Thiếu máu là một trong những vấn đề dinh dưỡng phổ biến nhất ở trẻ em, đặc biệt tại các nước đang phát triển. Nhiều bậc phụ huynh tin rằng “ăn nhiều thịt sẽ không thiếu máu”, vì thịt là nguồn giàu sắt – thành phần chính để tạo hồng cầu. Tuy nhiên, thực tế […]
Gạo lứt được tạo thành từ ba phần khác nhau: mầm, cám và nội nhũ. Gạo lứt được coi là tốt cho sức khỏe hơn gạo trắng vì hàm lượng chất dinh dưỡng chứa chất xơ, nhiều vitamin và khoáng chất. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu về những lợi ích […]
