Beta glucan là một loại chất xơ hòa tan đặc biệt được tìm thấy tự nhiên trong yến mạch, lúa mạch và một số loại nấm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM Clinic, beta glucan không chỉ là chất xơ thông thường mà còn là “người bạn” […]
Sữa có gây viêm không? Những điều chuyên gia dinh dưỡng muốn bạn biết
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết quan niệm “sữa gây viêm” khá phổ biến, nhưng không phải lúc nào cũng đúng. Đồng thời, nếu cần loại bỏ sữa khỏi khẩu phần, bạn vẫn có thể đảm bảo đủ dinh dưỡng nếu biết cách thay thế hợp lý. Viêm mạn tính mức độ thấp được […]
