Đối với nhiều người, sữa bò là một thực phẩm khó tiêu hóa, chứa nhiều chất gây dị ứng và chứa nhiều đường sữa có thể tàn phá đường tiêu hóa. Còn sữa dê, một loại sữa thay thế sữa bò, rất giàu chất dinh dưỡng, ngon miệng, dễ tiêu hóa và ít gây viêm […]
dinh dưỡng
Những lưu ý khi ăn bánh chưng ngày Tết
Chiếc bánh chưng xanh đã trở thành biểu tượng ẩm thực truyền thống mỗi dịp Tết của cả dân tộc và được bạn bè khắp năm châu biết đến. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu những lưu ý khi sử dụng và bảo quản bánh chưng trong ngày Tết: Với người […]
Bí quyết tăng cân cho người gầy lâu năm
Không chỉ trẻ em mà người lớn cũng có thể rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nếu không có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng dành cho người gầy, thiếu cân suy dinh dưỡng tại bài viết dưới đây […]
Lợi ích sức khỏe của hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin E, protein và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này không chỉ giúp bổ sung các chất dinh dưỡng, những chất này còn giúp hỗ trợ giảm cân. Hạt hạnh nhân có nguồn gốc từ Trung Đông, hiện nay loại hạt này ngày càng phổ […]
7 cách để ăn uống lành mạnh trong ngày nghỉ lễ
Dưới đây là một số mẹo giúp bạn việc ăn uống lành mạnh trong những ngày lễ, đặc biệt nếu bạn có ý định ăn uống lành mạnh trong mùa và cả năm. Bạn có ăn quá nhiều trong ngày Tết Dương lich không? Nhiều người cho rằng việc tăng cân trong những ngày lễ […]
Nên ăn gì trong 3 tháng cuối thai kỳ để con phát triển tốt?
Để em bé phát triển tốt hơn trong 3 tháng cuối thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm để mẹ ăn vào là rất quan trọng bởi đây là giai đoạn trẻ tăng cân nhanh chóng và các bộ phận trên cơ thể tiếp tục hình thành, ví dụ như mắt mở, hình thành móng […]
TS. BS Trương Hồng Sơn gợi ý bữa ăn lành mạnh giúp phòng ung thư
Một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh được coi là một trong những chìa khóa quan trọng giúp phòng ngừa ung thư. Nhưng trong thực tế cuộc sống, rất ít người có thể ăn uống hợp lý và lành mạnh. Vậy thì chúng ta nên thay đổi thói quen ăn uống thế nào? TS. […]
Làm thế nào để phân biệt yến sào thật, giả?
Ngày Tết, nhiều người thường biếu tặng nhau yến sào. Tuy nhiên, trên thị trường hiện bán rất nhiều loại. Vậy làm thế nào để phân biệt yến sào thật, yến sào có chất lượng? Trả lời câu hỏi này, TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam […]
Top đồ ăn vặt lành mạnh mùa World Cup
Tìm kiếm những món ăn nhẹ lành mạnh để hòa cùng không khí sôi động của các trận World Cup không hề khó. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu nhé! Mọi người đều yêu thích việc ăn vặt trong khi xem các trận cầu World Cup đỉnh cao. Thật không may […]
5 cách tốt nhất để giữ sức khỏe giữa Giáng sinh và Năm mới
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống đủ nước, chọn thực phẩm bổ dưỡng và tập thể dục bất cứ khi nào có thể là những cách để giữ sức khỏe sau Giáng sinh. Khoảng thời gian giữa Giáng sinh và Ngày đầu năm mới là khoảng thời gian đầy cám dỗ của thức ăn, […]
Vận động viên chuyên nghiệp ăn uống như thế nào?
Vận động viên thường có một chế độ ăn khác với người bình thường, họ cần nhiều năng lượng và các vi chất hơn để duy trì sức mạnh và năng lượng nhằm duy trì phong độ luôn ở mức cao nhất. Với các vận động viên, họ cần nhiều năng lượng và các chất […]
3 thay đổi trong chế độ dinh dưỡng mà phụ nữ sau 50 tuổi cần thực hiện ngay từ bây giờ
Cơ thể chúng ta thay đổi từng ngày khi già đi, vì vậy chế độ ăn uống cũng cần thay đổi để phù hợp với nó. Đối với phụ nữ trên 50 tuổi, việc ăn đúng loại thực phẩm càng trở nên quan trọng để tránh các vấn đề về sức khỏe. Hãy cùng tìm […]
TS. BS Trương Hồng Sơn: 4 thực phẩm nên tránh ăn vào bữa sáng
Bữa sáng được cho là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên được nhiều người chú trọng. Vì vậy, lựa chọn món ăn thế nào để vừa đảm bảo đủ năng lượng vừa tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý. TS. BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng […]
