Mùa Giáng Sinh và năm mới mang đến không khí lễ hội nhưng cũng đi kèm với thời tiết lạnh khiến cơ thể mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn, việc bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất, là rất quan trọng. Những dưỡng chất này không chỉ hỗ trợ tăng cường sức khỏe mà còn giúp nâng cao miễn dịch mùa đông, giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh hay các bệnh về đường hô hấp. Hiểu rõ vai trò của chúng sẽ giúp bạn xây dựng lối sống lành mạnh, đảm bảo sức khỏe dồi dào để đón chào mùa lễ hội.
Contents
Vai trò quan trọng của vitamin và khoáng chất trong cơ thể
Vitamin và khoáng chất là các yếu tố vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong trao đổi chất, duy trì chức năng cơ thể, xây dựng tế bào, cung cấp năng lượng và bảo vệ hệ miễn dịch khỏi các tác nhân gây bệnh. Vào mùa đông, thiếu hụt vitamin do ít nắng và chế độ ăn uống thất thường, có thể dẫn đến mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng.
Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý không chỉ tăng cường sức khỏe, cải thiện tâm trạng mà còn giúp giảm viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ phục hồi. Ưu tiên các dưỡng chất này đặc biệt quan trọng trong các dịp lễ bận rộn như Giáng Sinh để duy trì năng lượng ổn định và giảm nguy cơ bệnh tật do stress từ thời tiết lạnh và lịch trình dày đặc.
Các vitamin thiết yếu để tăng cường miễn dịch mùa đông
Các vitamin tan trong nước (B,C) cần được bổ sung hàng ngày do dễ bài tiết, trong khi các vitamin tan trong chất béo (A,D,E,K) có thể tích trữ nhưng cần lưu ý vì thừa cũng gây hại. Bên cạnh đó, khoáng chất (như kẽm, sắt, magiê) cần thiết để cân bằng chất lỏng, hỗ trợ chức năng thần kinh và tăng cường miễn dịch.
Trong mùa lạnh, khi ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, Vitamin D nổi bật với vai trò là “vitamin ánh nắng”, giúp hấp thụ canxi để duy trì xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy các tế bào chống nhiễm trùng. Thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến mệt mỏi, đau cơ và tăng nguy cơ trầm cảm theo mùa.
Đồng thời, Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, kích thích miễn dịch, giảm viêm và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, rất hữu ích để phòng ngừa cảm cúm. Nhóm vitamin B (như B12, B6) đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng và cải thiện tâm trạng bằng cách tổng hợp hormone hạnh phúc, giúp duy trì sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi trong những tháng lạnh giá. Cuối cùng, Vitamin A và E hỗ trợ tăng cường tế bào miễn dịch để chống lại nhiễm trùng và bảo vệ da khỏi thời tiết khô lạnh, giúp cơ thể thích nghi với môi trường khắc nghiệt.
Đọc thêm tại: Làm thế nào để giảm căng thẳng trong lễ Giáng sinh
Khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và năng lượng
Kẽm là khoáng chất quan trọng giúp tăng cường miễn dịch mùa đông bằng cách hỗ trợ sản xuất tế bào mới và chữa lành vết thương. Nó còn giúp cải thiện vị giác, thiếu kẽm làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và suy giảm miễn dịch, vì vậy bổ sung dinh dưỡng qua thực phẩm giàu kẽm là bước cần thiết để duy trì sức khỏe.
Sắt và Magiê hỗ trợ vận chuyển oxy và kiểm soát năng lượng, giúp giảm mệt mỏi và duy trì chức năng cơ bắp. Chúng còn hỗ trợ cân bằng huyết áp và chức năng hệ thần kinh, giúp chống lại tình trạng uể oải mùa lạnh. Kết hợp chúng trong chế độ ăn sẽ tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho những người bận rộn với lịch trình lễ hội.
Kali và Natri giúp duy trì cân bằng chất lỏng và hỗ trợ chức năng tim mạch, góp phần giảm huyết áp. Trong mùa lễ hội với nhiều món ăn mặn, việc tăng cường Kali qua rau củ để cân bằng lượng Natri là rất cần thiết, đồng thời chúng còn hỗ trợ chức năng tế bào miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng tế bào.
Đọc thêm tại: 5 loại vitamin cần thiết nên bổ sung vào mùa thu
Cách bổ sung vitamin và khoáng chất qua chế độ ăn và lối sống
Để tăng cường sức khỏe, hãy ưu tiên chế độ ăn đa dạng với trái cây, rau củ và thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ví dụ, rau lá xanh cung cấp Vitamin K và Magiê, trong khi cá béo mang lại Vitamin D và omega-3. Trong các bữa tiệc Giáng Sinh, hãy chọn thực phẩm thông minh: ưu tiên rau củ, kết hợp protein và tinh bột cân bằng. Uống đủ nước và các đồ uống lành mạnh như trà xanh giàu chất chống oxy hóa hay nước ép trái cây cung cấp vitamin C sẽ hỗ trợ hấp thu dưỡng chất.
Lối sống lành mạnh bổ trợ rất nhiều cho việc bổ sung dinh dưỡng. Hãy duy trì giấc ngủ đều đặn (7-9 tiếng mỗi đêm) để hỗ trợ vitamin và khoáng chất hoạt động hiệu quả, và tập thể dục nhẹ như đi bộ hay yoga để thúc đẩy hấp thụ dưỡng chất, giảm nguy cơ trầm cảm mùa đông.
Bằng cách xây dựng chế độ ăn cân bằng, duy trì lối sống lành mạnh và bổ sung dinh dưỡng hợp lý, bạn sẽ không chỉ tránh được các rủi ro sức khỏe mà còn tận hưởng kỳ nghỉ Giáng Sinh và năm mới trọn vẹn, tràn đầy năng lượng và tinh thần sảng khoái.
Lời khuyên từ chuyên gia
Để duy trì sức khỏe trong dịp lễ Giáng Sinh, bạn cần chú trọng 3 điều: duy trì giấc ngủ đều đặn để tối ưu hóa vitamin và miễn dịch. Tập thể dục nhẹ như đi bộ hay yoga để thúc đẩy hấp thụ dưỡng chất và giảm trầm cảm và theo dõi các dấu hiệu thiếu hụt để điều chỉnh chế độ ăn kịp thời. Sự kết hợp của lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng cân bằng là nền tảng giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn với năng lượng dồi dào.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM
