Khi lượng sắt hấp thụ qua chế độ ăn uống không đủ, nhiều người dùng thực phẩm bổ sung sắt, có nhiều dạng và công thức khác nhau. Trong một số trường hợp, thực phẩm bổ sung là cần thiết; tuy nhiên, tác dụng phụ có thể là một vấn đề đáng lo ngại. 1. […]
Thành phần dinh dưỡng và tác dụng của ớt đối với sức khỏe
Ngoài vị cay đặc trưng, ớt còn nổi tiếng vì rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Chúng chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị dưới dạng tươi hoặc khô. Cùng Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và tác dụng của […]
