7 tác dụng phụ tiềm ẩn nghiêm trọng khi uống bổ sung sắt mỗi ngày

Khi lượng sắt hấp thụ qua chế độ ăn uống không đủ, nhiều người dùng thực phẩm bổ sung sắt, có nhiều dạng và công thức khác nhau. Trong một số trường hợp, thực phẩm bổ sung là cần thiết; tuy nhiên, tác dụng phụ có thể là một vấn đề đáng lo ngại.

1. Rối loạn tiêu hóa

Việc bổ sung sắt dạng uống có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa nhẹ, bao gồm:

• Đau bụng
• Táo bón
• Buồn nôn
• Đau bụng
• Nôn mửa
• Tiêu chảy

Bạn có thể cần bổ sung sắt cùng với thức ăn để ngăn ngừa những vấn đề này. Tác dụng phụ có thể xảy ra do uống thuốc bổ sung sắt khi bụng đói.

2. Phân sẫm màu

Phân sẫm màu hoặc phân đen có thể là tác dụng phụ thường gặp của thuốc viên sắt uống. Tuy nhiên, bạn nên báo cho bác sĩ nếu bạn gặp phải:

• Phân có vệt đỏ (vệt máu)
• Đau bụng co thắt
• Đau bụng dữ dội

3. Vị kim loại

Vị kim loại là một tác dụng phụ thường gặp khi dùng các loại thực phẩm bổ sung khoáng chất dạng uống, bao gồm cả sắt. Điều này là do các nụ vị giác trên lưỡi của bạn rất nhạy cảm.

Muối sắt hòa tan trong miệng tạo ra vị kim loại. Vị này thường biến mất sau một thời gian. Bạn có thể bổ sung sắt cùng với thức ăn để ngăn ngừa vị kim loại khó chịu này.

Đọc thêm tại bài viết dưới đây: Thiếu máu do thiếu sắt có liên quan đến tình trạng lo âu hay không?

4. Đổi màu răng

Một số người có thể gặp nhiều tác dụng phụ về đường tiêu hóa hơn khi dùng sắt dạng uống và thay vào đó chọn sắt dạng lỏng. Một tác dụng phụ thường gặp của sắt dạng lỏng là có thể làm ố răng.

Để tránh bị ố vàng răng, hãy thử pha viên sắt với nước và uống bằng ống hút. Đánh răng thường xuyên với kem đánh răng có chứa baking soda hoặc peroxide cũng có thể giúp ích.

5. Giảm lượng kẽm hấp thụ

Sắt và kẽm được hấp thụ theo cách tương tự, vì vậy hai khoáng chất này có thể cạnh tranh với nhau trong cơ thể. Viên uống bổ sung sắt chứa trên 25 miligam (mg) sắt nguyên tố có thể làm giảm sự hấp thụ kẽm và làm giảm nồng độ kẽm trong máu.

6. Tác dụng phụ nghiêm trọng do thừa sắt

Việc hấp thụ sắt quá mức, trên 20 mg/kilogram (kg), có thể gây tổn thương ruột, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như:

• Viêm niêm mạc dạ dày và loét dạ dày
• Mất dịch và mất máu
• Sốc
• Tổn thương mô

Sự tích tụ độc tố sắt có thể do một bệnh di truyền gọi là bệnh nhiễm sắc tố sắt (hemochromatosis ) gây ra. Bệnh này có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan và bệnh tim. Những người mắc bệnh di truyền này nên tránh dùng thuốc bổ sung sắt.

Trong trường hợp nặng, quá liều sắt (ví dụ: 60 mg/kg cho người nặng 68 kg) có thể dẫn đến:

• Suy đa cơ quan
• Hôn mê
• Co giật

Hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức trong trường hợp vô tình bị quá liều sắt.

7. Tương tác với các thực phẩm chức năng và thuốc khác

Thuốc bổ sung sắt có thể tương tác với các loại thuốc và thực phẩm chức năng khác. Chúng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ và hiệu quả của thuốc. Tránh dùng các loại thuốc sau đây cùng với thuốc bổ sung sắt:

• Levodopa : Việc bổ sung sắt có thể làm giảm sự hấp thu levodopa, khiến thuốc kém hiệu quả hơn.
• Levothyroxine: Thuốc bổ sung sắt có thể làm giảm hiệu quả của Levoxyl (levothyroxine).
• Thuốc ức chế bơm proton: Prevacid (lansoprazole) và Prilosec (omeprazole) làm giảm axit dạ dày và giảm hấp thu sắt không heme từ thực phẩm.
• Thuốc kháng sinh: Viên sắt có thể gây tương tác với thuốc kháng sinh. Một số loại thuốc này bao gồm tetracycline và fluoroquinolone.
• Canxi: Canxi có thể cản trở sự hấp thụ sắt. Tốt hơn hết là nên bổ sung canxi và sắt vào các thời điểm khác nhau trong ngày.
• Vitamin C: Vitamin C có thể thúc đẩy sự hấp thụ sắt, giúp làm tăng tác dụng phụ của sắt.

Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn đang dùng các loại thuốc khác trước khi bắt đầu bổ sung sắt.

Tham khảo thêm bài viết: 7 thực phẩm giàu sắt nên có trong chế độ dinh dưỡng của bạn

Mỗi ngày nên bổ sung bao nhiêu sắt?

Hầu hết mọi người đáp ứng nhu cầu sắt của mình thông qua chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ thiếu sắt, bao gồm:

• Tuổi
• Mức độ hoạt động tình dục
• Chủng tộc
• Tình trạng sức khỏe
• Lựa chọn chế độ ăn uống
• Tình trạng kinh tế xã hội

Những người này có thể cần bổ sung sắt hàng ngày để đáp ứng nhu cầu sắt khuyến nghị. Nhu cầu sắt hàng ngày bao gồm lượng sắt hấp thụ từ tất cả các nguồn, chẳng hạn như thực phẩm, đồ uống và thực phẩm bổ sung, và được liệt kê bên dưới.

Bác sĩ có thể khuyên dùng thuốc bổ sung sắt ngắn hạn để điều trị tình trạng thiếu sắt liên quan đến một tình trạng sức khỏe hoặc hoàn cảnh cụ thể, chẳng hạn như mang thai.

Ths. Phạm Hồng Ngọc – Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM