyện nếu cần thiết.
Dự phòng nhiễm trùng : Bị nhiễm cảm lạnh hoặc cúm có thể sẽ không phải là vấn đề đơn giản nếu bạn bị bệnh tiểu đường, bởi bệnh cảm lạnh và cúm có thể sẽ gây ra những vấn đề sức khỏe rất nghiêm trọng sau này.Do vậy, người tiểu đường nê tránh tiếp xúc với những người bị ốm và thường xuyên rửa sạch tay để dự phòng các bệnh dễ lây nhiễm.
Chăm sóc bàn chân: Kiểm tra bàn chân hàng ngày, dưỡng ẩm và đi giày dép phù hợp để tránh các tổn thương. Nếu chức năng tuần hoàn của bạn kém và bạn có các bệnh lý về thần kinh ngoại biên, bạn có thể không thực sự cảm nhận được nhiệt độ lạnh thông qua bàn chân. Do vậy, nguy cơ bị loét, nhiễm trùng và hoại tử chân ở người bệnh tiểu đường trong mùa đông sẽ cao hơn.
Quản lý căng thẳng: Tìm cách giải tỏa căng thẳng, stress để duy trì sức khỏe tinh thần tốt.
Bảo quản thuốc và các dụng cụ hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường : Bảo quản insulin ở ngoài (bao gồm cả việc để insulin trong ôtô) chưa bao giờ là một ý tưởng tốt. Và điều này đặc biệt đúng trong suốt mùa đông. Bạn cũng nên giữ máy kiểm tra đường huyết tránh xa các điều kiện môi trường lạnh để tránh tình trạng cho ra kết quả không chính xác.
Tuân thủ kế hoạch điều trị: Dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ và tái khám định kỳ.
Lời khuyên của chuyên gia
Mùa đông có thể mang đến nhiều thách thức cho người bệnh tiểu đường, nhưng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ các hướng dẫn trên, người bệnh hoàn toàn có thể kiểm soát tốt bệnh tình, tận hưởng một mùa đông khỏe mạnh và hạnh phúc. Hãy nhớ rằng, chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống năng động và tinh thần lạc quan là chìa khóa để chiến thắng bệnh tiểu đường, không chỉ trong mùa đông mà còn vào các thời điểm khác trong năm.
Hãy tìm kiếm sự hỗ trợ từ chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ điều trị để xây dựng một kế hoạch kiểm soát bệnh tiểu đường phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu cá nhân của bạn.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Để đặt lịch khám, bạn hãy liên hệ với VIAM Clinic TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Các bài tập thể dục tại nhà giúp bạn sảng khoái ngày vào thu
01/11/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Với bầu không khi mát mẻ và dễ chịu, mùa thu là thời điểm lý tưởng để bạn bắt đầu và duy trì thói quen tập thể dục mỗi ngày. Tập luyện không chỉ hỗ trợ nâng cao sức khỏe, giảm thiểu căng thẳng mà còn giúp bạn tràn đầy năng lượng để tận hưởng những ngày thu tuyệt đẹp.
Mùa thu, với nhiệt độ ôn hòa và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, là thời điểm hoàn hảo để bạn bước ra khỏi nhà và hòa mình vào không gian tập luyện ngoài trời. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian hoặc đơn giản là thích sự thoải mái tại nhà, thì các bài tập thể dục tại nhà cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Tập thể dục tại nhà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong mùa thu. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh thường gặp khi giao mùa. Bên cạnh đó, tập luyện còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và tăng cường năng lượng, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và sẵn sàng đối mặt với những thử thách của cuộc sống.
Các bài tập thể dục đơn giản mà hiệu quả bạn có thể thực hiện ngay tại nhà
Dưới đây là một số bài tập đơn giản, dễ thực hiện mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng trong mùa thu này:
1. Bài tập giữ thăng bằng trên một chân
Bài tập này không chỉ giúp cải thiện sự ổn định của cơ thể mà còn tăng cường sức mạnh cho đôi chân của bạn. Hãy thử đứng trên một chân, nâng đầu gối còn lại lên ngang hông và giữ tư thế này trong khoảng một phút. Sau đó, đổi chân và lặp lại động tác.
2. Bài tập ‘đạp xe đạp’
Đây là một bài tập tuyệt vời để tăng cường sức mạnh cho cơ bụng và đốt cháy mỡ thừa. Bạn chỉ cần ngồi trên mép ghế sofa hoặc giường, nghiêng người ra sau một góc 45 độ, đưa hai tay ra sau gáy và bắt đầu thực hiện động tác đạp xe.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bài tập giúp săn chắc vòng 3 và tăng cường sức mạnh cho đôi chân, thì đây là lựa chọn hoàn hảo. Hãy ngồi trên mép ghế, hai chân rộng bằng vai và thực hiện động tác ngồi xổm. Lưu ý, hãy cẩn thận và thực hiện động tác một cách chậm rãi để tránh chấn thương.
4. Bài tập Chân vuông góc 90 độ
Bài tập này đặc biệt tốt cho cột sống của bạn. Hãy nằm ngửa, co đầu gối và hông một góc 90 độ, bàn chân duỗi thẳng. Sau đó, mở rộng cánh tay và đặt lòng bàn tay lên đùi. Hít thở sâu và khi thở ra, siết chặt cơ bụng dưới và đẩy lưng xuống sàn, đồng thời giữ chân vững và đẩy tay mạnh vào đùi.
5. Bài tập chân co chân duỗi
Đây là một bài tập tuyệt vời để tăng cường sự săn chắc cho cơ bụng và cơ lưng. Bạn chỉ cần nằm ngửa, co hai đầu gối vào ngực và đan hai tay vào nhau, đặt trên đùi phải. Sau đó, nâng đầu và vai lên khỏi sàn, mắt nhìn vào chân. Tiếp tục nhấn lòng bàn tay vào đùi phải trong khi nghiêng xương chậu để đưa đầu gối phải lên gần ngực. Cuối cùng, đổi bên và lặp lại động tác.
6. Bài tập thở sâu
Không chỉ các bài tập vận động mới có lợi cho sức khỏe, mà các bài tập thở cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Hãy tìm một nơi yên tĩnh, ngồi xuống và tập trung vào hơi thở của bạn. Hít thở sâu và chậm, cảm nhận không khí đi vào và ra khỏi cơ thể.
7. Tập bất kỳ bài thể dục nào mà bạn thích
Điều quan trọng nhất là bạn tìm thấy niềm vui trong việc tập luyện. Hãy chọn những bài tập mà bạn yêu thích và cảm thấy hứng thú. Đó có thể là yoga, pilates, nhảy dây, hoặc bất kỳ hoạt động nào khác khiến bạn cảm thấy thoải mái và hạnh phúc.
Tập thể dục tại nhà vào mùa thu không chỉ là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng mà còn là một cơ hội để bạn tận hưởng không khí mát mẻ và cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp của mùa thu. Hãy bắt đầu ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà nó mang lại cho cuộc sống của bạn!
Hãy nhớ rằng, việc tập luyện đều đặn và kiên trì là chìa khóa để đạt được kết quả tốt nhất. Bên cạnh đó, hãy lắng nghe cơ thể của bạn và đừng quên khởi động kỹ trước khi tập luyện để tránh chấn thương.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Lầm tưởng và sự thật về Hormone tăng trưởng GH và chiều cao
30/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Có nhiều quan niệm sai lầm về Hormone tăng trưởng GH là gì và nó có thể làm gì trong cơ thể, bao gồm cả việc liệu nó có thể giúp người lớn cao hơn hay không. Chúng ta sẽ thảo luận về lý thuyết đó ở đây cũng như các khía cạnh khác của GH và cách nó hoạt động trong cơ thể con người
Hormone tăng trưởng của con người là một phần không thể thiếu của hệ thống nội tiết, mạng lưới phức tạp của các hormone trong cơ thể giúp các quá trình của cơ thể diễn ra suôn sẻ. Hormone có trách nhiệm truyền tín hiệu và chỉ đạo hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể chúng ta, những cơ quan này phải phối hợp hoạt động để duy trì sức khỏe.
Hormone tăng trưởng, đôi khi được viết tắt là HGH hoặc GH, có tác dụng kích thích tăng trưởng và thường liên quan đến các quá trình “xây dựng” trong cơ thể. Những quá trình này được gọi là chức năng đồng hóa. Có nhiều quan niệm sai lầm về Hormone tăng trưởng GH.
Hiểu lầm 1: Hormone tăng trưởng GH có thể giúp người lớn cao hơn
Khi bạn đã quen với vai trò của hormone tăng trưởng GH đối với sức khỏe, bạn sẽ dễ dàng hiểu được quan niệm sai lầm rằng nó thực sự có thể khiến người lớn cao lên. Nhiều người không hài lòng với chiều cao của mình và muốn có một cách đơn giản và hiệu quả, chẳng hạn như bổ sung một loại hormone như GH, để giúp họ cao lên. Mặc dù đúng là GH có liên quan đến “sự phát triển” như vai trò chính của nó trong cơ thể, nhưng hoàn toàn không có bằng chứng nào cho thấy nó khiến người lớn cao hơn.
Một trong những lý do khiến hiểu lầm này vẫn tồn tại là trên thực tế, hormone tăng trưởng GH có thể được sử dụng để giúp trẻ em mắc một số rối loạn di truyền hoặc do môi trường gây ra cao hơn. Trong một số trường hợp, ngay cả trẻ em khỏe mạnh, bình thường nhưng thấp hơn bạn bè cùng trang lứa đôi khi cũng có thể được dùng liệu pháp hormone tăng trưởng GH để kích thích tăng trưởng. Tuy nhiên vấn đề đạo đức và ý nghĩa về sức khỏe của những hoạt động này vẫn còn khá mơ hồ và nhiều bác sĩ cảnh báo không nên dùng liệu pháp hormone không cần thiết cho trẻ em. Tuy nhiên, đây có thể là nguồn gốc của một số quan niệm sai lầm về liệu pháp GH và ứng dụng của nó trong việc giúp người lớn cao lớn hơn.
Hiểu lầm 2: Trẻ em bổ sung hormone tăng trưởng là sẽ tăng chiều cao
Câu trả lời không đơn giản là “có” hay “không” mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tình trạng sức khỏe của trẻ, nguyên nhân gây ra chiều cao thấp và lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa.
Khi nào trẻ cần bổ sung hormone tăng trưởng?
Thiếu hụt hormone tăng trưởng (GH): Đây là trường hợp thường gặp nhất khi trẻ cần bổ sung GH. Thiếu GH có thể do rối loạn tuyến yên hoặc các nguyên nhân khác. Việc bổ sung GH trong trường hợp này là cần thiết để giúp trẻ phát triển chiều cao bình thường.
Một số bệnh lý khác: Một số bệnh lý hiếm gặp cũng có thể liên quan đến việc thiếu hụt GH, và việc bổ sung hormone có thể được chỉ định để điều trị.
Những lưu ý khi sử dụng liệu pháp hormone tăng trưởng
Đây là liệu pháp dài hạn: Việc sử dụng hormone tăng trưởng thường kéo dài trong nhiều năm, đòi hỏi sự tuân thủ chặt chẽ của bệnh nhân và gia đình.
Chi phí cao: Chi phí điều trị bằng hormone tăng trưởng rất đắt đỏ, có thể gây gánh nặng kinh tế cho gia đình.
Tác dụng phụ: Mặc dù hiếm gặp, nhưng việc sử dụng hormone tăng trưởng có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau đầu, chóng mặt, tăng đường huyết, đau khớp…
Không phải lúc nào cũng hiệu quả: Hormone tăng trưởng không phải là “thần dược” giúp trẻ cao lớn bất ngờ. Hiệu quả của việc điều trị phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tuổi bắt đầu điều trị, nguyên nhân gây ra chiều cao thấp và đáp ứng của từng cá nhân.
Không nên lạm dụng: Việc tự ý sử dụng các sản phẩm bổ sung hormone tăng trưởng hoặc các thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc có thể gây hại cho sức khỏe.
Hormone tăng trưởng có ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển tăng trưởng về tầm vóc, chiều cao của chúng ta. Tuy nhiên việc sử dụng liệu pháp hormone không thể áp dụng một cách bừa bãi nhất là với trẻ đối tượng vô cùng nhạy cảm. Nếu bạn lo lắng không biết liệu trẻ có thiếu hụt hormone tăng trưởng hay không, hay làm cách nào để cải thiện chiều cao của con hãy đưa trẻ đi khám để được các bác sĩ tư vấn.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Top 10 loại thực phẩm tăng cường sức khỏe mùa thu đông
28/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Không khí se lạnh mùa thu đông dễ khiến cơ thể bị suy yếu và mắc các bệnh về đường hô hấp. Bên cạnh việc giữ ấm và tập luyện đều đặn, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM khám phá top 10 loại thực phẩm không thể bỏ qua trong mùa thu đông giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện nhé!
Mùa thu đông – Thời điểm vàng để chăm sóc sức khỏe
1. Bí ngô
Bí ngô không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp dồi dào beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Vitamin A không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch. Hạt bí ngô cũng là một lựa chọn tuyệt vời với hàm lượng chất xơ cao, giúp kiểm soát cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Táo
Câu nói quen thuộc này đã phần nào khẳng định giá trị dinh dưỡng của táo. Chất xơ và polyphenol trong táo có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Quercetin, một chất chống viêm tự nhiên có trong táo, còn giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Ngoài ra, táo còn là nguồn cung cấp flavonoid, hợp chất có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
3. Cải xoăn
Cải xoăn, đại diện cho các loại rau lá xanh, chứa nhiều nitrat có lợi cho tim mạch. Chất xơ trong cải xoăn giúp giảm cholesterol, trong khi chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây hại, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Khoai lang không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp tuyệt vời chất xơ và beta-carotene. Hai dưỡng chất này có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Kali trong khoai lang cũng giúp kiểm soát huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
5. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa sulforaphane, một hợp chất đang được nghiên cứu về khả năng chống ung thư. Ngoài ra, bông cải xanh còn giàu vitamin C và vitamin K, cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe xương.
6. Quả lựu
Lựu chứa nhiều polyphenol, chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép lựu có thể giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa hình thành mảng bám trong động mạch.
7. Củ cải trắng
Củ cải trắng, giàu folate và vitamin C, là thực phẩm không thể thiếu trong mùa đông. Theo Đông y, củ cải có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc và tăng cường sức đề kháng. Bạn có thể chế biến củ cải thành nhiều món ăn khác nhau hoặc uống nước ép để tăng cường sức khỏe.
8. Rau cần
Rau cần là một loại rau giàu chất xơ và vitamin, thường được sử dụng trong các món lẩu và xào. Nước ép rau cần còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiết niệu, viêm đường hô hấp và viêm gan mạn tính.
9. Bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều carotenoid, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Theo kinh nghiệm dân gian, cùi bí đỏ còn có tác dụng bổ thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bạn có thể chế biến bí đỏ thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như canh, súp, hoặc nướng.
Cam là loại quả quen thuộc, giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng. Vitamin C trong cam còn giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và đục thủy tinh thể.
Lời khuyên từ chuyên gia
Mùa thu đông là thời điểm lý tưởng để bạn bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Hãy lựa chọn những loại trái cây và rau củ mùa thu tươi ngon, chế biến thành những món ăn hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức và bảo vệ sức khỏe. Đừng quên, một chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với lối sống khoa học là chìa khóa vàng cho một mùa thu đông khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Lưu ý: Bên cạnh 10 loại thực phẩm kể trên, còn rất nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe khác mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của mình trong mùa thu đông. Hãy lắng nghe cơ thể và lựa chọn những thực phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn với cam kết hỗ trợ nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Hormone tăng trưởng – yếu tố quan trọng với sự phát triển
26/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Hormone tăng trưởng ở người là một loại hormone tự nhiên do tuyến yên tiết ra, có tác dụng thúc đẩy sự phát triển ở trẻ em, giúp duy trì cấu trúc cơ thể bình thường ở người lớn và đóng vai trò trong quá trình trao đổi chất ở cả trẻ em và người lớn.
Hormone là các chất hóa học phối hợp các chức năng khác nhau trong cơ thể bạn bằng cách truyền tín hiệu thông qua máu đến các cơ quan, cơ và các mô khác. Những tín hiệu này cho cơ thể bạn biết phải làm gì và khi nào thì thực hiện. Cơ thể bạn tạo ra hơn 50 loại hormone và nhiều loại trong số chúng tương tác với nhau, tạo nên một mạng lưới các quá trình phức tạp.
Hormone tăng trưởng ở người, còn được gọi là Growth hormone, là một loại hormone tự nhiên do tuyến yên tiết ra và tác động lên nhiều bộ phận của cơ thể để thúc đẩy sự phát triển ở trẻ em. Tuyến yên là một tuyến nội tiết nhỏ, có kích thước bằng hạt đậu nằm ở gốc não bên dưới vùng dưới đồi. Tuyến này bao gồm hai thùy: thùy trước và thùy sau. Thùy trước của tuyến yên sản xuất Hormone tăng trưởng.
Khi các đĩa tăng trưởng trong xương (màng xương) của cơ thể hợp nhất, Hormone tăng trưởng GH không còn giúp bạn tăng chiều cao ở tuổi trưởng thành, nhưng cơ thể bạn vẫn cần Hormone tăng trưởng GH. Sau khi cơ thể ngừng phát triển, Hormone tăng trưởng giúp duy trì cấu trúc cơ thể và quá trình trao đổi chất bình thường, bao gồm cả việc giúp duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Vai trò của hormone tăng trưởng
Hormone tăng trưởng ở người có hai chức năng chính: kích thích tăng trưởng (chủ yếu ở trẻ em) và tác động đến quá trình trao đổi chất (cách cơ thể bạn chuyển hóa thức ăn thành năng lượng).
Hormone tăng trưởng và sự phát triển xương của trẻ
Hormone tăng trưởng ở người kích hoạt tăng trưởng ở hầu hết mọi mô và cơ quan trong cơ thể bạn. Tuy nhiên, nó được biết đến nhiều nhất với tác dụng thúc đẩy tăng trưởng đối với sụn và xương, đặc biệt là trong những năm tuổi vị thành niên trong giai đoạn dậy thì. Các tế bào trong sụn được gọi là tế bào tạo sụn và các tế bào trong xương được gọi là tế bào tạo xương nhận tín hiệu từ Hormone tăng trưởng để tăng cường sao chép và do đó cho phép tăng trưởng về kích thước.
Hormone tăng trưởng GH và IGF-I là những chất điều hòa quan trọng của cân bằng xương và đóng vai trò trung tâm trong việc đạt được sự phát triển xương theo chiều dọc và khối lượng xương bình thường. Mặc dù Hormone tăng trưởng GH có thể tác động trực tiếp lên các tế bào xương, nhưng hầu hết các tác dụng của nó đều được trung gian bởi IGF-I, có trong hệ tuần hoàn toàn thân và được tổng hợp bởi các mô ngoại vi. Bên cạnh đó hormone tăng trưởng còn được cho là kích thích sự tái hấp thu xương tuy nhiên cơ chế chưa được giải thích rõ ràng. Hormone tăng trưởng GH kích thích hoạt động của 25-hydroxyvitamin D-1α-hydroxylase ở thận và do đó tăng cường hấp thu canxi và phosphate ở ruột. Hormone tăng trưởng cũng làm tăng tái hấp thu phosphate tối đa ở ống thận.
Khi các đĩa tăng trưởng trong xương của trẻ đã hợp nhất, Hormone tăng trưởng không còn làm cho trẻ tăng chiều cao nữa. Thay vào đó, Hormone tăng trưởng giúp duy trì cấu trúc cơ thể bình thường trong suốt quãng đời còn lại của bạn.
Vai trò của hormone GH trong việc phát triển cơ bắp ở trẻ
Hormone tăng trưởng (GH) đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển cơ bắp ở trẻ em. Đây là một trong những tác động trực tiếp và rõ ràng nhất của GH lên cơ thể. Cơ chế tác động:
Kích thích tổng hợp protein: GH thúc đẩy quá trình tổng hợp protein, đây là “nguyên liệu” chính để xây dựng và sửa chữa các mô, bao gồm cả cơ bắp. Khi lượng protein tăng, cơ bắp sẽ phát triển về kích thước và cường độ.
Tăng cường quá trình phân chia tế bào: GH kích thích các tế bào cơ phân chia, tạo ra các tế bào cơ mới, giúp cơ bắp phát triển về số lượng.
Tăng cường sự chuyển hóa: GH thúc đẩy quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, giúp cơ thể sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng để xây dựng cơ bắp.
Giảm phân hủy protein: GH giúp giảm sự phân hủy protein trong cơ, bảo vệ khối lượng cơ bắp và giúp cơ bắp phát triển bền vững.
Do đó, hormone tăng trưởng giúp làm tăng khối lượng xương và khối lượng cơ nạc.
Vai trò của GH trong việc tăng cường hệ miễn dịch
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu sâu rộng về cơ chế cụ thể mà hormone tăng trưởng GH tác động lên hệ miễn dịch, nhưng các bằng chứng hiện tại cho thấy hormone này có thể:
Kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch: GH có khả năng kích thích tủy xương sản xuất các tế bào máu, bao gồm cả các tế bào miễn dịch như bạch cầu. Điều này giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể trước các tác nhân gây bệnh.
Tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch: GH có thể làm tăng hoạt tính của các tế bào miễn dịch như tế bào T và tế bào B, giúp chúng nhận biết và tiêu diệt các vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể hiệu quả hơn.
Điều hòa phản ứng viêm: GH có thể giúp điều hòa phản ứng viêm, giảm thiểu tổn thương mô và ngăn ngừa các phản ứng tự miễn.
Tăng cường khả năng phục hồi: GH có thể thúc đẩy quá trình sửa chữa và tái tạo các mô bị tổn thương, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi bị bệnh.
Như vậy có thể thấy hormone tăng trưởng đóng vai trò thiết yếu trong suốt quá trình trẻ lớn lên, giúp trẻ có thể tăng trưởng phát triển toàn diện. Vậy nên khi có những nghi ngờ về việc trẻ đang thiếu hụt hormone tăng trưởng cha mẹ cần đưa trẻ đi khám kiểm soát để sớm có những điều chỉnh kịp thời cho trẻ.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn, đảm bảo cải thiện sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Dinh dưỡng học đường: Nên và không nên cho bé ăn gì vào mùa thu?
24/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Mùa thu là khoảng thời gian thời tiết thay đổi nhanh chóng và đột ngột nhất trong năm, cha mẹ cần lưu ý xây dựng cho con một chế độ dinh dưỡng hợp lý, giúp trẻ có “nền tảng” sức khỏe tốt để việc tiếp thu bài học có hiệu quả nhất. Hãy cùng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tìm hiểu về một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ vào những ngày thu này nhé!
Các loại khoai: Khoai lang, khoai tây, khoai sọ… là những thực phẩm giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khoai còn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp trẻ no lâu và tràn đầy năng lượng cho các hoạt động học tập và vui chơi.
Rau xanh sẫm màu: Súp lơ, rau chân vịt, cải bó xôi… chứa nhiều vitamin A, C, acid folic và flavonoid, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, bảo vệ niêm mạc đường hô hấp và chống lại các tác nhân gây bệnh.
Các sản phẩm từ đậu: Đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ… là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, thay thế tốt cho thịt động vật, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mỡ máu và tăng cường hệ miễn dịch.
Hoa quả sẫm màu: Dâu tây, việt quất, nho đen… giàu anthocyanin, có tác dụng kích hoạt hệ miễn dịch. Các loại quả giàu vitamin C như cam, quýt, kiwi cũng là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Sữa chua: Bổ sung lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất và nâng cao sức đề kháng. Sữa chua cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp trẻ phát triển hệ xương chắc khỏe.
Thịt, cá, trứng, sữa: Cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.
Gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp năng lượng, chất xơ và vitamin nhóm B, giúp trẻ no lâu, tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa và hệ thần kinh.
Các loại hạt: Hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều… giàu omega-3, omega-6, vitamin E và khoáng chất, tốt cho sự phát triển trí não và tăng cường sức đề kháng.
Đồ ăn nhanh, đồ chiên rán: Chứa nhiều chất béo không lành mạnh, đường và muối, không chỉ gây tăng cân, béo phì mà còn làm suy yếu hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Nước ngọt, bánh kẹo: là thực phẩm không cân đối, chứa nhiều đường, không chỉ gây sâu răng, thừa cân mà còn làm giảm hấp thu các dưỡng chất quan trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Thực phẩm chế biến sẵn: Thường chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia, không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Những điều cần lưu ý khi xây dựng thực đơn cho trẻ
Đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm: Tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất trong mỗi bữa ăn.
Ưu tiên thực phẩm tươi, sạch: Chọn lựa thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chế biến món ăn đa dạng, hấp dẫn: Kích thích sự thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
Để kích thích vị giác và giúp trẻ ăn uống ngon miệng, cha mẹ không ép trẻ ăn mà hãy tạo không khí thoải mái, vui vẻ trong bữa ăn. Và cũng đừng quên khuyến khích trẻ vận động, điều này sẽ giúp trẻ tiêu hao năng lượng, tăng cường sức khỏe và ăn ngon miệng hơn.
Bữa sáng đủ chất: Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng cho cả buổi học tập và hoạt động. Vì vậy, hãy đảm bảo bữa sáng của bé đủ chất, bao gồm các nhóm thực phẩm như tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất.
Bữa trưa học đường: Nếu bé ăn bán trú tại trường, hãy quan tâm đến thực đơn bữa trưa của bé. Đảm bảo bữa trưa cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất, đồng thời hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán.
Bữa tối nhẹ nhàng: Bữa tối nên ăn sớm và nhẹ nhàng để tránh gây áp lực lên hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ. Có thể thêm bữa tối muộn (sữa chua, sữa nước) vào 9 giờ tối, trước khi ngủ 2 tiếng.
Trẻ lười ăn rau: Nếu bé lười ăn rau, hãy thử chế biến rau thành các món ăn hấp dẫn, hoặc kết hợp rau với các thực phẩm khác để tăng tính hấp dẫn. Bổ sung thêm các loại nước ép trái cây, sinh tố rau củ cũng là một cách hay để bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ.
Lời khuyên từ chuyên gia
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ, đặc biệt là trong mùa thu – thời điểm giao mùa khi dễ phát sinh nhiều bệnh tật. Bằng cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, chế biến món ăn khoa học và xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, cha mẹ có thể giúp con em mình có một sức khỏe tốt, sẵn sàng đón nhận những thử thách trong năm học mới.
Hãy nhớ rằng, một chế độ dinh dưỡng cân đối, khoa học là nền tảng vững chắc cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) cung cấp dịch vụ xét nghiệm vi chất và tư vấn chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Bí quyết tăng cường sức đề kháng cho trẻ khi giao mùa
22/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Giúp con tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch để có được sức khỏe tốt luôn là trăn trở của nhiều bậc cha mẹ, nhất là trong thời điểm giao mùa hiện nay. Vậy làm thế nào để nâng cao sức đề kháng, giúp trẻ vui khỏe vượt qua giai đoạn giao mùa đầy thử thách này? Hãy cùng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM khám phá những bí quyết hữu ích ngay sau đây!
Một chế độ dinh dưỡng cân đối và đầy đủ là chìa khóa quan trọng để tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể trẻ phát triển toàn diện và chống lại các tác nhân gây bệnh.
Protein: Thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và tái tạo các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả các tế bào miễn dịch.
Chất béo: Chất béo không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E và K, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch.
Carbohydrate: Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, khoai lang cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, giúp trẻ luôn tràn đầy năng lượng và sức sống.
Vitamin và khoáng chất: Các loại rau củ quả tươi, đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm, vàng, đỏ như súp lơ xanh, cà rốt, cà chua, ớt chuông… chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin A, kẽm, sắt… giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
Lưu ý: Đối với trẻ biếng ăn, cha mẹ cần kiên nhẫn và sáng tạo trong việc chế biến món ăn, đảm bảo thức ăn mềm, dễ tiêu hóa và hấp dẫn. Bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu kẽm như hàu, thịt bò, các loại hạt… cũng là một cách hiệu quả để tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Vệ sinh và giấc ngủ – Những thói quen không thể bỏ qua
Vệ sinh cá nhân: Dạy trẻ rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch, đặc biệt là trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất để ngăn ngừa sự lây lan của vi khuẩn và virus.
Vệ sinh môi trường: Giữ gìn nhà cửa sạch sẽ, thoáng mát, thường xuyên lau dọn đồ chơi và các vật dụng mà trẻ thường xuyên tiếp xúc cũng là một yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe của trẻ.
Giấc ngủ: Đảm bảo trẻ ngủ đủ giấc là điều cần thiết để cơ thể trẻ được nghỉ ngơi và phục hồi, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tạo một môi trường ngủ thoải mái, yên tĩnh và thoáng mát sẽ giúp trẻ có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Tập luyện thể thao – Tăng cường sức khỏe thể chất và tinh thần
Khuyến khích trẻ vận động và tham gia các hoạt động thể chất phù hợp với lứa tuổi như chạy bộ, nhảy dây, bơi lội, đạp xe…mỗi ngày 30-60 phút, không chỉ giúp trẻ phát triển thể chất mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
Tiêm phòng đầy đủ – Lá chắn vững chắc cho sức khỏe
Tiêm phòng đầy đủ theo lịch trình khuyến cáo của Bộ Y tế là biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất. Các loại vắc-xin sẽ giúp cơ thể trẻ tạo ra kháng thể chống lại các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, bảo vệ trẻ khỏi những biến chứng nghiêm trọng.
Sốt: Nếu trẻ sốt nhẹ, có thể hạ sốt bằng cách cho trẻ mặc quần áo thoáng mát, lau người bằng nước ấm và cho trẻ uống nhiều nước. Nếu trẻ sốt cao hoặc kèm theo các triệu chứng khác, cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.
Ho: Giữ ấm cho trẻ, vệ sinh mũi họng bằng nước muối sinh lý và cho trẻ uống nhiều nước ấm có thể giúp giảm ho. Nếu ho kéo dài hoặc kèm theo các triệu chứng khác, cần đưa trẻ đi khám bác sĩ.
Tiêu chảy: Bù nước và điện giải cho trẻ là điều quan trọng nhất khi trẻ bị tiêu chảy. Cho trẻ uống nhiều nước oresol hoặc nước cháo muối. Nếu tiêu chảy nặng hoặc kéo dài, cần đưa trẻ đến bệnh viện ngay.
Lời khuyên từ chuyên gia
Vào thời điểm giao mùa, tăng cường sức đề kháng cho trẻ là một quá trình lâu dài và cần sự kiên trì của cha mẹ. Bằng cách áp dụng những bí quyết trên, hy vọng các bậc phụ huynh có thể giúp con yêu luôn khỏe mạnh, vui tươi và phát triển toàn diện.
Hãy nhớ rằng, phòng bệnh hơn chữa bệnh. Đầu tư vào sức khỏe của trẻ chính là đầu tư cho tương lai.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) cung cấp dịch vụ xét nghiệm vi chất và tư vấn chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Hội thảo khoa học “VAI TRÒ CỦA VITAMIN D3 VÀ K2 TRONG VIỆC CẢI THIỆN MẬT ĐỘ XƯƠNG VÀ TĂNG TRƯỞNG CHIỀU CAO Ở TRẺ EM”
21/10/2024 -
Tin tức hoạt động
Viện Y học ứng dụng Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam) trân trọng kính mời các Quý đồng nghiệp đang công tác trong ngành y tế, đặc biệt là các chuyên khoa Dinh dưỡng, Nhi, Xương khớp… tham dự Chương trình Hội thảo khoa học với chủ đề: ” VAI TRÒ CỦA VITAMIN D3 VÀ K2 TRONG VIỆC CẢI THIỆN MẬT ĐỘ XƯƠNG VÀ TĂNG TRƯỞNG CHIỀU CAO Ở TRẺ EM”.
Hội trường Thăng Long – tầng 7, Khách sạn Melia Hà Nội – Số 44 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Ban chủ tọa
PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, Nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế
GS.TS Nguyễn Công Khẩn – Nguyên Cục trưởng Cục Khoa học công nghệ và Đào tạo – Bộ Y tế, Nguyên Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng – Bộ Y tế
GS. TS Nguyễn Văn Kính – Phó Chủ tịch thường trực Tổng hội Y học Việt Nam, Nguyên Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung Ương
TS. BS Trương Hồng Sơn – Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Căn cứ trên danh sách đăng ký, Ban tổ chức sẽ liên hệ và gửi giấy mời tới các đại biểu tham dự hội thảo.
Tham dự hội thảo, Quý đồng nghiệp không chỉ cập nhật những nghiên cứu mới nhất về vai trò của vitamin D3 và K2 trong việc cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em mà còn được cấp chứng nhận đào tạo liên tục (CME)* bởi Tổng hội Y học Việt Nam.
(*) Ban tổ chức không thu phí tham dự và không thu phí cấp Chứng nhận đào tạo liên tục (CME).
Trân trọng cám ơn.
Đăng ký tham dự
Thời gian đăng ký: từ ngày 21/10/2024 đến hết ngày 27/10/2024 (và có thể dừng đăng ký sớm khi đủ số lượng đại biểu để đảm bảo chất lượng của hội thảo).
Kính gửi Quý khách hàng và cán bộ nhân viên, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM trân trọng thông báo về lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2025 như sau: Thời gian nghỉ: Từ chiều ngày 25/1/2025 (Thứ Bảy) đến hết ngày 03/2/2025 (Thứ Hai). Thời gian hoạt động trở lại: Thứ Ba, ngày 04/2/2025. […]
Cuối năm là ai ai cũng tất bật với công việc, với việc mua sắm chuẩn bị chào đón năm mới nên cũng là thời điểm xao nhãng, ít quan tâm đến sức khỏe nhất. Và thật tuyệt vời nếu chúng ta bắt đầu năm mới với một sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng […]
VIAM clinic trân trọng gửi tới cha mẹ chương trình ưu đãi “Bộ đôi vi chất – Cùng em cao lớn” dành cho các bậc phụ huynh quan tâm đến sức khỏe và sự phát triển chiều cao của con. Ngoài 1000 ngày đầu đời, giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì từ 5-15 […]
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, VIAM Clinic xin gửi lời chúc sức khỏe, bình an và hạnh phúc đến toàn thể Quý khách hàng. Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM xin trân trọng thông báo lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 như sau: Thời gian nghỉ: Từ ngày 1/9/2024 đến hết ngày 3/9/2024. Làm […]
Hành trình 10 năm của Viện Y học Ứng dụng Việt Nam (VIAM) là một câu chuyện đầy cảm hứng về sự tận tâm và nỗ lực không ngừng nghỉ trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân. Từ những bước chân đầu tiên, VIAM đã khẳng định vị thế là một […]
Sáng ngày 18/5/2024, tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Trung tâm tư vấn hỗ trợ doanh nghiệp phát triển bền vững đã phối hợp cùng các cơ quan hữu quan tổ chức chương trình Lễ công bố Giải Vàng Văn hóa Doanh nghiệp – Văn hóa Kinh doanh Việt Nam năm 2024. Buổi lễ […]
3 loại đồ uống “hút cạn” Canxi trong xương của bạn
20/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Bài viết dưới đây sẽ liệt kê 3 loại đồ uống “hút cạn” Canxi làm xương giòn, răng yếu mà bạn nên tránh tiêu thụ nhiều nhất có thể. Cùng tìm hiểu nhé!
Thực phẩm mà bạn tiêu thụ hàng ngày có thể ảnh hưởng đến xương của bạn. Bên cạnh các loại thực phẩm giàu Canxi, Vitamin D và các chất dinh dưỡng khác quan trọng cho sức khỏe xương, vẫn có những loại thực phẩm và đồ uống làm giảm sự hấp thụ Canxi và khiến xương, răng của bạn yếu hơn.
Bài viết dưới đây sẽ liệt kê 3 loại đồ uống “hút cạn” Canxi làm xương giòn, răng yếu mà bạn nên tránh tiêu thụ nhiều nhất có thể. Cùng tìm hiểu nhé!
Các loại nước ngọt có gas có chứa acid photphoric có thể làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu. Việc tiêu thụ quá nhiều acid phosphoric làm thay đổi và làm mất cân bằng tỷ lệ canxi/phospho, không những vậy nó còn làm mất cân bằng tỷ lệ acid/base trong cơ thể, dẫn đến giảm mật độ xương, loãng xương và thậm chí là gãy xương.
Ngoài ra caffeine có trong nước ngọt cũng cản trở quá trình hấp thụ canxi và dễ gây ra loãng xương. Trên thực tế, cứ mỗi 100 miligram (mg) caffeine bạn tiêu thụ thì mất khoảng 6 mg Canxi.
Nước ngọt có gas cũng chứa một lượng đường bổ sung lớn. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Châu Âu vào tháng 1 năm 2016 công bố rằng khi kết hợp với thực phẩm có đường bổ sung, caffeine có thể có tác động lớn hơn đến sức khỏe của phụ nữa sau mãn kinh.
Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy những người uống nước ngọt có gas mỗi ngày có nguy cơ gãy xương cao gấp 5 lần so với những người không uống do mật độ xương thấp.
Các loại đồ uống thể thao có tác dụng bổ sung năng lượng và các khoáng chất, chất điện giải tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi bạn vừa vận động mạnh trong thời gian dài, mồ hôi tiết ra kéo theo điện giải khiến cơ thể bạn mệt mỏi, lúc này đồ uống thể thao có thể giúp bạn bù lại phần điện giải đã mất, từ đó khiến bạn sảng khoái và giảm mệt mỏi.
Việc thỉnh thoảng uống đồ uống thể thao thì không vấn đề gì, nhưng sẽ không tốt nếu bạn tiêu thụ chúng một cách thường xuyên hơn do chúng chứa nhiều Natri. Trong đồ uống thể thao có thể chứa từ 100-300mg Natri trong mỗi chai (khoảng 330ml).
Nghiên cứu chỉ ra rằng Natri sẽ làm tăng lượng Canxi đi qua nước tiểu. Sự bài tiết Canxi cao hơn sẽ làm mật độ khoáng ở xương thấp hơn. Từ đó khiến xương bạn yếu, giòn và dễ gãy hơn theo thời gian.
3. Nước trái cây có đường
Một nghiên cứu năm 2021 được đăng tải trên Nation Library of Medicine cho thấy uống nhiều đồ uống có đường sẽ tác động tiêu cực đến mật độ khoáng xương ở người lớn.
Điều này được giải thích là do tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung trong chế độ ăn uống có khả năng làm tăng bài tiết canxi và magie qua nước tiểu, giảm khả năng hấp thụ canxi ở ruột bằng cách làm giảm nồng độ của vitamin D dạng hoạt động trong cơ thể.
Bên cạnh đó, đường cũng làm suy yếu quá trình hình thành xương bằng cách giảm sự tăng sinh của tế bào tạo xương và tăng hoạt động của tế bào hủy xương.
Tiêu thụ nhiều đường tác động tiêu cực đến sức khỏe xương là do kháng insulin và tăng đường huyết. Thật vậy, bệnh tiêu đường và tăng đường huyết đã được chứng minh là có liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh loãng xương, gãy xương, suy yếu sức mạnh xương và giảm tái tạo xương.
Tiêu thụ nước ngọt có gas, nước uống thể thao hay nước trái cây có đường không những làm suy yếu sức khỏe xương mà còn ảnh hưởng đến nguy cơ béo phì hay các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa, trầm cảm,… và suy giảm sức khỏe tổng thể của bạn.
Cắt giảm những loại nước này là một phần của chế độ ăn uống khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống cân bằng cùng với lối sống lành mạnh như tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng sẽ giúp bạn luôn duy trì một sức khỏe tốt và giảm nguy cơ mắc bệnh nói chung.
Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM cung cấp các dịch vụ tư vấn, thăm khám dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn, đảm bảo cải thiện sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và cải thiện các tình trạng như còi xương, suy dinh dưỡng, thừa cân,… Để đặt lịch khám, Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 0935.18.3939 / 024.3633.5678 hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.
Bs. Đoàn Thu Hồng – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
Phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ em sau bão lũ
18/10/2024 -
Kiến thức dinh dưỡng
Sau thiên tai, đặc biệt là bão lũ, các địa phương miền núi thường đối mặt với tình trạng suy dinh dưỡng gia tăng, đặc biệt ở trẻ em và phụ nữ thuộc các nhóm dân tộc thiểu số. Những biến động này không chỉ gây thiếu thốn lương thực mà còn làm gia tăng các bệnh dịch liên quan đến nước và các bệnh nhiễm trùng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương.
Tại các tỉnh miền núi phía Bắc, trẻ em và phụ nữ vốn đã đối mặt với tình trạng thiếu dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng, sau bão lũ, những vấn đề này càng trở nên trầm trọng hơn. Theo số liệu giám sát dinh dưỡng năm 2016, các sự kiện thiên tai đã làm tăng tỷ lệ suy dinh dưỡng cấp tính nặng ở trẻ em từ mức 1,3-1,8% lên 1,9-2,1%. Các báo cáo gần đây cho thấy, tại 18 tỉnh miền núi, có khoảng 27/500 trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng cấp tính, trong đó 39.000 phụ nữ mang thai và cho con bú thiếu hụt vi chất dinh dưỡng.
Nguyên nhân chính dẫn đến suy dinh dưỡng sau mưa bão bao gồm:
Thiếu thốn lương thực thực phẩm: Thiên tai làm cô lập các vùng dân cư, hủy hoại cây trồng và gây thiếu hụt lương thực, dẫn đến tình trạng thiếu ăn và suy dinh dưỡng.
