Kiến thức dinh dưỡng
Thiếu máu là một trong những vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất ở trẻ em, đặc biệt tại các nước đang phát triển. Nhiều bậc phụ huynh tin rằng “ăn nhiều thịt sẽ không thiếu máu”, vì thịt là nguồn giàu sắt – thành phần chính để tạo hồng cầu. Tuy nhiên, thực tế […]
Ăn ngũ cốc nguyên hạt có tốt không?
Ngũ cốc nguyên hạt là một sự lựa chọn tốt cho sức khoẻ và là một thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bất cứ ai cũng có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất mà còn rất giàu các chất […]
