Một số nguyên liệu đã nấu chín, nếu hâm nóng lại (đặc biệt là sau khi bảo quản không đúng cách), thực sự có thể khiến bạn bị ngộ độc. Điều quan trọng là bạn phải nhận thức được thực tế là việc đun nóng thực phẩm làm thay đổi cấu trúc hóa học của […]
thực phẩm
7 thực phẩm cần tránh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị bệnh chàm
Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm mà phụ huynh cần tránh nếu trẻ mắc bệnh chàm. Bệnh chàm hay còn gọi là viêm da cơ địa, là bệnh phổ biến gây đỏ da, ngứa và viêm. Bệnh chàm xảy ra ở mọi lứa tuổi nhưng phổ biến nhất là […]
9 loại thực phẩm nên hạn chế khi bị mụn trứng cá
Bạn có thấy một nốt mụn mới nổi lên mỗi khi bạn ăn pizza hoặc bánh mì kẹp thịt không? Hoặc, bạn có đang theo dõi lượng thức ăn chiên rán của mình vì bạn biết nó sẽ dẫn đến nổi mụn vào sáng hôm sau? Nếu câu trả lời của bạn cho những câu […]
Ho có thể gây khó chịu, nhưng dù muốn hay không, đó là cách cơ thể cố gắng bảo vệ bạn. Khi bị ho, bạn có thể chán ăn, nhưng có một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng của bạn. Tất nhiên, khi bạn đang ho dữ dội, bạn nên […]
Hãy thử các loại thực phẩm có hàm lượng FODMAP thấp có thể giúp giảm đầy hơi. Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất cho chứng đầy hơi dành cho bạn. Quả dưa chuột Dưa chuột có chứa quercetin, một chất chống oxy hóa flavonoid giúp giảm sưng. Dưa chuột đã được chứng minh […]
Tiêu thụ quá mức thực phẩm đã qua chế biến và hậu quả
Thực phẩm đã qua chế biến đang ngày càng trở nên phổ biến. Bên cạnh những tác động tích cực trong bối cảnh nhịp sống hiện đại, lạm dụng quá mức những thực phẩm không lành mạnh này sẽ gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe. Theo dõi bài viết dưới đây để […]
Danh sách thực phẩm giàu tinh bột nên ăn khi bạn bị tiêu chảy
Khi bạn bị tiêu chảy, bạn cần uống nhiều nước để giúp cơ thể không bị mất nước. Bên cạnh đó, cũng có danh sách thực phẩm bạn nên ăn khi bị tiêu chảy để phục hồi nhanh hơn. Sau khi bạn bắt đầu cảm thấy tốt hơn, bạn có thể từ từ ăn lại […]
Thực phẩm nên ăn và tránh khi bạn bị thủy đậu
Bệnh thủy đậu sẽ xảy ra một lần trong đời mỗi người. Mặc dù đây không phải là căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng nhưng vẫn cần được điều trị hết sức thận trọng và kịp thời. Hầu hết mọi người sẽ mắc bệnh thủy đậu khi còn nhỏ, mặc dù cũng có nhiều […]
Những loại thực phẩm tốt nhất nên ăn khi bạn bị ốm
Những thực phẩm phù hợp để ăn khi bạn ốm có thể làm được nhiều điều hơn là cung cấp năng lượng cho bạn. Chúng có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn, khỏi bệnh nhanh hơn hoặc giữ nước khi bạn hồi phục. Khi bạn đang trong tình trạng khó chịu, ăn uống có […]
Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột
Từ lâu, người ta đã nói rằng những gì bạn ăn sẽ phản ánh thông qua sức khỏe của bạn. Chất dinh dưỡng hay những gì bạn ăn ảnh hưởng trực tiếp đến thành phần vi khuẩn trong ruột của bạn. Đường ruột khỏe mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim […]
Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau
Việc kết hợp giữa các loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích, giúp bữa ăn chứa đủ hàm lượng các chất dinh dưỡng, đồng thời, cải thiện cả về mùi vị lẫn hình thức của món ăn. Tuy nhiên, sẽ có một số trường hợp cần lưu ý đặc biệt bởi khi kết hợp […]
8 thực phẩm giàu kẽm hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh
Khi nói đến các chất dinh dưỡng tăng cường miễn dịch, kẽm thường đứng đầu danh sách và là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất. Không có gì ngạc nhiên khi các chất bổ sung kẽm đã bán chạy như thế nào trong những năm gần đây? Nhưng chất bổ sung không phải […]
Những loại thực phẩm gây đầy hơi vào dịp Tết
Nhiều loại thực phẩm, bao gồm đậu và đồ uống có ga, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, đặc biệt đối với những người không dung nạp hoặc nhạy cảm với thực phẩm. Thay đổi chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm bớt các triệu […]
