Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng các loại rau giàu chất xơ, chẳng hạn như bông cải xanh và cải Brussels, có thể góp phần làm giảm nồng độ PFAS trong cơ thể. Phát hiện này cung cấp thêm bằng chứng thuyết phục để chúng ta tăng cường rau củ trong bữa ăn hàng […]
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong các bữa tiệc cuối năm
Các buổi tiệc cuối năm là dịp tụ họp vui vẻ nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng do thức ăn không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc chế biến, bảo quản không đúng cách. Sự thiếu cẩn trọng này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng về […]