Chế độ ăn không cân bằng: Sau thiên tai, nguồn thực phẩm khan hiếm, dẫn đến bữa ăn thiếu hụt rau xanh, chất đạm, và các vi chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ.
Bệnh dịch sau thiên tai: Trẻ em dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như bệnh đường ruột, viêm đường hô hấp do thiếu nước sạch, vệ sinh kém, và chăm sóc không đúng cách.
Giải pháp phòng ngừa khủng hoảng dinh dưỡng
Để giảm thiểu nguy cơ suy dinh dưỡng ở trẻ em dân tộc thiểu số sau thiên tai, chính quyền địa phương và người dân cần thực hiện một loạt các giải pháp chủ động và lâu dài.
Giải pháp dành cho người dân
Dự trữ thực phẩm thiết yếu: Người dân nên tích trữ các thực phẩm dễ bảo quản như đồ hộp, ngũ cốc, trái cây sấy khô và các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để sử dụng trong các tình huống khẩn cấp.
Dự trữ nước sạch: Đảm bảo trữ đủ lượng nước sạch cho cả gia đình để uống và sinh hoạt, với mức tối thiểu 4-5 lít/ngày/người. Nước phải được bảo quản trong vật chứa sạch, thay đổi định kỳ để đảm bảo an toàn.
Sử dụng thực phẩm dự trữ hợp lý: Người dân cần lên kế hoạch sử dụng thực phẩm dự trữ sao cho hợp lý, đảm bảo thực phẩm luôn mới và tránh hư hỏng, lãng phí.
Tăng cường kỹ năng bảo quản thực phẩm: Các biện pháp bảo quản cần tuân theo các nguyên tắc an toàn như sử dụng nước sạch, rửa tay đúng cách, dụng cụ chế biến sạch sẽ và thực phẩm nấu chín kỹ.
Đảm bảo việc nuôi dưỡng trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Khuyến khích nuôi con bằng sữa mẹ để tăng cường sức khỏe cho trẻ, đồng thời đảm bảo trẻ có khẩu phần ăn bổ sung đầy đủ, đa dạng và phù hợp với độ tuổi.
Giải pháp dành cho chính quyền địa phương
Sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng: Chính quyền cần thực hiện các chương trình đánh giá dinh dưỡng thường xuyên để phát hiện kịp thời các trường hợp suy dinh dưỡng, từ đó đưa ra biện pháp can thiệp phù hợp.
Điều trị suy dinh dưỡng cấp tính: Đối với trẻ em và phụ nữ mang thai bị suy dinh dưỡng cấp tính, cần cung cấp thực phẩm chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc thù.
Cung cấp thực phẩm bổ sung: Trong trường hợp khẩn cấp, chính quyền có thể phân phối các thực phẩm bổ sung, đặc biệt là cho các nhóm đối tượng dễ bị tổn thương như phụ nữ mang thai và trẻ em.
Giáo dục và tư vấn dinh dưỡng: Tăng cường giáo dục dinh dưỡng để giúp người dân lựa chọn và chế biến thực phẩm an toàn, hợp lý trong điều kiện khan hiếm.
Tích hợp dịch vụ dinh dưỡng với chăm sóc sức khỏe: Các biện pháp dinh dưỡng cần kết hợp với dịch vụ chăm sóc y tế để cải thiện sức khỏe tổng thể, đặc biệt trong các tình huống khẩn cấp.
Thúc đẩy phục hồi bền vững: Chính quyền cần hỗ trợ cộng đồng phát triển nông nghiệp, trồng vườn và các hoạt động tạo thu nhập để tăng cường an ninh lương thực lâu dài.
Thiên tai không chỉ gây thiệt hại về tài sản mà còn đẩy các cộng đồng dân tộc thiểu số vào tình trạng khủng hoảng dinh dưỡng. Việc kết hợp giữa sự chuẩn bị chủ động của người dân và các biện pháp can thiệp kịp thời từ phía chính quyền là chìa khóa để đảm bảo an ninh dinh dưỡng cho trẻ em và phụ nữ ở các khu vực bị ảnh hưởng nặng nề.
Hoạt động thể lực hay tập luyện thể dục thể thao với người bệnh đái tháo đường rất quan trọng, cùng với chế độ dinh dưỡng và dùng thuốc hàng ngày, tập luyện là một phần không thể thiếu trong phác đồ điều trị bệnh; giúp điều chỉnh cân nặng hợp lý, huyết áp, đường […]
Bạn có thể cảm thấy bối rối khi cố gắng theo đuổi lối sống lành mạnh trong bối cảnh các hướng dẫn về chế độ ăn uống liên tục thay đổi. Nhưng đừng lo lắng, điều này phản ánh sự tiến bộ không ngừng của y học. Cholesterol là một trong những chủ đề hot […]
Khi nhắc tới protein (chất đạm), chúng ta thường nghĩ đến những người tập gym muốn tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, protein không chỉ dành cho những người hoạt động thể thao muốn tăng cơ. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng “bắt buộc” đối với tất cả mọi người! Trên thực tế, protein […]
Mùa đông thường mang đến cảm giác lười vận động và muốn cuộn tròn trong chăn ấm. Tuy nhiên, duy trì hoạt động thể chất đều đặn trong thời gian này lại vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Vận động không chỉ giúp cơ thể ấm áp, tăng […]
Chứng chán ăn ở trẻ em xảy ra do chán ăn hoặc mất cảm giác thèm ăn hoàn toàn. Chán ăn ở trẻ em là khi trẻ từ chối ăn đủ thức ăn trong ít nhất một tháng, biểu hiện sự chậm phát triển và gặp khó khăn rõ ràng trong việc ăn uống. Trẻ […]
Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị suy yếu, tạo điều kiện cho các loại virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Vì vậy, việc tăng cường sức đề kháng tự nhiên chính là “lá chắn thép” bảo vệ bạn khỏi những căn bệnh khó chịu trong mùa đông. Sau đây Phòng khám […]
