6 lợi ích sức khỏe của việc uống nước nghệ mỗi ngày

Nước ép nghệ thường được quảng cáo là có lợi cho sức khỏe tổng thể. Loại đồ uống này là những ly nhỏ được pha chế từ củ nghệ tươi hoặc bột nghệ, thường được dùng làm gia vị. Nghệ chứa curcumin, một hợp chất polyphenol được cho là có tác dụng tốt cho sức khỏe. Curcumin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Nghệ và nước ép nghệ nói chung được coi là an toàn, ngoại trừ đối với những người mắc một số bệnh lý nhất định.

Dưới đây là những lợi ích sức khỏe quan trọng mà nước ép nghệ mang lại.

1. Cung cấp lợi ích chống viêm và chống oxy hóa

Curcumin trong nghệ có cả tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Cơ thể tạo ra các gốc tự do, là những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương DNA. Curcumin có tác dụng chống oxy hóa vì nó liên kết với các gốc tự do và giúp trung hòa chúng. Bên cạnh đó, Curcumin có thể tạo ra tác dụng chống viêm thông qua việc ức chế một số enzyme (chất trung gian hóa học) tham gia vào các chuỗi phản ứng khác nhau trong cơ thể dẫn đến viêm.

2. Nghệ có thể giúp giảm đau do viêm khớp

Curcumin đã được nghiên cứu về tác dụng giảm đau ở những người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp. Người ta cho rằng curcumin có thể làm giảm viêm khớp và do đó làm giảm cơn đau do bệnh gây ra. Một nghiên cứu tổng hợp từ nhiều nghiên cứu cho thấy những người mắc viêm khớp dạng thấp được điều trị bằng curcumin đã giảm đau đáng kể. Một phân tích khác gồm 17 nghiên cứu trên người bị viêm khớp thoái hóa cũng cho thấy cơn đau được cải thiện rõ rệt.

Tham khảo thêm: Công dụng tuyệt diệu của củ nghệ – Phần 2

3. Cải thiện tâm trạng và hỗ trợ sức khỏe não bộ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm bổ sung curcumin có thể hữu ích cho những người bị trầm cảm và lo âu. Nghệ có thể cải thiện tâm trạng và hỗ trợ sức khỏe não bộ bằng cách giúp giảm các triệu chứng tâm thần. Một số nghiên cứu cũng đã cho thấy curcumin có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm hoặc lo âu ở những người không được chẩn đoán mắc bệnh tâm thần, chẳng hạn như những người đang điều trị các bệnh khác.

4. Kiểm soát lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa chúng tăng quá cao ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Việc sử dụng curcumin trong thời gian dài, đặc biệt là trên tám tuần, đã cho thấy hiệu quả tăng lên rõ rệt trong việc ổn định đường huyết.

5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Curcumin có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch bằng cách hoạt động như một chất chống oxy hóa và kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này giúp kiểm soát mức cholesterol và giảm nguy cơ béo phì, cả hai đều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe hệ tim mạch.

6. Tiềm năng chống ung thư

Một số nghiên cứu tiền lâm sàng ban đầu đã cho thấy tiềm năng của curcumin trong việc chống ung thư. Về mặt lý thuyết, đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của curcumin có thể hữu ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư bằng cách ức chế các quá trình giúp tế bào ung thư phát triển. Tuy nhiên, các kết quả này vẫn cần được nghiên cứu sâu hơn thông qua các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn.

Phòng khám Chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM  thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam gửi tặng bạn Chương trình “Tri Ân Bạn Cũ – Chào Đón Bạn Mới” với những ưu đãi đặc biệt: Tặng ngay 300K cho các dịch vụ khám dinh dưỡng & xét nghiệm và voucher giảm 10% khi mua TPBS tại Nhà thuốc VIAM.  Chi tiết tại đây.Thời gian: 15/12/2025 – 15/02/2026. Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678